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코코넛을 열고 물과 고기를 제거하는 몇 가지 간단한 방법 – 코코넛 그릇을 만들기 위해 껍질을 보존하는 데 도움이되는 옵션 포함!
내 인스 타 그램에서 많이들을 수있는 노래를 인용하면 코코넛 너트는 큰 너트지만 맛있는 너트는 너트가 아닙니다. 코코 야자과의 코코 야자 나무의 코코 열매! . 그리고 DIY와 요리법을 위해 몇 번이고 다시 돌아 오게 한 것은 얼마나 맛있는 과일입니까? 어쨌든 먼저 집에서 코코넛을 여는 방법을 알아야합니다.
이 게시물에는 코코넛 오프너없이 코코넛을 여는 방법에 대한 몇 가지 방법이 포함되어 있습니다. 수년 동안 저는 몇 가지 기술을 시도하고 제가 가장 좋아하는 목록을 작성했습니다. 이제 저는 항상 같은 두 가지 방법 (망치 및 / 또는 톱 방법)으로 코코넛을 여는 지점에 도달했습니다. 그러나 이러한 도구가없는 사용자에게는 몇 가지 옵션이 있습니다.
이전에 한 번도 해본 적이없는 일이라면 벅차게 보일 수 있습니다. 자신에게 적합한 방법을 선택하는 것은 일반적으로 껍질로 그릇을 만들 것인지 여부에 따라 달라집니다. 많은 방법이 코코넛 반쪽을 위해 껍질이 갈라지는 위치에 대해서는 정확하지 않습니다. 그러나 작고 저렴한 톱을 사용하는 것이 완벽한 해결책입니다.
이 게시물에서는 해머 방법, 뱅 방법, 오븐 방법, 톱 방법 및 추가 도구없는 방법을 포함하여 코코넛을 깨는 방법에 대한 네 가지 방법을 설명합니다. 방법!
코코넛 따개 도구도 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이 팩에는 일반적으로 망치, 배수 도구 및 신선한 코코넛 고기 스크레이퍼가 포함되어 있습니다. 이들 각각은 주변에있을 수있는 도구 (망치, 드라이버, 버터 나이프)를 대체 할 수 있습니다.
코코넛을 여는 데는 두 단계가 있습니다. 먼저 코코넛 물을 제거합니다. 그런 다음 셸을 엽니 다.
코코넛 워터를 배출하려면
다른 작업을 수행하기 전에 먼저 과일에서 코코넛 워터를 제거해야합니다. 이렇게하려면 두 가지 주요 방법이 있습니다. 하나는 껍질을 그대로 유지하는 것입니다 (구멍이없는 코코넛 그릇을 만들고 싶을 때). 다른 하나는 그렇지 않습니다.
가장 일반적인 옵션이므로 그렇지 않은 것부터 시작하겠습니다. 코코넛을 제자리에 고정하기 만하면됩니다 (그 아래에 키친 타월을 놓아서 안정적으로 유지할 수 있습니다). 코코넛 윗부분에는 보통 껍질이 가장 얇은 눈이 있습니다.
목표는 눈에 구멍을 뚫고 액체를 빼내는 것입니다. 이를 위해 스크루 드라이버 또는 크고 깨끗한 못과 망치를 사용하여 쉘에 넣을 수 있습니다. 구멍이 생기면 코코넛 물을 유리 잔에 버리십시오.
체, 무명천 또는 견과 우유 주머니를 통해이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 그래야 물에 약간이 남지 않습니다. 그런 다음 이것을 그대로 마시거나 스무디 및 기타 음료 / 레시피에 추가 할 수 있습니다.
배수 한 후에는 아래에 설명 된 방법 중 하나를 사용하여 코코넛을 열 때입니다.
껍질에 구멍을 뚫지 않고 물을 제거하는 방법을 보려면 아래의 톱 방법을 확인하십시오. 저는 코코넛 그릇을 만들고 싶을 때 주로이 방법을 사용합니다.
코코넛 열기
뱅 방법
처음 코코넛을 먹기 시작했을 때 저는 물을 빼내고, 물기를 빼낸 코코넛을 가방에 넣고, 아파트 밖에서 문으로 이어지는 돌계단으로 걸어 가서 껍질이 열릴 정도로 금이 갈 때까지 벽에 몇 번 두드 리곤했습니다.
이제 가장 우아한 방법이지만 작업이 완료됩니다. 그래서, 당신이 사는 곳 근처에 딱딱한 암석 표면이 있다면 그것을 가지고 있습니다. 약간 딱딱한 물체 (끝이 뾰족한 경우 도움이됩니다!)를 찾으면 코코넛을 몇 번 찌르고 똑같이 비틀면 껍질이 갈라집니다.
해머 방법
다시 한 번,이 방법은 먼저 과일에서 물.물기를 뺀 코코넛을 천에 깔아서 구르지 않게 한 다음 껍질 중앙을 가볍게 두드려 과일을 회전시킵니다. 항상 균등하지는 않지만 이렇게하면 상당히 쉽게 반으로 갈라집니다.
오븐 방식
물을 빼낸 후 오븐 방식을 사용하여 껍질을 부술 수 있습니다. 190ºC / 375ºF에서 15 분 동안 오븐의 베이킹 트레이에 놓습니다. 오븐에서 꺼내면 껍데기에 열릴만큼 큰 균열이 있음을 알 수 있습니다.
톱 방법
이것은 완벽하게 고른 껍질 그릇을 만들려고 할 때 예약하는 방법입니다. 고르지 않은 껍질은 여전히 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 양초를 보관하고 보석을 보관합니다. 그러나 코코넛 그릇을 원한다면 음식을 넣을 수 있습니다. *
이 방법을 사용하려면 작은 휴대용 톱만 있으면됩니다. 어떤 이유로 든 어떤 종류의 클램프가 있으면 계속해서 사용하십시오. 저는 코코넛이 굴러 가지 않도록 행주에 코코넛을 올려 놓은 다음 조심스럽게 반으로 봤습니다.
Bonus – Freezer 방법
이 방법은 실제로 셸을 크래킹하는 것이 아니라 만들기와 관련이 있습니다. 고기는 쉽게 제거 할 수 있습니다. 코코넛을 냉동실에 하룻밤 동안 넣은 다음 위의 망치 방법을 사용하면 코코넛 껍질에서 코코넛 고기를 쉽게 분리 할 수 있습니다. 때로는 한 조각으로도 분리됩니다!
코코넛 사용 방법
개봉 후 코코넛 워터와 고기를 제거하면 다음과 같은 놀라운 DIY 및 레시피를 만들 수 있습니다.
- 우유 & 크림
- 버진 코코넛 오일
- 코코넛 버터
- 밀가루
- 파쇄 및 칩 / Flakes
- 분유
- 그릇
- 연유
코코넛을 사용한 조리법
맛있음 수프, 스튜, d 카레는 코코넛 밀크 또는 코코넛 크림을 첨가하여 맛있게 크리미하게 만듭니다.
- 크림 비건 타이 그린 커리
- 코코넛 커리 호박 수프
- 태국에서 영감을 얻은 비건 그린 완두콩 수프
물론,이 과일에는 달콤한 용도가 많이 있습니다!
여기에는 잘게 썬 코코넛을 사용하여 스무디 그릇과 다양한 디저트, 코코넛을 사용하는 것이 포함됩니다. 여러 디저트에 사용 :
- 3 개의 건강한 코코넛 블리스 볼
- 2 겹 비건 딸기 타트
- 비건 얼 그레이 블루 베리 타트
- 수제 바운티 바
- 단순한 4 가지 성분의 아보카도 아이스크림
- 라즈베리 & 코코넛 케이크
하지만 이것은 제 블로그에있는 몇 가지 옵션에 불과합니다. 검색 창에서 코코넛을 검색하여 자유롭게 찾아보세요. 그리고 인스 타 그램 @AlphaFoodie의 레크리에이션에서 저를 태그하는 것을 잊지 마세요.
코코넛 여는 방법
핀 인쇄
장비
- ▢
드라이버 (또는 날카 롭고 깨끗한 못)
- ▢
해머
- ▢
소형 휴대용 톱
재료
- ▢ 코코넛
안내
코코넛 워터를 배출하려면 :
-
무엇보다 먼저 과일에서 코코넛 물을 제거해야합니다. 두 가지 주요 방법이 있습니다. 하나는 껍질을 손상시키지 않고 (구멍이없는 코코넛 그릇을 만들고 싶을 때를위한) 하나는 그렇지 않은 것입니다.
-
껍질이 손상되지 않은 경우 코코넛을 제자리에 고정하기 만하면됩니다 (그 아래에 키친 타월을 놓아서 안정적으로 유지할 수 있습니다). 시작합니다. 코코넛의 꼭대기에는 보통 껍질이 가장 얇은 “눈”이 있습니다. 목표는 눈에 구멍을 뚫고 눈에서 액체를 배출하는 것입니다. 스크루 드라이버 또는 크고 깨끗한 못과 망치를 사용하여 껍질에 박을 수 있습니다.
-
구멍이 생기면 코코넛 물을 유리 잔에 담으십시오. 체, 무명천 또는 견과 우유 주머니를 통해이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 물에 조금도 들어 가지 않습니다. 그런 다음 그대로 마시거나 스무디 및 기타 음료 / 레시피에 추가 할 수 있습니다.
-
배수 한 후에는 아래 설명 된 방법 중 하나를 사용하여 코코넛을 열 차례입니다.
Bang 방법 :
-
물기를 빼낸 코코넛을 가방에 넣고 딱딱한 벽 (가급적이면 건물 외부)에 몇 번 두드려 껍질이 깨져서 열릴 수 있습니다.
-
완전히 도구를 사용하지 않으려면 첫 번째 균열이 생기고 물을 빠르게 배수 할 수있을만큼 딱딱한 가장자리에 껍질을 두드리면됩니다. 계속 깨뜨리기 전에 그릇을 엽니 다.
해머 방법 :
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다시 한 번 이 방법은 먼저 과일에서 물을 빼낸 후에 수행됩니다. 물기를 뺀 코코넛을 천에 깔아서 구르지 않게 한 다음 껍질 중앙을 가볍게 두드려 과일을 회전시킵니다. 항상 균등하지는 않지만 이렇게하면 상당히 쉽게 반으로 갈라집니다.
오븐 방식 :
-
물을 배수 한 후 오븐 방법을 사용하여 껍질을 부술 수 있습니다. 190ºC / 375ºF에서 15 분 동안 오븐의 베이킹 트레이에 놓습니다. 오븐에서 꺼내면 껍데기에 큰 균열이있어 열릴 수있을만큼 충분히 커야합니다.
톱 방법 :
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완벽하게 균등하게 만들려고 할 때 예약하는 방법입니다. 고르지 않은 껍질은 양초를 보관하고 보석을 잡는 등 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 그러나 코코넛 그릇을 원한다면 음식을 넣을 수 있습니다. *
-
이 방법의 경우 작은 휴대용 톱만 있으면됩니다. 어떤 이유로 든 어떤 종류의 클램프가 있으면 계속해서 사용하십시오. 저는 코코넛이 굴러 가지 않도록 행주에 코코넛을 놓고 조심스럽게 반으로 봤습니다.
BONUS! Freezer 방법 :
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이 방법은 실제로 셸 열기를 크래킹하는 것이 아니라 그 이상입니다. 고기를 쉽게 제거 할 수 있도록하는 것입니다. 코코넛을 냉동실에 하룻밤 동안 넣고 위의 망치 방법을 사용하면 코코넛 고기가 코코넛 껍질에서 쉽게 분리 될 수 있습니다. 때로는 한 조각으로도 분리됩니다.
참고