3. 로메인 상추
밝은 색의 잎이 많은 녹색이지만 로메인 상추에는 여전히 루테인이 풍부합니다. . 샐러드에 잘게 썬 양상추 2 컵을 넣으면 식사에 거의 4 밀리그램이 추가됩니다. 더 많은 루테인이 풍부한 점심을 원한다면, 1 ~ 2 밀리그램을 추가하기 위해 한 줌의 녹두 나 브로콜리를 포함 해보십시오.
4. 옥수수
옥수수는 노란색 색소를 얻습니다. 루테인 덕분에 컵당 약 3.6 밀리그램이 들어 있습니다. 옥수수 기반 제품은 비슷하게 높은 수준을 자랑합니다. 6 인치 옥수수 토르티야 1 개에는 루테인이 약 4 밀리그램이고 옥수수 칩 9 개에는 1.7 밀리그램이 들어 있습니다.
5. 피망
피망은 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 루테인을 포함한 다양한 카로티노이드를 함유하고 있습니다. 각 고추 색깔은 영양 학적 이점이 있지만 녹색 피망은 고추의 크기에 따라 최대 1.4 밀리그램의 루테인 함량이 가장 높습니다.
6. 파슬리
미묘하고 균형이 잡힌 풍미, 파슬리는 많은 요리법의 주요 성분입니다. 허브 반 컵을 수프, 소테 또는 스무디에 추가하면 1.2mg의 루테인을 식사에 가져올 수 있습니다.
7. 피스타치오
많은 종류의 견과류에 약간의 루테인이 들어 있습니다. , 그러나 피스타치오는 온스당 1.4 밀리그램으로 1 위를 차지합니다. 피스타치오는 다른 많은 견과류보다 지방이 적지 만 1 인분 당 칼로리가 많이 포함되어 있으므로 원치 않는 체중 증가를 피하기 위해 부분을주의 깊게 살펴보십시오.
8. 계란