Slow Cooker 3-Ingredient Rump Roast – 슬로우 쿠커를위한 초보자 용 레시피. 쇠고기 냄비 로스트는 그릇에 부드러워 질 때까지 조리됩니다. 원한다면 로스트와 함께 당근과 감자를 만들 수도 있습니다.
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Slow Cooker 3-Ingredient Rump Roast
이 레시피는 Kathy라는 독자가 저에게 보냈습니다. 조합하는 데 많은 시간을 할애 할 필요가없는 매우 쉬운 레시피입니다. 덤핑하고 가세요!
그러나 엉덩이 로스트는 부드러워지는 데 시간이 걸립니다. 자신에게 좋은 10-12 시간을주십시오. 질긴 고기 조각이 필요하고 포크가 부드럽습니다. 무너지지는 않지만 쉽게 잘게 썰거나 썰을 수 있습니다.
감자와 당근은 선택 사항입니다. 나중에 추가하고 4 시간 동안 만 익 힙니다. 처음에 추가하려고한다면 부드러워 질 것입니다.
국물과 국물이 육즙을 쉽게 만들 수 있습니다. 옥수수 전분 슬러리를 넣고 걸쭉하게 놔두기만하면됩니다. 로스트 엉덩이는 지방이 많지 않아 기름기가 많지 않습니다.
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어떤 슬로우 쿠커를 사용 했나요?
이 레시피에서는 6 쿼트 타원형을 사용했습니다. Kitchenaid 슬로우 쿠커. * 저는이 슬로우 쿠커를 좋아합니다. 낮고 고르게 요리됩니다. 내가 본 대부분의 슬로우 쿠커에는 낮은 또는 높은 요리 옵션 만 있기 때문에 중간 불 선택을 좋아합니다. 슬로우 쿠커를 하나만 사려면이 제품을 추천합니다.
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설명
슬로우 쿠커를위한 쉬운 초보자 레시피. 쇠고기 냄비 로스트는 그릇에 부드러워 질 때까지 조리됩니다. 원한다면 로스트와 함께 당근과 감자를 만들 수도 있습니다.
재료
- 2 ~ 3 파운드의 엉덩이 로스트, 과도한 지방 제거
- 물 2 컵
- 양파 스프 믹스 1 팩
- 오주 그레이비 믹스 패킷 1 (1oz)
- 선택 사항 : 베이비 당근 1 파운드
- 선택 사항 : 껍질을 벗기고 덩어리로 자른 1 파운드의 황갈색 감자 (또는 노란색 감자, 껍질 벗기기)
- 옥수수 전분
지침
- 스로 쿠커에 로스트와 물을 추가합니다. 오주와 양파 스프 믹스 패킷을 뿌립니다.
- 덮개를 덮고 낮은 곳에서 요리합니다. 감자와 당근을 넣고 싶다면 로스트를 6 시간 동안 익힌 다음 마지막 4 시간 동안 야채를 넣습니다. 감자와 당근이 싫다면 10 ~ 12 시간 동안 또는 로스트가 부드러워 질 때까지 조리하세요.
- 뚜껑을 열고 로스트와 야채를 접시에 담으세요.
- 그레이비를 만들려면 : 슬로우 쿠커를 높입니다. 작은 그릇에 옥수수 전분 슬러리를 만듭니다. 옥수수 녹말 2 테이블 스푼과 찬물 2 테이블 스푼이 부드러워 질 때까지 함께 저어줍니다. 슬러리를 냄비에 저어줍니다. 총채. 몇 분 안에 그레이비가 걸쭉해질 것입니다.
- 로스트 및 선택적 야채와 함께 그레이비를 제공합니다.
참고
6 쿼트 타원형 Kitchenaid 슬로우 쿠커를 사용했습니다. *
글루텐을 없애기 위해 : 대부분의 양파 수프 믹스에는 글루텐이 없습니다. 그러나 Kroger 브랜드는 글루텐이없는 것으로 표시되어 있지 않지만 글루텐을 포함하지 않습니다. 이 수제 조리법을 시도하고 손에 보관하십시오 : 말린 다진 양파 1-1 / 2 컵, GF 쇠고기 부용 분말 1/4 컵, 2-1 / 2 TBS 양파 분말, 1/2 tsp 으깬 셀러리 씨앗, 1/2 티스푼 설탕. 5 큰술은 한 봉지와 거의 같습니다.
- 카테고리 : 쇠고기
- 방법 : 슬로우 쿠커
- 요리 : 미국식
영양
- 서빙 크기 : 2 1/2 파운드 엉덩이 로스트 플러스 중 1/5 그레이비 제공량
- 칼로리 : 364
- 설탕 : 1g
- 나트륨 : 1370mg
- 지방 : 12g
- 탄수화물 : 9g
- 단백질 : 50g
키워드 : 팟 로스트
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