채운 고추 수프 – 속이 채워진 피망의 모든 풍미를 쉽고 풍성하며 편안한 수프 형태로 제공합니다!
전통적인 Stuffed Peppers와 마찬가지로이 수프는 쇠고기, 토마토, 쌀과 같은 기본 재료로 만들어집니다. 모두가 좋아할 맛있는 수프입니다!
풍부한 피망 수프 레시피
이것은 풍부한 가정식이있는 가장 아늑한 수프 레시피 중 하나입니다. 맛. 그것은 내가 자라서 집에 있다는 것을 완전히 상기시킵니다. 이 풍성한 수프 한 그릇에 너무나 좋은 맛이 있습니다.
Stuffed Pepper Soup Video
이 수프의 편안한 맛과 모든 맛이 잘 어울리는 것을 좋아할 것입니다. 후추와 토마토는 부드럽고 은은한 단맛이 나는 반면 소고기는 전통적인 박제 후추를 연상시키는 풍미를 발산합니다.
그리고이 수프의 쌀은 식감이 매우 뛰어나고 추가합니다. 채움을 유지하기 위해 약간의 몸매를가집니다.
고추 속을 채우는 게으른 방법이자 제가 자주 사용하는 수프 요리법 중 하나입니다. 이 제품이 마음에 드실 거라고 믿으세요!
박제 후추 수프 재료
- 살코기 쇠고기
- 피망
- 양파
- 다진 토마토
- 토마토 소스
- 쇠고기 국물
- 파슬리
- 바질
- 오레가노
- 백미 또는 현미
- 치즈 (체다 또는 모짜렐라)
스토브에 박제 고추 수프를 만드는 방법
- 냄비와 갈색의 열유 소고기. 물기를 빼고 옮기세요.
- 채소 볶음
- 잘게 썬 토마토, 토마토 소스, 국물, 허브, 익힌 쇠고기를 넣고 소금과 후추로 간을합니다.
- 가져옵니다. 끓인 다음 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 30 분간 끓입니다.
- 수프가 끓는 동안 밥을 준비합니다.
- 수프 또는 개별 인분에 밥을 넣고 원하는 경우 치즈와 함께 제공합니다.
Crockpot에서 박제 후추 수프 만드는 방법
- 갈색 쇠고기, 옮기기 슬로우 쿠커로.
- 양파 2 분, 마늘 1 분 볶음, 슬로우 쿠커로 옮깁니다.
- 피망, 토마토, 토마토 소스, 쇠고기 국물, 양념을 추가합니다.
- 약 불로 6 시간 동안 요리합니다.
- 밥을 따로 (스토브 나 밥솥에서) 요리하고 1 인분으로 저어줍니다.
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이 레시피에 대한 팁
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더 얇은 수프의 경우 쌀을 모두 추가하지 않고 더 진한 수프 모두 추가하세요.
-
또한 다음날 남은 음식은 수프 냄비에 밥을 넣지 말고 각 그릇에 넣으십시오.
-
그런 다음 밥을 별도의 용기에 담아 냉장고에 다음날 수프에 추가합니다 (그렇지 않으면 칙칙해집니다).
가능한 변형
- 소고기에 닭고기 육수 사용 국물.
- 허브를 추가합니다.
- 보리, 프리카 또는 퀴 노아와 같은 쌀 대신 다른 곡물을 사용해보세요.
- 가볍게 차십시오.
- 수프에 밥을 바로 넣고 국물이나 물 2 컵을 넣으세요.
무엇을 함께 먹어야하나요?
이것은 상당히 진한 수프이고 스튜와 비슷한 일관성을 가지고있어서 가족을 가득 채우고 함께 제공하기 위해 여러면을 만들 필요가 없기 때문에 좋아합니다.
저는 보통 신선한 빵과 함께 제공하여 가정식의 편안함과 단순함을 유지하세요. 사이드 샐러드 나 구운 야채와도 잘 어울립니다.
좋아할 맛있는 수프 조리법!
- 야채 수프
- 쇠고기 토마토와 마카로니 수프
- 타코 수프
- Pasta e Fagioli
- 라자냐 수프
- 구운 토마토 바질 수프
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Stuffed Pepper Soup
재료
- 살코기 갈은 쇠고기 1lb
- 올리브 오일 2 큰술, 분리
- 소금 및 갓 갈은 후추
- 잘게 썬 작은 노란 양파 1 개 (1 컵)
- 다진 빨간 방울 1 컵 후추 (중간 1/2 조금 넘음)
- 다진 녹색 피망 1 컵
- 다진 마늘 2 쪽
- 몸집이 작은 토마토 2 (14.5oz) 캔
- 1 (15oz) ) 토마토 소스 캔
- 1 (14.5oz) 저염 소고기 육수 캔
- 2 1 / 다진 파슬리 2 큰술, 장식용으로 더
- 1/2 tsp 말린 바질 *
- 1/2 tsp 말린 오레가노
- 익히지 않은 장립 백미 또는 현미 1 컵 (두 옵션 모두 마음에 듭니다)
- 서빙 용 체다 또는 모짜렐라 치즈 ( 선택 사항)
지침
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큰 냄비에 올리브 오일 1 큰술을 중불로 가열하고 뜨거워지면 냄비에 쇠고기를 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 갈색이 될 때까지 소고기를 부수면서 가끔 저으면서 요리합니다. 소고기의 물기를 빼고 종이 타월이 깔린 접시에 부어 따로 둡니다.
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냄비에 남은 올리브 오일 1 큰술을 가열 한 다음 양파를 넣습니다. 붉은 피망, 청 피망, 3 분 볶은 다음 마늘을 넣고 30 초 더 볶습니다.
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잘게 썬 토마토, 토마토 소스, 쇠고기 국물을 붓고 파슬리, 바질, 오레가노 및 익힌 쇠고기를 넣은 다음 맛볼 소금과 후추. 살짝 끓인 다음 약 불로 줄이고 뚜껑을 덮고 끓여서 가끔 30 분 동안 저어줍니다.
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수프가 끓는 동안, 포장에 적힌 지시에 따라 밥을 준비한 다음 수프가 다 끓으면 원하는 양의 밥을 수프에 넣고 저어줍니다. **
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선택 사항 인 치즈를 얹은 따뜻한 토핑을 제공하고 신선한 파슬리로 장식합니다.
참고 사항
- * 허브에 더 많은 맛을 더하려면 바질과 오레가노 대신 이탈리안 양념 2 티스푼을 넣어도 좋습니다.
- ** 더 얇은 수프에는 쌀을 모두 넣지 말고 더 진한 수프에는 모두 추가하세요.
- ** 또한 다음날 남은 음식으로 먹을 계획이라면 밥을 수프 냄비에 넣지 말고 각 그릇에 넣은 다음 냉장고의 별도 용기에 밥을 예약하세요 다음날 수프에 추가합니다 (그렇지 않으면 진흙으로 변합니다).
레시피가 2014 년 9 월 25 일에 처음 공유되었습니다. 사진 및 텍스트 2020 년 3 월 10 일 업데이트 됨.