오븐으로 구운 핑거링 감자 요리 방법 알아보기 내 쉬운 레시피! 이 완벽하게 바삭 바삭한 감자는 바쁜 평일 밤에 만들 수있을만큼 간단하고 손님을 맞이할만큼 굉장합니다!
볶은 핑거링 감자
나는 모든 모양과 크기의 감자를 좋아합니다! 그래서 동네 식료품 점에서이 미녀들을봤을 때 멀어 질 수 없었습니다. 맛있고 얇아서 빨리 구워지고 금방 바삭 바삭 해집니다.
현재 두 가지 시나리오 중 하나에 해당합니다. 핑거링 감자가 놓여 있는데 어떻게해야할지 모르겠다면 완벽한 장소에있는 것입니다! 반면에이 작은 감자는 도대체 무엇이며 어디서 왔는지 궁금 할 것입니다. 그렇다면 최대한 빨리 나가서이 멋진 재료를 1 ~ 2 파운드 사냥해야합니다.
핑거링 감자 란 무엇인가요?
이 소형 긴 감자는 얇은 껍질과 낮은 전분 함량. 일단 구워지면 부드럽고 버터 같은 맛이납니다. 로스팅하는 데 시간이 많이 걸리지 않으며 항상 맛있고 바삭 바삭합니다.
사용할 수있는 다양한 종류의 핑거링 감자가 있습니다! 빨간색, 보라색, 노란색, 황금색 또는 몇 가지 유형이 혼합되어 있습니다. 핑거링 감자 요리 방법을 배우려면 단계별 지침을 확인하세요!
볶은 핑거링 감자 요리법의 재료
이 감자는 맛이 부드럽기 때문에이 조리법을 멋지고 간단하게 유지했습니다. 전체 레시피와 재료의 양을 보려면 계속 스크롤하세요.
이 레시피에는 다음이 필요합니다.
- 핑거링 감자 –이 레시피는 모든 종류의 작거나 잘게 썬 감자에 사용할 수 있습니다. 당신은 손에 있습니다. 핑거링 감자는 껍질이 얇기 때문에 껍질을 벗길 필요가 없습니다.
- 올리브 오일 – 당신이 편리하게 사용할 수있는 발연 점이 높은 모든 종류의 오일을 사용할 수 있습니다. 해바라기, 홍화, 땅콩, 아보카도 오일이 좋은 예입니다.
- 버터 – 저는 항상 무염 버터를 사용하여 나트륨을 완전히 제어 할 수 있습니다.
- 마늘 – 자레드를 사용할 수 있습니다. 또는 신선한 마늘, 개인적으로는 신선한 것을 선호합니다.
- 소금 & 후추 – 원하는대로 소금과 후추의 양을 자유롭게 조절하세요.
- 이탈리안 조미료 –이 성분이 없으면 말린 허브를 섞어 사용할 수 있습니다. 오레가노, 바질, 타라곤, 파슬리, 타임, 로즈마리가 모두 효과가 있습니다.
- 신선한 파슬리 – 마지막에 고명으로 다진 파슬리를 사용하는 것을 좋아합니다. 이 재료는 선택 사항이지만 요리가 완전히 튀어 나올 것입니다!
그게 다입니다! 너무 쉽게. 원하는 경우 기름을 사용하거나 버터와 기름의 총량을 줄일 수 있지만 버터 같은 풍미와 바삭한 외관은 이길 수 없습니다.
오븐 구운 핑거링 감자 요리 방법
- 오븐과 감자 준비 : 오븐을 425F로 예열합니다. 감자를 세로로 썰고 신선한 파슬리와 올리브 오일을 제외한 모든 재료와 함께 버립니다.
- 감자 구이 : 올리브 오일을 큰 프라이팬 바닥에 뿌린 다음 감자를 프라이팬에 옮기고 25 분 동안 로스팅합니다. 신선한 파슬리로 장식하고 제공합니다.
두 단계 만 거치면 감자가 얼마나 멋져 보일까요? 이것은 모든 사람이 먹고보고 싶어하는 제가 가장 좋아하는 최소한의 노력 측면 중 하나입니다!
아니요 오븐용 프라이팬을 준비하십시오.
오븐용 프라이팬이 없으면 괜찮습니다. 내가 사용한 주철과 같은 프라이팬은 열전도율이 뛰어나고 외관이 더 바삭합니다. 일반 시트 팬도 잘 작동합니다!
구운 핑거링 감자와 함께 제공해야 할 것
감자는 정말 모든 것과 잘 어울리기 때문에 정말 멋진면입니다. 다음 메인 요리를 시도해보세요.
- 맥주 캔 치킨
- 프라임 립 로스트
- 팬 그을린 돼지 갈비 그레이비
- 허브 크러스트 양고기 랙
- 쉬운 미트 로프
- 폭죽 치킨
남은 핑거링 감자를 보관하고 재가열하는 방법
이 감자를 밀폐 용기에 넣어 냉장고에 3-5 일 동안 보관합니다. 프라이팬이나 호일로 덮인 시트 팬에서 400F 오븐에서 다시 가열하십시오. 5 ~ 10 분 동안 굽은 다음 호일을 제거하고 5 분 더 익 힙니다.
이 감자는 냉동실에서 10 ~ 12 개월 동안 지속됩니다. 400F에서 호일로 덮인 프라이팬이나 시트 팬에서 15 분 동안 굽은 다음 호일을 제거하고 5 분 더 요리합니다.
이 레시피가 마음에 드 셨나요? 이 맛있는면을 시도하십시오!
- Brandy Glazed Carrots
- Loaded Scalloped Potatoes
- Italian Parmesan Roasted Potatoes
- Old Fashioned Green Beans
- 그리스 포테이토 포일 팩
- 갈릭 파마산 로스트 브뤼셀 콩나물
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Roasted Fingerling Potatoes
재료
- ▢ 세로로 반으로 자른 핑거링 감자 1 ½ lbs
- ▢ 무염, 녹인 버터 2 큰술
- ▢ 다진 마늘 3 쪽
- ▢ 이탈리아 조미료 1 큰술
- ▢ ½ tsp 소금
- ▢ ½ tsp 후추
- ▢ 올리브 오일 1 큰술
- ▢ 다진 파슬리 1 큰술, 장식용
설명
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오븐을 425F로 예열하세요.
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감자에 버터를 넣고 마늘, 이탈리아 식 양념, 소금, 후추 큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 큰 주철 프라이팬에 감자를 골고루 뿌립니다.
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20 ~ 25 분 동안 또는 바삭해질 때까지 굽습니다. 파슬리로 장식하고 제공합니다.
레시피 노트
이 감자는 냉동실에서 10 ~ 12 개월 동안 지속됩니다. 400F에서 15 분 동안 호일로 덮인 프라이팬 또는 시트 팬에서 굽은 다음 호일을 제거하고 5 분 더 조리합니다.
영양 정보는 대략적인 추정치이며 크게 다를 수 있습니다. 사용 된 제품에.