소 감사의 날의 역사
첫 번째 소 감사의 날은 2004 년 Chick-fil-A에 비추어 시작되었습니다. 1995 년에 시작된 유머러스 한 “Eat Mor Chikin”마케팅 캠페인. 캠페인의 배경은 소가 사람들이 쇠고기 대신 닭고기를 더 많이 먹기를 원한다는 것입니다. 소는 우유, 치즈, 요구르트, 아이스크림과 같은 매우 맛있는 부산물을 생산하는 데 도움이됩니다. , 우리는 유제품 옵션보다 전반적으로 훨씬 더 많은 소고기를 먹습니다. 소고기는 비타민과 미네랄이 매우 풍부하고 적당히 먹어도 좋지만, 우리가 종종 간과하는 동물들 자신에게 감사해야합니다.
인간은 수천 년 동안 젖소의 우유를 마시고 있습니다. 현대의 낙농업은 저온 살균이 개발 된 후 1900 년대 초에 시작되었습니다. 오늘날 전 세계 사람들의 최대 65 %가 유당을 소화하지 못하며 그 수는 약 90 %입니다. 아메리카 원주민, 아프리카 계 미국인을 포함한 특정 민족 s 및 히스패닉계 사람들. 그런데 왜 우리는 여전히 우유를 마시고 있습니까? 시작하려면 맛있고 종종 많은 요리법의 핵심 재료입니다. 그러나 최근에는 우유 대체품이 전 세계 많은 성인들에게 인기와 추진력을 얻고 있습니다. 선도적 인 보건 기관은 여전히 어린 아이들을위한 우유의 영양 적 이점을 인식하고 있으며 성인만을위한 식물성 우유보다 천연 유제품 우유를 권장합니다.
유당 문제를 제외하고 젖소는 우리에게 감사 할 일이 많습니다. 지난 천년 이상. ASPCA에 따르면 많은 소와 다른 농장 동물이 공장 식 농장에서 비인간적으로 취급됩니다. 이럴 필요는 없습니다. 소규모 가족 농장과 농가는 소가 500 개 이상인 공장 식 농장과는 다르게 관리됩니다. 기업이 아닌 가족이 소유 할 가능성이있는 소규모 농장을 지원하여 지역 경제를 강화하고 젖소가 그들이 마땅히 받아야 할 배려와 존경.