와사비 완두콩에 대한 진실

와사비 완두콩 한 봉지 전체를 한꺼번에 으 깨지 않는 자제력이 있다고 가정하면 간식이 다양한 용도로 사용될 수 있다는 사실에 관심이있을 수 있습니다. Epicurious는 바삭 바삭한 와사비 연어에 라임을 넣은 바삭한 와사비 연어에 크런치를 넣는 데 사용하는 것이 좋습니다. 반면 Food Network는 완두콩을 와사비 완두콩 껍질을 벗긴 닭고기로 다시 사용합니다. Food 52는 와사비 완두콩을 넣습니다. 마사 스튜어트 (Martha Stewart)는이를 염소 치즈, 슈가 스냅 완두콩, 눈 완두콩, 완두콩 싹과 함께 샐러드에 넣습니다 (마사에게 맡겨서 4 가지 종류의 완두콩을 단일 샐러드에 사용). 와사비를 사용할 수도 있습니다. Renée의 Kudos Kitchen 덕분에 땅콩이 깨지기 쉬운 땅콩에 특이한 리프를 만들었습니다.

특히 야심이 많다면 인터넷에는 DIY 와사비 완두콩 레시피가 풍부합니다. 그러나 Kitchn은 이러한주의 사항을 제공합니다. 이러한 조리법의 대부분은 완두콩을 매우 낮은 온도에서 요리 한 다음 로스팅해야합니다. 그들은 냉동 완두콩을 사용하여 이것을 피하려고 시도했지만 완두콩이 바삭 바삭하는 데 오랜 시간이 걸리고 여전히 내부가 쫄깃한 것을 발견했습니다. 오, 그리고 최악의 경우 완두콩이 와사비 가루의 향을 모두 흡수했기 때문에 오븐에서 나올 때까지 맛의 흔적이 남지 않았습니다.

답글 남기기

이메일 주소를 발행하지 않을 것입니다. 필수 항목은 *(으)로 표시합니다