최고의 글루텐 프리 팬케이크! 이것은 만들기가 간단하고 검증 된 진정한 글루텐이없는 팬케이크 믹스 레시피 인 유제품 및 비건 옵션이 포함 된 글루텐 프리 팬케이크 레시피이며 즉시 만들거나 나중에 사용할 수 있도록 보관할 수 있습니다. 이 글루텐 프리 팬케이크 레시피가 마음에 드실 것입니다.
이 글루텐 프리 팬케이크 레시피를 두 배로 만들고 지금 절반을 만들고 건조 믹스의 절반을 나중에 보관하세요! 와플을 좋아하신다면이 레시피를 건너 뛰고 글루텐이 함유되지 않은 와플을 확인해보세요.
곡물이없는 팬케이크가 필요하십니까? 내 팔 레오 팬케이크 믹스 레시피를 사용해보세요. 맛은 똑같지 만 곡물이 없습니다.
다른 전통적인 글루텐 프리 아침 식사를 원하시면 글루텐 프리 프렌치 토스트 레시피를 사용해보세요. .
글루텐 프리 팬케이크
모두가 글루텐 프리 팬케이크를 좋아하고 저는 좋은 글루텐 프리 팬케이크 레시피를 좋아합니다.
오해하지 마세요. 구입할 수있는 글루텐 프리 팬케이크 믹스가 많지만 (제가 가장 좋아하는 것 중 일부는 gfjules 글루텐 프리 팬케이크 & 와플 믹스와 Pamela s입니다), 가정 팬케이크 소비량에 따라 믹스를 얻을 수 있습니다.
저는이 글루텐 프리 팬케이크 레시피를 몇 년 동안 만들어 왔습니다.
약 1 년 전에 저는 건조한 부분을 대량으로 만들어 유리 용기에 보관하기 시작했습니다. 내 사랑스러운 남편과 소녀들은 내가 여행 할 때 쉽게 팬케이크를 만들 수있었습니다.
그 이후로 우리는 항상 미리 만들어진 믹스를 준비 할 수 있도록이 글루텐이없는 팬케이크 믹스 레시피를 가까이 두는 경향이 있습니다.
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이 팬케이크를 지금 만들거나 믹스를 보관하세요. 또는 그 이상은 당신에게 달려 있습니다!
글루텐이 함유되지 않은 팬케이크 믹스
대부분 글루텐이 함유되지 않음 팬케이크 믹스는 단순히 건조 성분을 결합한 것입니다. 항상 우유, 계란, 기름 등과 같은 젖은 재료를 추가해야합니다.
직접 만들면 원하는만큼 보관할 수 있습니다.
또한 , 매주 글루텐이 함유되지 않은 팬케이크 레시피를 만드는 데 상당한 비용이 절약됩니다.
저희는 팬케이크 몇 개를 만들어 바쁜 아침을 위해 냉동실에 보관하는 것을 좋아합니다. 내 여자애들은 그것들을 꺼내서 다시 데워서 맛있는 홈 메이드 아침 식사를 만듭니다.
믹스를 만들어 보관할 때 글루텐이없는 팬케이크를 만드는 방법 :
- 믹스 드라이 큰 믹싱 볼에 재료를 넣은 다음 나중에 보관할 경우 밀폐 용기에 옮깁니다. 용기에 날짜를 적는 것을 잊지 마세요.
- 팬케이크를 만들 준비가되었을 때 :
- 붙지 않는 철판이나 팬을 예열하세요. 마른 팬케이크 믹스를 큰 믹싱 볼에 붓습니다. 보관하기 전에 건조 재료를 두 배 또는 세 배로 늘린 경우, 충분한 습식 재료를 추가하거나 위의 습식 재료와 혼합 할 수있는 건조 재료 한 배치를 측정하십시오. 한 배치는 건조 팬케이크 믹스 약 1 ~ 1 / 2 컵 (200g)에 해당합니다.
- 젖은 재료를 넣고 결합 될 때까지 저어줍니다.
- 팬케이크 반죽 1/4 컵 뜨거운 철판 또는 팬에 : 글루텐이없는 팬케이크 반죽의 약 1/4 컵을 뜨거운 기름 팬 또는 전기 철판에 측정합니다. 계량 컵의 뒷면을 사용하여 반죽을 약간 펴십시오.
- 2 ~ 3 분 동안 또는 가장자리 주변에 거품이 생길 때까지 요리합니다. 가장자리가 황금빛 갈색이고 거품이 팬케이크 중앙을 통해 튀어 나오면 주걱을 사용하여 원하는대로 갈색인지 확인합니다.
- 그런 다음 글루텐이 함유되지 않은 팬케이크를 뒤집습니다. 5 분 정도 더 익혀주세요. 팬케이크를 팬이나 철판에서 꺼내기 전에 항상 잘되었는지 확인하세요.
- 뜨거워서 드세요.
- 이 레시피는 두 배 또는 세 배로 늘릴 수 있습니다.
이 팬케이크를 유제품없이 만들 수 있나요?
예. 이 gf 팬케이크 레시피는 버터 밀크, 유제품이없는 버터 밀크 (레시피의 참고 사항 참조), 우유 또는 유제품이없는 우유와 함께 사용할 수 있습니다.
저는 버터 밀크 또는 유제품이없는 버터 밀크를 사용하여 GF를 만드는 것을 좋아합니다. 팬케이크는 더 두껍게 만들지 만 유제품이없는 우유 또는 모의 버터 밀크를 사용하여 글루텐이없는 유제품 팬케이크를 만들 수 있습니다.
더 얇은 팬케이크의 경우 우유 또는 저지방 유제품이없는 우유를 사용하세요.
이 글루텐 프리 팬케이크는 우리 집의 필수품입니다. 우리는 매주 한꺼번에 채찍질하여 나중에 냉동실에 저장하는 경향이 있습니다.
우리 딸들은 아침 식사로 즐기고 샌드위치를 만드는 데 사용하는 것을 좋아합니다. 이상하게 들릴지 모르지만 글루텐 프리 팬케이크를 사용하여 샌드위치를 만든 적이 있습니까? 꽤 맛있어요.
글루텐 프리 팬케이크 믹스를 얼마나 오래 보관할 수 있나요?
이 믹스는 밀폐 용기 (또는 유리 용기)에 최대 3 개월 동안 실내에 보관할 수 있습니다. 온도.
더 오래 신선하게 유지 될 수 있지만, 우리는 보통 격주로이 글루텐이없는 팬케이크 레시피의 3 배 배치를 통과하기 때문에 잘 모르겠습니다.
매장에서 구입 한 글루텐 프리 팬케이크 믹스의 경우 항상 상자에 인쇄 된 만료일을 확인하세요.
글루텐 프리 팬케이크에 계란 대용품을 사용할 수 있나요?
이전에 글루텐 프리 팬케이크 레시피에 아마 계란과 치아 씨드 계란을 사용했습니다.
맛있지 만 계란을 사용했을 때와 같은 상승을 얻지 못합니다.
이 글루텐 프리 팬케이크 믹스 레시피의 경우 버터 밀크와 아마 계란을 사용하여 좋은 배지를 만드세요.
글루텐 프리 팬케이크 레시피
내가 직접 만들 때 믹스와 제 밀가루 블렌드 저는 개인적으로 유리 병이나 용기에 보관하고 싶습니다.
나는 그들이 더 오래 신선하게 유지되고 좋은 저장 옵션이라고 생각합니다. 볼 파인트 메이슨 병을 사용할 때 뚜껑에 날짜 표시가있는 뚜껑을 구입합니다.
믹스 나 밀가루 블렌드를 언제 만들 었는지 기록하여 몇 살인지 확인합니다.
Amazon은 제가 가장 좋아하는 뚜껑 (위 사진 참조)을 휴대하는 것을 중단했지만 다시 찾으면 다시 돌아와서 어디서 구할 수 있는지 게시하겠습니다. 매우 유용합니다!
글루텐 프리 팬케이크 만드는 방법
다음과 같은 경우에는 항상 레시피를 먼저 따르세요. 글루텐 프리 팬케이크 만들기. 조리법이 어떻게 작동하는지 알기 전까지는 대용품을 사용하지 마세요.
배터가 준비되면 팬이나 전기 철판을 데 웁니다. 작년에 전기 철판을 받았는데 그 이후로 가장 친한 친구였습니다.
- 모든 건조 재료를 큰 믹싱 볼에 넣으세요.
- 결합 될 때까지 휘젓습니다.
- 젖은 재료를 추가합니다.
- 결합 될 때까지 저어줍니다. 약간의 덩어리가 남아있을 것입니다.
- 팬케이크 반죽 1/4 컵을 뜨거운 철판 또는 팬에 올립니다. 글루텐이없는 팬케이크 반죽 1/4 컵을 뜨거운 기름 팬이나 전기 철판에 뿌립니다. . 계량 컵의 뒷면을 사용하여 반죽을 약간 펴십시오.
- 2 ~ 3 분 동안 또는 가장자리 주변에 거품이 생길 때까지 요리합니다. 가장자리가 황금빛 갈색이고 거품이 팬케이크 중앙을 통해 튀어 나오면 주걱을 사용하여 원하는대로 갈색인지 확인하세요. 그런 다음 글루텐이 함유되지 않은 팬케이크를 뒤집고 5 분 정도 더 익 힙니다. 팬이나 철판에서 팬케이크를 꺼내기 전에 항상 잘되었는지 확인하세요.
이 글루텐 프리 팬케이크 레시피는 매우 간단합니다. 팬케이크 반죽이 너무 두꺼워서 퍼질 수없는 경우 밀가루를 너무 많이 넣었거나 버터 밀크가 너무 두꺼 웠을 가능성이 높습니다.
원하는 농도가 될 때까지 한 번에 물 한 스푼 만 넣으면됩니다.
전기 철판과 팬이있는 글루텐 프리 팬케이크
이 글루텐 프리 팬케이크 믹스를 만들기 위해 전기 철판을 사용했지만 이것이 더 쉽다는 것을 알았습니다. 첫째, 전기 철판에 기름을 바르지 않습니다. 달라 붙지 않습니다.
또한 열은 팬과 마찬가지로 열이 변동 할 수있는 철판 전체에 걸쳐 유지되는 경향이 있습니다. 또한 전기 철판에서 한 번에 6 ~ 8 개의 글루텐 프리 팬케이크를 만들 수 있습니다.
너무 많은 사람들이 저에게 섞어서 보관할 수있는 글루텐 프리 팬케이크 믹스 레시피를 요청하는 이메일을 보냈습니다.
드디어이 게시물을 게시하여 글루텐이없는 팬케이크를 직접 만들 수있게되어 매우 기쁩니다.
글루텐없는 팬케이크 요리법 더보기
글루텐이 함유되지 않은 팬케이크를 좋아하고 몇 가지 다른 요리법을 시도해보고 싶다면 몇 가지를 만들 수 있습니다.
- 글루텐이 함유되지 않은 호박 팬케이크
- 코코넛 밀가루 팬케이크
글루텐이없는 팬케이크를 얼릴 수 있습니까?
예, 글루텐이없는 팬케이크를 얼릴 수 있습니다. 항상 글루텐이 함유되지 않은 팬케이크를 먼저 상온으로 가져 오십시오.
상온이 된 후에는 밀폐 된 용기 나 지퍼락 백에 최대 3 개월 동안 보관할 수 있습니다.
이 글루텐 프리 팬케이크 레시피를 위해 밀가루를 측정 할 때 밀가루를 계량 컵에 스푼으로 넣고 수평을 맞추십시오.
측정 컵을 밀가루에 담그고 수평을 맞추지 마십시오. 밀가루가 너무 많을 것입니다. .
이 글루텐 프리 팬케이크 레시피를 만드셨습니까? 아래에 의견을 남겨 주시고 어떻게 생각하는지 알려주세요!
재료
- 1 1/4 컵 (185g) 글루텐 프리 밀가루 블렌드 또는 Bob s Red Mill 1 : 1 글루텐 프리 밀가루 블렌드
- 과립 설탕 1 테이블 스푼
- 글루텐 프리 베이킹 파우더 1 티스푼
- 베이킹 소다 1/2 티스푼
- 소금 1/4 티스푼
- 시나몬 1/4 티스푼 (원하는 경우 생략 가능)
팬케이크를 만들 준비가되었을 때 사용할 수있는 습식 재료 :
- 계란 1 개
- 버터 밀크 1 컵 (또는 아마유 또는 유제품이없는 우유 1 컵 + 1 컵) 백 식초 티스푼)
- 선택한 오일 1/4 컵 (아보카도 오일 사용)
설명
- 큰 믹싱 볼에 건조한 재료를 섞습니다.나중에 저장하기 위해 글루텐이없는 팬케이크 믹스를 만드는 경우에는 밀폐 용기에 옮깁니다.
- 젖은 재료를 믹싱 볼에 넣고 잘 섞일 때까지 저어주세요.
- 팬케이크 반죽 1/4 컵을 뜨거운 철판이나 팬에 올립니다.
- 2 ~ 3 분 동안 또는 가장자리 주변에 거품이 생길 때까지 요리합니다.
- 뒤집고 계속 요리합니다. 완전히 익을 때까지.
- 따뜻하게 서빙하세요.
- 이 레시피는 두 배 또는 세 배로 만들 수 있습니다.
참고
- 글루텐이 함유되지 않은 밀가루를 계량 할 때 밀가루를 계량 컵에 숟가락으로 담은 다음 수평을 맞추는 것을 기억하십시오. 계량 컵을 밀가루에 담그지 마십시오. 밀가루가 너무 많을 것입니다.
- 이 글루텐 프리 팬케이크 레시피는 매우 간단합니다. 팬케이크 반죽이 너무 두꺼워서 퍼질 수없는 경우 밀가루를 너무 많이 넣었거나 버터 밀크가 너무 두꺼 웠을 가능성이 높습니다. 원하는 농도가 될 때까지 한 번에 한 스푼 씩 물을 추가하기 만하면됩니다.
- 나중을 위해 보관할 팬케이크 믹스 만들기에 대한 위의 참고 사항을 참조하세요.
영양 정보 :
8
서빙 크기 :
팬케이크 1 개
1 회 제공량 : 칼로리 : 150 총 지방 : 8.5g 포화 지방 : 0g 트랜스 지방 : 0g 불포화 지방 : 0g 콜레스테롤 : 0mg 나트륨 : 0mg 탄수화물 : 16g 섬유 : 0g 설탕 : 0g 단백질 : 3.5g