아름답고 캐러멜을 입힌 구운 것보다 더 쉽고 맛있는 것은 없습니다 파인애플 브라운 슈가 글레이즈를 곁들인 햄. 간단한 일요일 저녁 식사, 군중에게 음식을 제공하거나 부활절 및 크리스마스 저녁 식사와 같은 휴일 엔터테인먼트를위한 완벽한 식사입니다.
맛있는 햄보다 더 좋아하는 고기 종류는 거의 없습니다.이 구운 햄에 파인애플 흑설탕 유약을 뿌려서 맛있어요. 정말 쉬운 저녁 식사, 군중을위한 저녁 식사 또는 포 틀럭을위한 완벽한 요리법입니다. 부활절과 크리스마스 휴가 저녁 식사를 잊지 마세요. 너무 간단하고, 사람들을 즐겁게하고, 만들기 쉬운 것으로 잘못 갈 수는 없습니다.
이 레시피는 쉽지만, 햄 만들기 경험을 좋은 것에서 가져갈 수있는 몇 가지가 있습니다.
가장 중요한 것은 살 햄을 선택하는 것입니다. 이 조리법은 이미 조리 된 뼈가 들어간 나선형으로 자른 햄을 위해 만들어졌습니다. 맛있기 때문에 제가 가장 좋아하는 햄입니다. 이미 작업이 완료되었습니다.
스파이럴 컷 햄은 햄이 이미 얇게 자른 것을 의미합니다. 뼈가 들어간 햄은 또한 햄 고기에 더 많은 풍미를 제공합니다. 이 햄은 이미 조리되었으므로 맛있는 홈 메이드 롤 샌드위치에서 차갑게 즐기거나 간단한 유약으로 오븐에서 데울 수 있습니다.
남편이 가장 좋아하는 남은 햄 뼈 수프를 만들기 위해 남은 햄 뼈와 일부 고기를 사용하는 것을 좋아합니다.
커클랜드의 품질을 생각하기 때문에 코스트코에서 햄을 구입합니다. 시그니처 햄은 특히 가격면에서 놀랍습니다.
파인애플 흑설탕 유약으로 쉽게 구운 햄을 만드는 방법 :
햄을 실온에 두십시오. 1 ~ 2 시간. 이렇게하면 오븐에서 더 빨리 예열되어 햄이 마르지 않습니다. 햄은 이미 익었 기 때문에 데 우려 고합니다.
햄이 상온이되는 동안 유약을 만들 수 있습니다. 냄비에 모든 재료를 넣고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 불을 약하게 낮추고 시럽처럼 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
호일로 안감을 댄 로스팅 팬이나 깊은 베이킹 접시에 햄을 놓습니다. 햄의 바깥 쪽 전체에 유약을 조금 바르십시오. 호일로 잘 덮고 1 시간 반에서 2 시간 동안 300도에서 굽습니다.
오븐에서 꺼냅니다. 나머지 유약을 그 위에 바르십시오. 오븐 온도를 높이고 15 분 더 굽습니다.
포일로 오븐과 텐트에서 꺼낸 후 15 분 동안 제공합니다.
제공 고려 :
- 장례식 감자 (치지 포테이토)
- 고메 베이크 드 맥 앤 치즈
- 매시 포테이토
- 로스트 버터 넛 스쿼시 샐러드
- 토마토 오이 샐러드
- 버섯 베이컨 스위스 샐러드
남은 햄이 있습니까? 남은 햄을위한 25 가지 놀라운 레시피 중 하나를 시도해보세요.
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파인애플 브라운 슈가 글레이즈로 구운 햄
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재료
- ▢ 8-10 파운드 뼈가 들어간 완전히 조리 된 나선형으로 자른 햄
- ▢ 20 온스 캔 파인애플 티드 비트 또는 으깬 파인애플
- ▢ 3/4 컵 리그 ht 흑설탕
- ▢ 계피 가루 1/2 작은 술
- ▢ 정향 가루 1/4 작은 술
안내
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햄을 굽기 1-2 시간 전에 냉장고에서 꺼내 실온에 둡니다.
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그 사이에 유약을 만드십시오. 냄비에 파인애플 맛, 흑설탕, 계피, 정향을 합친다.
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끓여서 불을 중약 불로 줄이고 20-30 분 동안 끓이거나 혼합물이 걸쭉해질 때까지.
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오븐을 화씨 300 도로 예열합니다. 포장에서 햄을 꺼내 버립니다. 유약 패킷과 뼈를 덮는 플라스틱 디스크를 제거하십시오.
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깊은 베이킹 접시 나 로스팅 팬에 햄을 평평하게 / 자른면을 아래로 놓습니다. 더 쉽게 청소할 수 있도록 팬에 알루미늄 호일을 깔고 싶습니다.
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브러시 햄에 유약 몇 스푼을 바깥 쪽 전체에 바릅니다. 나중을 위해 남은 유약을 예약하십시오.
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알루미늄 호일 텐트로 햄을 단단히 덮습니다. 이렇게하면 햄이 건조 해지는 것을 방지 할 수 있습니다.
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화씨 300도에서 1 1을 굽습니다. / 2 ~ 2 시간 또는 내부 온도가 110도에 도달 할 때까지. 햄은 이미 익혀서 재가열하는 것뿐입니다.
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오븐에서 햄을 꺼내고 포일 텐트를 제거합니다 (나중을 위해 따로 보관).
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오븐 온도를 400 도로 올립니다. 남은 유약을 햄 전체에 바르십시오.
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오븐으로 돌아가서 계속 굽습니다. 15 분 더 추가합니다.
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오븐에서 꺼내 포일로 텐트를 치고 15 분 동안 휴식을 취합니다. 제공하기 전에.
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햄과 함께 먹을 반찬이 있습니다!
참고
완벽한 햄을 만드는 방법은 위의 게시물을 참조하세요.