당신이 다 떨어졌을 때 최고의 커피 필터 대체품

특히 여기에서 커피 필터 부족은 큰 문제가 아닙니다. 뉴욕에서는 “다른 모든 블록에 식료품 점 또는 보데가가 있습니다 (대부분 지정된 날에 필터가 있음).

하지만 토요일 아침이나 이른 근무일과 같은 경우도 있습니다. — 카페인을 마시기 전에 아파트를 떠날 때 단순히 “선택 사항이 아닌 것 같습니다.”도보로 몇 분 안에 필터 운반 상점이있는 지역에 살지 않는 경우에만 더 사실입니다.)

좋은 소식입니다. 필터 없이도 아주 좋은 커피라도 만들 수 있습니다.

종이 필터가 부족하다고 느끼면 당신은 무엇을해야합니까? 첫째, 침착 함을 유지하십시오.

둘째, 가지고있는 것을 살펴보십시오. (콩이 부족한 경우 손을 들고 가장 가까운 커피 숍으로 가십시오.)

셋째, 합리적인 대안을 찾으십시오. 미세한 망사 체가 있다면 운이 좋을 것입니다. 무엇을해야하는지이 게시물의 맨 아래로 이동하십시오. 그러나 다른 모든 사람들을 위해 다른 최고의 커피 필터 대안이 있습니다. 그 중 몇 가지는 방법 덕분에 발견되었습니다. 이 매우 유용한 핫라인 스레드에 추천하셨습니다.

종이 타월

사용 방법 : Line 종이 타월로 물을 붓거나 드립 바구니 안에 커피 2 테이블 스푼을 넣고 끓지 않는 물 한 컵 정도를 찌꺼기에 서서히 붓습니다. 물이 빠져 나가면 머그에서 푸어 오버를 꺼내고 찌꺼기와 종이 타월을 버리십시오.

장점 : 집에 종이 타월이있을 것입니다. 필터를 위해 수건을 닦는 것 외에 방법을 전혀 변경할 필요가 없습니다. 그리고 보너스로 a 페이퍼 타월의 미세 직물에는 아주 미세한 커피 찌꺼기도 포함되어있어 머그잔 바닥의 진흙이 없습니다.

단점 : 종이 타월을 처리하는 데 사용되는 접착제, 표백제 또는 기타 화학 물질의 흔적이있을 수 있습니다. 그들은 또한 매우 얇기 때문에 파손될 수 있습니다 (그리고 우리 모두는 그것이 얼마나 지저분 할 것인지 알고 있습니다). 그리고 이러한 부드러움으로 인해 타설 또는 자동 드립 바구니 (예 : 장비)가 중요합니다. 이러한 모든 단점이 없더라도 , 최종 결과는 산성이고 일종의 종이와 화학적 맛이었습니다.

권장 하시겠습니까? : 우리가 가장 좋아하는 커피 필터 대체품은 아니지만 꼭 그래야만한다면 확실히 그렇습니다. 최악도 아닙니다.

깨끗한 행주 나 천 냅킨

방법 : 깨끗한 행주 나 천 냅킨을 선택하세요. 커피에 특정 천으로 얼룩을 묻히고 그에 따라 선택하십시오. 천을 푸어 오버 또는 자동 드립 바스켓에 넣고 (또는 고무 밴드를 사용하여 머그잔 입구에 고정하고 컵에 약간 처지 게합니다) 커피를 빻은 다음, 끓지 않는 물 한 컵 정도를 천천히 부으십시오. 물이 통과되면 조심스럽게 g를 제거하십시오. 둥글게 채운 천을 헹구고 헹굽니다.

장점 : 집 어딘가에 깨끗한 타월이 있고 지속 가능성도 매우 높습니다. 푸어 오버 또는 드립 바스켓없이 사용할 수 있습니다 (위 그림과 같이 고무 밴드로 머그에 고정하기 만하면됩니다). 종이 타월과 마찬가지로 매우 미세한 커피 찌꺼기 (예 : 진흙 없음)도 포함되어 있습니다.

단점 : 필터의 “그릇”(장비가 아닌 고무 밴드를 사용하는 경우)은 매우 얕지만 여전히 커피에 매달려 있습니다. 다른 문제로는 천을 더럽힐 가능성이 있습니다. 그러나 여기에서 가장 중요한 것은 커피가 내가 사용하는 천 냅킨을 적셔서 머그잔의 측면에 떨어 뜨려 사방에 웅덩이를 남겼다는 것입니다. 또한 결과물 인 커피는 세탁 세제와 같은 맛이났습니다 (그리고 저는 무향을 사용합니다!).

권장할까요? : 스트레이트 업 아닙니다. 그래도 헝겊 커피 필터로 성공했다는 소문이 있습니다.

재사용 가능한 티백

방법 : 차를 마시는 사람도 우연히 있다면 부엌에 재사용 가능한 티백 몇 개.커피를 담그는데도 사용할 수 있습니다 (커피 회사 인 Kahawa 1893은 이런 방식으로 디자인 된 1 인분 커피 백을 만듭니다). 집에서 DIY를하려면, 잘게 빻은 커피 1-2 테이블 스푼을 재사용 가능한 티백에 넣고 밀봉 한 다음 끓는 물이 담긴 머그잔에 넣고 몇 분 동안 담가 둡니다. “티”백을 제거하면 갓 내린 커피가 기다립니다.

장점 :이 방법은 매우 엉망이 아니며 컵에 커피 찌꺼기가 거의 남지 않는 경향이 있습니다. 승리!). 또한 이미 식품에 안전한 재료를 사용하고 있으므로 종이 타월을 사용할 때처럼 커피에 화학 물질이 남을 염려가 없습니다.

단점 : 재사용 가능한 티백이 없을 가능성이 있습니다 (특히 느슨한 차를 자주 마시지 않는 경우) ),이 방법을 사용할 수 없습니다.

권장할까요? 네, 특히 쉽고 간단합니다. 프렌치 프레스 나 푸어 오버 드립 커피만큼 풍미가 좋은 조 한 잔을 만들지는 못하지만, 단숨에 커피 픽스를 만족시킬 수 있습니다.

A Fine Mesh Sieve

방법 : 유리 계량컵 (또는 유사한 용기)의 바닥에 커피 2 큰술을 넣고 끓지 않는 물 한 컵을 찌꺼기에 부은 다음 한 번 저어 기다립니다. 약 5 분 (또는 커피를 좋아하는 정도에 따라 그 이하) 머그 위에 놓인 고운 망사 체에 커피를 붓습니다. 가능한 한 적은 양의 커피 찌꺼기가 통과하도록하려면 다음을 수행 할 수 있습니다. 체 위에 무명천을 깔아서 잡으세요.

장점 : “아무것도 버리지 않아도되는 또 다른 옵션! 또한 확장 성이 매우 뛰어납니다. 이런 식으로 커피 한 통을 만들 수 있습니다. 커피의 강도를 제어하고 선호도에 따라 찌꺼기의 가파른 시간을 조정할 수 있습니다. 놀랍게도 맛이 꽤 좋습니다! 이것은 커피를 추출하는 가장 쉬운 방법이기도합니다.

단점 : 체는 최고급 커피 찌꺼기를 잡을 수 없습니다. 그리고 고운 망사 체가 주변에 놓여 있지 않을 수도 있습니다.

권장 하시겠습니까? : 예! 이것은 실제로 아주 좋은 (그리고 진한) 커피 한 잔을 만들어 냈습니다. . “커피 필터를 완전히 포기해야하는 이유는 아니지만”나쁜 백업 옵션은 아니며 커피를 전혀 사용하지 않는 것보다 낫습니다.