코코넛 오일을 저장하는 방법 ' 손상되지 않음

그렇기 때문에 코코넛 오일은 상할 수 있습니다.

저는 항상 상온이 안정되어 코코넛 오일이 상할 수 없다고 생각했습니다. 소년, 내가 틀렸다. 코코넛 오일은 부패 할 수 있습니다. “코코넛 오일이 언제 산패되었는지 알게 될 것입니다. 한때 아름답고 반투명 한 흰색 코코넛 오일이 옅은 노란색으로 변하고 거의 두유처럼 두툼 해집니다.” . Rancid 코코넛 오일은 이상한 냄새가납니다. 아, 그리고 오래된 코코넛 오일 위에있는 녹색 또는 갈색 점? 그것은 아마도 곰팡이 일 것입니다. 만약 당신이 그것을 발견한다면, 코코넛 오일 한 병 전체를 완전히 사용할 수없고 버려야합니다. 이것은 코코넛 오일이 비쌀 수 있기 때문에 부끄러운 일입니다. 그래서 코코넛 오일을 저장하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 유통 기한을 연장하기 위해?

좋은 소식은 코코넛 오일의 유통 기한이 자연적으로 약 2 년이라는 것입니다. 마지막 코코넛 오일 한 병을 언제 샀는지 정확히 기억하지 못하더라도 걱정하지 마십시오. 미국에서 사용되는 대부분의 코코넛 오일 병에는 “최적기”날짜가 표시되어 있으므로 보관함을 교체해야하는시기를 알 수 있습니다.

다른 좋은 소식 또는 나쁜 소식입니다. 어떻게 보느냐에 따라 코코넛 오일을 올바르게 저장하는 데 특별한 방법이 없다는 것입니다. 밀봉 된 이상적으로는 밀폐 된 용기에 실온을 유지하기 만하면됩니다. 그 이유는 산소가 열보다 더 빨리 코코넛 오일을 분해하기 때문입니다.

그러나 열은 “코코넛 오일 저장에 반드시 나쁜 것은 아닙니다. 코코넛 오일이 액체로 변하면 그렇지 않습니다.” 그것은 나빠 졌다는 것을 의미합니다. 코코넛 오일을 제조하는 Nutivia의 전문가에 따르면 코코넛 오일은 녹는 점이 약 76 ° F로 비교적 낮기 때문에 여름에 선반에서 액체 상태로 변할 것입니다. 코코넛 오일을 냉장고에 보관하고 싶은 마음이들 수도 있지만, 냉장고에 보관하면 코코넛 오일이 딱딱하게 변하기 때문에 실제로 사용하기가 더 어려워집니다.

하지만 코코넛 오일에 곰팡이가 자라지 않도록하는 가장 좋은 방법은 단단히 밀봉하고 빨리 사용하는 것입니다. 사용하는 방법이 너무 많기 때문에 큰 문제는 아닙니다.

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