이 간편한 크리미 홈 메이드 마스카 르포 네를 만드는 데 단 두 가지 재료 만 있습니다. 이 이탈리아 크림 치즈는 조리법의 채우기 또는 재료로 완벽합니다. 훌륭하고 비용도 절약됩니다!
수제 마스카 르포 네
대체 할 수 있다면 마스카 르포 네를 좋아합니다. 내가 할 것입니다. 나는 크림 치즈보다 언젠가 그것을 선택할 것입니다! 나는 그것이 더 부드럽고 맛있고 부드럽습니다. 그리고 그 맛은 이길 수 없습니다.
언젠가 우리 친구가 저에게 물었습니다. 너무 좋아해서 제가 직접 만든 마스카 르포 네를 만들어야하는데 그게 바로 제가 한 일입니다!
이탈리아에서 만들었습니다 (실제로 두 번 이상 추가해야 함). 그런 다음 토론토로 돌아와서 조리법을 위해 그것을 필요로했을 때 그것이 제가 할 수있는 최고의 일 중 하나라는 것을 알았습니다.
찾기 전에 4 개의 다른 상점에 가야했을뿐만 아니라 구매하기 위해 대출을 받아야했던 물건이 담긴 컨테이너!
좋은 물건이 항상 그렇게 많은 비용이 드는 이유는 무엇입니까?!
수제 마스카 르포 네 재료
- 전체 크림
- 레몬 주스
그게 다입니다 !
수제 마스카 르포 네에는 두 가지 재료 만있을 수 있지만 만들려면 약간의 시간과 인내가 필요합니다! 그리고 사탕 체온계가 꼭 필요합니다.
마스카 르포 네 만드는 방법
- 크림을 85 ° C로 가열 (저어)
- 60C (140F)에 도달 할 때까지 불에서 제거
- 85C (185F)로 다시 불로 바꾸고 레몬 주스를 추가합니다.
- 다시 불에서 제거하고 온도를 낮 춥니 다. 60 ° C까지
- 크림을 유리 그릇에 붓고 그릇을 덮은 다음 완전히 식을 때까지 그대로 두십시오.
- 티 타월을 깐 체에 붓습니다. 무명천 4 겹으로 24 시간 냉장 보관하세요.
수제 마스카 르포 네 보관 방법 :
수제 마스카 르포 네는 냉장고에 보관해야하며 최대 3 개까지 보관할 수 있습니다. 4 일.
수제 마스카 르포 네 냉동 가능 :
수제 마스카 르포 네 치즈는 분리되는 경향이 있으므로 냉동하면 안됩니다.
물론이 수제 마스카 르포 네로 몇 가지 레시피를 만들었습니다.이 수제 마스카 르포 네는 공유 할 예정이지만 그때까지 즐기시 길 바랍니다.
마스카 라즈베리 크림을 곁들인 rpone 케이크
마스카 르포 네가 들어간 신선한 딸기 파이
이탈리아 마스카 르포 네 마블 케이크
쉬운 마스카 르포 네 크림
서두르지 말고 맛있는 크리미 홈 메이드 마스카 르포 네를 만드세요. 즐기세요!
마스카 르포 네를 만들기 위해 필요한 것
- 사탕 온도계를 꼭 구입하세요
- 크림을 데울 수있는 튼튼한 냄비
- 크림을 담을 수있는 유리 그릇입니다.
레시피 인쇄 핀 레시피
크림 홈 메이드 마스카 르포 네
성분
- ▢ 통 크림 16 온스
- ▢ 레몬 주스 1/2 큰술
지침
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중간 크기의 냄비에 크림을 넣고 중간 불에 올려 놓고 나무 숟가락이나 고무 거품기로 저어주고 사탕 온도계를 냄비에 넣고 85 ° C가 될 때까지 가열합니다.
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불에서 제거하고 온도가 140F (60C)까지 내려갈 때까지 계속 저어주세요.
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냄비를 다시 불에 올려 놓고 85 ° C (185 ° F)까지 다시 가져온 다음 계속 진행합니다. 저어 준 다음 레몬 주스를 넣고 불을 낮추고 온도를 185F로 유지하고 가열하고 3 분 동안 저어줍니다.
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불에서 다시 제거하고 온도를 140F (60C)로 낮추고, 계속 저어줍니다.
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그런 다음 크림을 유리 그릇에 붓고 뚜껑을 덮고 티 타월로 덮고 실온에서 3 시간 동안 그대로 두십시오.
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보울에 체를 놓고 (체가 보울 바닥에 닿지 않는지 확인) 깨끗한면 티 타월 또는 3 ~ 4 겹의 치즈 천을 체에 깔고 식힌 크림을 천에 부은 다음 비닐 랩으로 덮습니다. 그리고 깨끗한 수건.
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24 시간 동안 냉장 보관합니다. 즐겨.
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약 1-1 1/2 컵을 만듭니다.
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