라벨을 읽을 필요가 없습니다. 빨간색 왁스가 긴 목 아래로 떨어지는 것을 볼 때 위스키 병은 “메이커”의 마크 켄터키 스트레이트 버번 위스키입니다. 미국에서 가장 상징적 인 위스키 브랜드 중 하나이며 “익숙한 왁스로 잘 알려진 달콤한 맛을 제공합니다.
이 위스키는 또한 당신이 마실 수있는 가장 인상적인 위스키 칵테일을 만들 수있는 능력이 있습니다. 오랜 팬이든 첫 맛을 기대하든 결코 실망하지 않을 버번입니다.
버번 만들기
메이커 “s Mark는 최상의 Kentucky 스트레이트 버번 위스키의 좋은 예입니다. 모든 버번과 마찬가지로 주로 옥수수에서 증류되며 약간의 맥아 보리를 믹스에 넣습니다. 그러나이 위스키는 특유의 맛을 정의하는 데 도움이되는 트위스트와 함께 제공되며, 일반적인 호밀 대신 매쉬 빌에서 붉은 겨울 밀을 선택합니다. 이 단일 성분은 부드럽고 진한 단맛을 전달하여 Maker s Mark를 세계에서 가장 인기있는 버번 중 하나로 만들었습니다.
다른 많은 위스키와 달리이 위스키에는 그 이유는 증류소가 “끝나면”숙성 된 새로운 미국 참나무 통에서 증류주를 꺼내는 데 자부심을 느끼기 때문입니다. 이것은 일반적으로 5 년에서 8 년 사이입니다. 대부분의 위스키보다 약간 더 강한 병에 담겨 있으며, 알코올 함량이 45 % (90 프루프)입니다.
The Loretto Distillery
위스키가 생산됩니다. 켄터키 주 Loretto 증류소에서 완전히 숙성되고 병에 담겨 있습니다. 그들은 심지어 현장에서 구식 라벨을 인쇄합니다. 이곳은 가장 그림 같은 산업 현장 중 하나이므로 “여행자들에게 인기있는 곳입니다.
1953 년 Bill Samuels Sr. 그의 아내 Margie는 처음으로 버번을 개발했습니다.이 브랜드는 현재 Beam Suntory가 소유하고 있지만 Samuels 가문의 감시 아래 남아 있습니다. 수년 동안 위스키 세계의 전설 인 Bill Samuels Jr. 그의 아들 인 Rob Samuels에게 고삐를 넘겼습니다.
Samuels의 이야기에는 많은 매혹적인 측면이 있습니다. 그중에는 가족이 스코틀랜드-아일랜드 뿌리를 가지고 있다는 사실입니다. 이러한 유산은 Maker s Mark가 “위스키”라는 스카치 철자를 사용하여 미국 위스키에 더 일반적으로 사용되는 “e”를 삭제하는 이유입니다.
A Single Bottle 아니요 자세히
수십 년 동안 Maker s Mark는 단일 병 생산자였습니다. “Bill Sr.”의 유산에 대한 주요 목표는 다음 세대가 고수해온 모토 인 “위스키를 망치는 것”이 아니라고합니다. 그러나 2010 년 Bill Jr.의 아이디어에서 Maker s 46이 출시되었으며 브랜드 팬들이 기대했던 모든 것이 었습니다.
그 성공에 대한 후속 조치는 이 브랜드는 이후 Cask Strength 및 Private Select 병입을 제공했습니다. 이들 각각은 증류소의 높은 기준에 부합하며 Maker s Mark를 아이콘으로 만든 원래의 제조법과 과정에서 약간의 차이 일뿐입니다.
시음 메모
Maker s Mark를 시음하는 경험은 다른 위스키와는 다릅니다. Jack Daniel s가하는 방식과 마찬가지로 시그니처 맛이 있습니다. 일단 알게되면 병이 보이지 않아도 즉시 알아볼 수 있습니다.
코에 풍부하고 부드러운 카라멜이 묻어있는 것으로 시작됩니다. 매력적인 향기는 꿀과 과일로 입맞춤됩니다. 이것은 이상적인 식감, 즉 혀를 애무하는 가벼운 달콤함과 너무 얇지도 너무 꽉 차지도 않은 완벽하게 균형 잡힌 몸매로 이어집니다. 가장 유쾌한 오크 층으로 강조된 캐러멜, 바닐라 및 당밀을 맛볼 수 있습니다. 매끄러운 우아함은 향신료가 나타나기 시작하고 빠르게 사라지는 마무리까지 계속되어 더 많은 것을 원합니다.
Maker s Mark Cocktails
Maker s Mark를 똑바로 마셔도 즐겁지만 (물을 튀기면 멋지게 열리 며) 환상적인 시음 칵테일을 보장합니다. 단맛은 다양한 풍미와 잘 어울리지 만 위스키는 여전히 펀치감이있어 길을 잃지 않을 것입니다.
시작하기 가장 좋은 곳은 최고 중 하나입니다. -알려진 버번 칵테일입니다. 여기에는 구식, 민트 줄렙, 맨해튼이 포함됩니다. 목록에서 확인한 다음 Maker s Mark를 중심으로 만들어진 현대적인 칵테일을 살펴볼 준비가 된 것입니다.
특별히이 위스키를 부르는 인상적인 레시피가 많이 있습니다. 그중에는 바닐라, 오렌지, 아니스 ac가 포함 된 Mile High Manhattan이 있습니다. 센트, Black-Eyed Susan, 백도 줄렙, 신선한 복숭아, 쓴맛과 과일로 만든 리큐어가 들어 있습니다. 특이한 맥주, 버번, 바비큐 칵테일에서 볼 수 있듯이 가장 거친 믹스에서도 일어납니다.
길들인면에서 Maker s는 Packers 펀치와 같은 스파이크 레모네이드와 여름 바람과 같은 달콤한 소다 믹스에서 환상적입니다. 그러나 유명한 오렌지 주스-석류 탄 콤보에서 데킬라를 대체하는 세련된 신맛 일출. 또한 Steelers 사이다와 따뜻한 구식 요리법으로 겨울을 따뜻하게 할 수 있습니다.
이 위스키의 혼합 가능성은 한계가 없습니다! 칵테일에 어떤 위스키를 부을지 확신이 서지 않는다면 Maker s Mark 한 병을 집어 들더라도 실망하지 않을 것입니다.