최고의 수제 초콜릿 푸딩 레시피 – 크림 같고 감미로운 초콜릿 푸딩을 처음부터 만드는 것이 얼마나 쉬운 일인지 믿지 못할 것입니다! 상자를 건너 뛰고 고전적인 홈 메이드 푸딩 레시피를 사용해보세요.
풍부하고 매끄럽고 완벽하게 차가 워진 푸딩은 우리 마음을 사랑하는 고전적인 디저트 레시피입니다. 남편과 저는 어렸을 때 푸딩을 먹는 것을 좋아했습니다. 이제 우리 아이들과 푸딩을 나누게되어 정말 기쁩니다.
훌륭한 푸딩을 즐길 수있는 다양하고 맛있는 방법이 너무나 많습니다. 이 과일이 풍부하고 독특한 홈 메이드 딸기 푸딩 레시피 또는 제가 개인적으로 좋아하는 것 중 하나 인 레이어드 바나나 푸딩 케이크의베이스처럼.
어떻게 제공 되든, 달콤하고 차가운 푸딩의 크림 스푼을 맛보는 것에 대해 놀라 울 정도로 위안과 향수를 불러 일으키는 것이 있습니다.
그리고 푸딩을 만드는 것이 엄청나게 쉽다는 것을 알고 계셨습니까? 스크래치?
오늘 우리는 절대적으로 최고의 홈 메이드 초콜릿 푸딩 레시피를 공유합니다. 매우 간단하고 빠르기 때문에 다시는 박스형 제품을 구매하지 않으실 것입니다.
쉬운 홈 메이드 초콜릿 푸딩
가게에서 믹스 패키지를 구입할 수 있는데 왜 처음부터 푸딩을 만드나요?
홈 메이드 푸딩 박스형 품종에서 찾을 수있는 이상한 방부제와 화학 물질을 건너 뜁니다. 또한 원하는대로 맛을 개인화 할 수 있으므로 슈퍼마켓 진열대에서 구할 수있는 모든 것에 집착하지 않아도됩니다!
거의 쉬운 일이라고해도 과언이 아닙니다. 식료품 저장실의 주요 재료 몇 가지로 집에서 푸딩을 만들면 훨씬 더 맛이 좋습니다.
기본적으로 설탕, 우유, 옥수수 전분 및 향료를 섞고 끓인 다음 식 힙니다. 얼마나 간단합니까?!
필요한 재료
아래에서 고전적인 홈 메이드 푸딩 레시피의 초콜릿 버전을 만드는 데 필요한 재료를 찾을 수 있습니다. 그러나 이것은 또한 계피, 땅콩 버터 분말 및 / 또는 향이 나는 추출물과 같은 좋아하는 음식을 추가하기위한 훌륭한 기본 조리법입니다.
최고의 푸딩을 처음부터 만들기 위해 필요한 것은 다음과 같습니다.
- 우유
- 과립 설탕
- 무가당 코코아 가루
- 옥수수 전분
- 소금
- 버터
- 바닐라 추출물
- 인스턴트 커피 알갱이
저는이 수제 초콜릿 푸딩 레시피에 인스턴트 커피 알갱이를 포함하여 초콜릿 풍미에 깊이와 풍부함을 더합니다. ; 그러나 원하는 경우 생략해도됩니다.
버터가 마지막에 추가되어 더 부드러운 질감과 아름다운 광택을 제공합니다. 꼭 필요한 것은 아니지만 정말 멋진 변화를 가져다줍니다!
처음부터 최고의 초콜릿 푸딩을 만드는 방법
믿을 수 없을 정도로 풍성한 초콜릿 푸딩을 만드는 데는 10 분만 걸리고 몇 단계 만 거치면됩니다.
방법은 다음과 같습니다.
1. 먼저 중간 불에 중간 소스 냄비를 놓습니다. 설탕, 코코아 가루, 옥수수 녹말, 소금 및 커피 과립을 추가하십시오. 섞어 섞은 다음 우유를 부으십시오. 잘 털어 모든 덩어리를 제거합니다.
2. 다음으로 혼합물을 부드럽게 끓입니다. 불을 너무 높이면 푸딩을 끓여서 너무 익히지 않도록주의하세요!
한 번 끓으면 푸딩이 두꺼워지면서 몇 분 동안 계속 저어주세요. 숟가락이나 주걱을 바르는 것은 상당히 두꺼워 야하지만 식 으면서 계속 걸쭉해질 것입니다.
3. 마지막으로 불을 끄고 즉시 버터와 바닐라 추출물을 넣고 저어주세요. 버터가 완전히 녹아서 섞일 때까지 계속 저어주세요.
그 화려한 광택을보세요!
덩어리를 모두 저을 수 없다고 생각되면 메쉬 스트레이너에 푸딩을 부어 잔해물을 제거 할 수 있습니다. 그렇지 않으면 푸딩을 저장 용기에 넣고 푸딩 표면에 플라스틱 포장 조각을 눌러 식혀서 피부가 형성되지 않도록합니다.
플라스틱 랩으로 덮인 푸딩 용기를 냉장고에 넣어 완전히 식히고 걸쭉하게 만듭니다. 약 2 시간입니다.
완전히 식힌 다음 비닐 포장을 제거하고 초콜릿 푸딩을 뚜껑으로 덮을 수 있습니다. 차갑게 서빙하십시오.
아래에서 완전한 (인쇄 가능한) 최고의 홈 메이드 초콜릿 푸딩 레시피를 얻으십시오. 즐겨!
냉장고의 밀폐 용기에 보관하면 처음부터 만든 푸딩은 최대 1 주일 동안 잘 보관됩니다.
이 초콜릿 푸딩 레시피는 또한 멋진 초콜릿 파이를 채워줍니다. 2 분 동안 완전히 익혀서 매우 두껍게 굳 힙니다.
처음부터 최고의 비건 초콜릿 푸딩을 만들려면 어떻게해야하나요?
비건 홈 메이드 푸딩 레시피를 쉽게 만들 수 있습니다! 우유 대신 아몬드 또는 코코넛 우유로 대체 한 다음 버터 대신 좋아하는 식물성 비건 버터 대체물을 사용할 수 있습니다.
다른 푸딩 맛을 권장합니까?
추가 수제 초콜릿 푸딩 레시피에 땅콩 버터 파우더 또는 민트 추출물을 추가하여 초콜릿 맛에 * umph *를 추가합니다.
이 레시피와 완벽하게 짝을 이루는 다른 추출물은 풍부하고 고소한 맛을내는 아몬드 또는 헤이즐넛입니다. 약간의 오렌지 또는 라임 추출물로 밝고 향긋한 초콜릿 오렌지 푸딩을 만듭니다.
댓글에 좋아하는 맛 조합을 공유하세요!
더 맛있는 초콜릿 디저트 요리법을 찾고 계십니까?
- 2 가지 성분의 간편한 초콜릿 퐁듀
- Quintessential Chocolate Cake
- Chocolate Pots de Creme with Espresso Whipped Cream
- French Silk Chocolate Brownies
- Best Chocolate Sugar Cookies
레시피 인쇄
리뷰 남기기 “
최고의 홈 메이드 초콜릿 푸딩 레시피
재료
- 2 % 또는 전체 우유 5 컵
- 과립 설탕 1 ½ 컵
- 무가당 코코아 가루 ¾ 컵
- 옥수수 전분 ½ 컵
- 소금 ½ 티스푼
- 버터 ¼ 컵
- 바닐라 추출물 1 ½ 티스푼
- 인스턴트 커피 과립 1 티스푼 (선택 사항)
지침
-
중불에 중간 소스 냄비를 놓습니다. 설탕, 코코아 가루, 옥수수 녹말, 소금 및 커피 과립을 추가하십시오. 섞어 섞은 다음 우유를 부으십시오. 모든 덩어리를 제거하기 위해 잘 털어냅니다.
-
혼합물을 끓입니다. 끓으면 푸딩 두께만큼 1 ~ 2 분 동안 계속 저어줍니다. 상당히 두꺼워 야하지만 식 으면서 계속 두꺼워집니다.
-
열에서 제거 버터와 바닐라를 넣고 저어주세요. 버터가 완전히 녹을 때까지 저어주세요.
-
모든 덩어리를 저어 주면 푸딩을 메쉬 스트레이너에 부어 부스러기를 제거 할 수 있습니다. 그렇지 않으면 푸딩을 저장 용기에 넣고 푸딩 표면에 비닐 포장지 조각을 눌러 식혀서 피부가 형성되지 않도록합니다.
-
완전히 차가워지면 비닐 포장을 제거하고 뚜껑으로 덮을 수 있습니다. 차갑게 서빙하세요.
동영상
참고
이 초콜릿 푸딩 레시피는 멋진 초콜릿 파이를 채워줍니다. 2 분 정도 충분히 익혀서 두껍게 굳습니다.
영양
이 레시피를 만드시나요? Instagram에서 팔로우하고 @ASpicyPerspective 태그를 지정하면 요리중인 음식을 공유 할 수 있습니다!