이제 새로운 웰빙 바 브랜드가 격일로 선반에 등장하는 것처럼 보이지만 Lärabars는 15 년 이상 존재했습니다. 그 시간 동안 그들은 “가장 건강에 좋은 포장 스낵 중 하나로 명성을 얻었습니다.하지만 그럴만 한 가치가 있습니까? Lärabars는 대부분의 사람들이 생각하는 것처럼 진정으로 건강합니까?”이 인기있는 바의 영양 사실에 대해 자세히 알아보고 그 질문의 하단입니다.
Facebook에서 Larabar를 통한 사진
가장 매력적인 요소 중 하나 Lärabars의 상대적 단순성입니다. 이 회사는 각 바가 “인식 가능”하고 “최소한 가공”된 2-9 가지 재료로 만들어 졌다고 선전하고 싶어합니다. 각 품종에는 상대적으로 적은 수의 재료가있을 수 있지만 다양한 품종이 있습니다. 저는 회사의 “Original”, “Organic With Superfoods”, “Fruits + Greens”및 “Protein”Lärabar 라인에서 거의 40 개에 달합니다. . 대부분은 비슷한 영양 사실을 가지고 있지만이 부분에 초점을 맞추기 위해 랭커에서 최고 등급의 라라 바 5 가지 품종 인 땅콩 버터의 영양에 대해 자세히 살펴 보겠습니다. & 초콜릿 칩, 초콜릿 칩 쿠키 도우, 땅콩 버터 쿠키, 초콜릿 칩 브라우니 및 바나나 빵.
이 5 개의 바에 대한 영양 정보를 합하면 다음의 평균 (바당)을 얻을 수 있습니다.
- 206 칼로리
- 지방 10.8g
- 포화 지방 2.2g
- 나트륨 47 밀리그램
- 24.2 총 탄수화물
- 식이 섬유 3.4g
- 설탕 17.2g
- 추가 설탕 2.2g
- 단백질 4.6g
- 5 가지 성분
cipes를 사용하면 이러한 총계의 출처를 쉽게 추적 할 수 있습니다. 날짜는 3 가지 품종 중 1 위 성분이고 나머지 2 가지 성분은 두 번째 성분입니다. Lärabars의 설탕과 섬유질 함량의 대부분은 날짜에서 비롯됩니다.
National Institutes of Health에 따르면 청소년과 성인은 매일 20 ~ 38g의 섬유질을 섭취해야하며 남성은 여성보다 섬유질이 더 많이 필요합니다. 그러나 평균적인 미국인은 매일 10 ~ 15g의 섬유질을 섭취합니다. 섬유질은 음식을 분해하여 소화를 돕고 장 건강을 유지하며 콜레스테롤 수치를 낮추며 포만감을 더 오래 느끼도록 도와줍니다. 고 섬유질 식단은 다음과 같은 긍정적 인 결과와 관련이 있습니다. 당뇨 및 심장병의 위험 감소. 단기적으로는 섬유질이 풍부한 바에서 간식을 먹으면 더 오래 포만감을 느끼고 혈당이 급격히 급증하는 것을 방지 할 수 있습니다. 장기적으로는 위험을 줄일 수 있습니다. 많은 주요 질병과 좋은 장 건강을 지원합니다. 날짜는 섬유질의 좋은 공급원입니다. 움푹 들어간 데 글렛 누어 날짜에는 0.6g이 포함되어 있습니다. 또한 플라보노이드, 카로티노이드 및 페놀 산의 강력한 공급원입니다. 모든 중요한 항산화 물질은 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 건강합니다.
그러나 대추, 특히 이러한 종류의 제품에 일반적으로 사용되는 건조 대추도 설탕 함량이 높습니다. 움푹 들어간 데 글렛 누어 데이트 하나에는 4.5 그램이 들어 있습니다. Lärabars는 설탕이 적지 않으며, 많은 품종이 바당 17g 이상입니다. 그것은 당신이 Milk Duds의 서빙에서 찾을 수있는 것보다 머리카락이 적습니다. 그러나 사탕의 설탕은 본질적으로 추가 된 품종의 모든 것이지만, Lärabars의 경우는 그렇지 않습니다. 그 설탕의 대부분은 그 날짜에서 나오며 섬유질 및 기타 건강에 좋은 영양소와 함께 번들로 제공됩니다. 우리 몸에 미치는 영향은 훨씬 덜 해 롭습니다.
“섬유는 소화를 늦추고 설탕이 더 느리게 흡수됩니다.”라고 Precision Nutrition의 영양 코치 인 Brian St. Pierre는 말합니다. 이렇게하면간에 시간이 더 많이 걸립니다. 영양 및 당뇨병 저널에 게재 된 2018 년 연구에 따르면 “당뇨병이있는 사람과 혈당 지수 (GI)를 기반으로 한 식단을 따르는 사람은 흰 빵과 같은 전분 식품에 비해 혈당이 급증합니다. “
대추 야자 같은 식품에서 자연적으로 발생하는 설탕을 정제 된 설탕 식품 제조업체가 쿠키, 사탕에 추가하는 것과 동일하다고 착각하지 마십시오. , 소다 등 불공평하게 생각하는 것 우리 몸이 실제로 여러 가지 이유로 이러한 유형의 설탕을 완전히 다르게 처리 할 때 많은 과일을 악마 화합니다. 그러나 특정 종류의 Lärabar에는 약간의 설탕이 포함되어 있습니다. 나중에 더 자세히 살펴 보겠습니다.
지방 측면에서는 막대 당 약 11g이 상당한 양입니다. 그러나 대부분의 경우 Lärabars는 땅콩, 캐슈, 아몬드 및 호두와 같은 재료를 광범위하게 사용하기 때문입니다. 견과류 (땅콩은 기술적으로 콩과 식물이지만 대부분의 견과류와 비슷한 영양 학적 프로파일을 가지고 있음)은 단일 불포화 및 다중 불포화 지방이 높습니다.단일 불포화 지방은 혈압을 낮추고 심장병을 예방합니다. 또한 신체가 비타민을 더 잘 흡수하고 단백질을 더 효율적으로 사용하도록 도울 수 있습니다. 고도 불포화 지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병 및 뇌졸중 위험을 낮출 수 있습니다. 단일 불포화 및 다중 불포화 지방의 이점을 누리는 가장 좋은 방법은 식단에서 포화 지방을 대체하는 데 사용하는 것입니다.
포화 지방에 대해 말하면 대부분의 라라 바에는 1-3g의 포화 지방이 포함되어 있습니다. 그것은 아무것도 아니지만 일반적인 캔디 바에서 찾을 수있는 것보다 훨씬 적습니다. 포화 지방을 너무 많이 섭취하면 고 콜레스테롤 위험이 급격히 증가하여 혈류와 산소 수송에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 포화 지방에서 섭취하는 일일 칼로리의 6 % 이하를 권장합니다. 일일 2,000 칼로리 식단의 경우 하루 13g의 포화 지방으로 제한됩니다.
그런 다음에는 단백질이 있습니다. Lärabars의 “단백질”라인에는 바당 11g의 단백질이 포함되어 있지만 대부분의 원래 품종에는 바당 3-6g이 포함되어 있습니다. 단백질은 특히 인간과 운동 선수에게 중요한 영양소입니다. 고품질 단백질은 근육을 복구하고 재건하는 데 필요한 아미노산을 제공하여 운동에서 회복하고 시간이 지남에 따라 강해지도록합니다. 신체는 또한 단백질을 에너지 원으로 사용할 수 있으며 단백질이 풍부한 식사 또는 간식은 식욕을 돋우는 데 도움이 될 수 있습니다. Lärabars에서 발견되는 단백질은 대부분 조리법에 포함 된 상당한 양의 견과류에서 나옵니다.
전체적으로 Lärabar는 상당히 영양가있는 간식이 될 수 있습니다. 운동 (하이킹 등) 중 또는 근처에서 먹으면 Lärabar를 사용하면 근육에 탄수화물을 공급할 수 있습니다. 대부분의 경우 기본적으로 약간의 견과류와 대추를 먹는 것과 비슷합니다.
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그러나 하루에 2-3 개의 라라 바를 먹으면 문제가 빠르게 발생할 수 있습니다. 이는 바를 식사 대용품으로 사용하는 사람들 사이에서 흔히 발생하는 습관입니다. 웰빙 바를 사용하여 균형 잡힌 전체 식품의 식사를 대체하는 것은 현명한 결정이 아닙니다. 당신은 종종 더 적은 양의 영양분을 얻고 덜 포만감을 느끼게 될 것입니다 (부분적으로는 이렇게 적은 양의 음식을 먹었 기 때문입니다), 당신은 더 많은 양의 간식을 먹게됩니다. 그리고 이것은 제가 앞서 언급 한 첨가 된 설탕이 당신을 물기 위해 돌아올 수있는 곳입니다. .
Lärabar의 일부 품종에는 첨가 당 0g이 포함되어 있고 다른 품종에는 최대 4g까지 포함되어 있습니다. 첨가 당이 가장 많은 품종에는 초콜릿 칩이 포함되는 경향이 있습니다. 바당 4 그램의 설탕 첨가 (예 : 코코넛 초콜릿 칩 또는 초콜릿 칩 브라우니)를 포함하는 다양한 종류의 바 2 개를 아래로 내려 가면 앉아있는 동안 8 그램의 설탕이 추가됩니다. 첨가 된 설탕은 아마도 미국의 비만 전염병의 가장 큰 원동력 일 것입니다. 그리고 우리 식단에는 설탕이 필요하지 않습니다. 미국 심장 협회는 여성의 경우 하루 최대 25g, 남성의 경우 37.5g 이하의 설탕을 첨가 할 것을 권장합니다. 따라서 잘못된 다양성으로 인해 Lärabar 점심은 총 8g을 계산할 수 있습니다. 그런 다음 점심으로 Lärabars 만 먹었다 고 생각하는 사람들이있어 나머지 하루를 과시 할 수 있습니다. 탄산 음료와 디저트는 나중에 추가하면 설탕 권장량을 훨씬 초과합니다.
이 제품은 식사 대용품이 아닌 간식으로 판매되지만 사람들이 그렇게하기 때문에 글을 씁니다. 만약 당신이 일주일에 5 개 이상의 술집을 마시는 라라 바 광신이라면, 다양한 품종의 영양 적 사실을 살펴볼 가치가 있습니다. 한눈에보기에 다소 사소 해 보일 수도있는 차이는 당신이 “먹는다면 금방 더해질 수 있습니다.” 하루에 1-2 바. 기억해야 할 간단한 체크리스트는 섬유질과 단백질은 더 높지만 첨가 설탕과 포화 지방은 더 낮은 옵션을 원한다는 것입니다. 예를 들어, 땅콩 버터 바나나 품종은 4g의 섬유질과 5g의 단백질을 포장하지만 포화 지방은 1.5g이고 설탕은 0g입니다. 반대로 코코넛 초콜릿 칩은 단백질이 3g 적지 만 설탕이 4g, 포화 지방이 4.5g 더 많습니다.
라라 바는 확실한 영양 선택입니다. 캐슈 쿠키와 같은 품종에는 날짜와 캐슈라는 두 가지 인식 할 수있는 재료 만 포함되어 있습니다. 그러나, 특히 건강에 좋지 않은 품종에 끌리는 경우에는 여전히 과용 할 수 있습니다. 그것에 대해 현명하면 Lärabars는 건강한 식단에 절대적으로 적합 할 수 있습니다.
사진 제공 : Facebook의 Larabar
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