스트레스는 신진 대사를 방해 할 수 있습니다. 스트레스식이를 중단하는 방법은 다음과 같습니다.
스트레스가 나쁘다는 데 우리 모두 동의 할 수 있다고 생각합니다. 과도한 스트레스는 두통, 근육 긴장, 소화 장애, 수면 장애 및 우울증을 유발할 수 있습니다. . 연구에 따르면 신진 대사에 혼란을 일으키고 스트레스로 인한 체중 증가를 유발할 수도 있습니다.
우리는 스트레스 호르몬 인 코티솔의 수치가 높기 때문에 스트레스가 체중 증가와 관련이 있다는 사실을 오랫동안 알고 있습니다. 식욕을 증가시키고 스트레스를 먹고, 정크 푸드에 대한 욕구를 유발하며, 뱃살을 더 쉽게 축적하는 것으로 나타났습니다. 그리고 오하이오 주립 연구에 따르면 스트레스는 또한 칼로리 소모를 줄일 수 있음을 보여줍니다.
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연구에서 연구원들은 전날 스트레스에 대해 여성에게 질문했습니다. 그런 다음 여성들은 930 칼로리와 60g의 지방이 포함 된 식사를 먹었습니다. 식사 후 과학자들은 대사율을 측정하고 혈액 샘플을 채취했습니다.
몬도 식사를 먹고 7 시간 동안 지난 24 시간 이내에 스트레스를 받았다고보고 한 사람들은 소비 한 지방을 덜 태 웠습니다. 지방 저장에 기여하는 호르몬 인 인슐린 수치가 더 높았습니다. 그들은 또한 104 칼로리를 더 적게 태 웠습니다. 그다지 많이 들리지 않을 수도 있지만 체중 감량을 목표로한다면 1 년 동안 거의 11 파운드의 체중 증가를 감안할 수있는 충분한 차이입니다.
그렇게 할 수 없더라도 스트레스의 원인을 해결하고 효과를 상쇄하기 위해 약간의 변경을 할 수 있습니다. 다음은 스트레스로 인한 체중 증가를 극복하는 데 도움이되는 5 가지 일일 조정 방법입니다.
현명하게 지방을 선택하십시오.
스트레스로 인해 섭취 한 지방이 덜 연소되는 경우 (더 많이 저장 될 가능성이 높음) 식사에 건강한 지방을 포함 시키되 두 배로 늘리지 마십시오. 예를 들어 많은 고객이 점심으로 건강에 좋은 샐러드를 주문한다고 말하지만 토핑에는 올리브 오일과 아보카도가 모두 포함되어 있습니다. 또는 기름으로 조리 한 팝콘과 함께 견과류를 먹습니다.
저지방 식사를해야한다는 말이 아닙니다. 지방은 포만감은 신체의 핵심 구성 요소 중 하나입니다. 그러나 균형을 유지하려면 한 끼에 고지방 식품을 하나만 선택하십시오. 예를 들어 샐러드에 아보카도를 넣으려면 녹색에 발사믹 식초를 바르십시오. 유성 비네 그레트보다.
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식사 비율 조정
있는 경우 “스트레스로 인해 식사 후 몇 시간 동안 칼로리를 적게 소모 할 수있는 기회”입니다. 음식을 덜 먹지 않고도 칼로리를 줄 이도록 서빙을 약간 전환합니다. 예를 들어 혼합 채소 한 컵 반과 컵 반 컵을 먹습니다. 한 컵 대신 현미를 사용하면 60-75 칼로리를 절약 할 수 있습니다. 또는 퀴 노아 한 컵 대신에 절반을 시금치와 섞어 약 100 칼로리를 절약하세요.
I thi nk 당신은 내가 이것으로 어디로 가는지 볼 수 있습니다. 저칼로리, 섬유질 및 수분이 풍부한 채소를 위해 조밀 한 곡물, 심지어 건강한 곡물까지 거래하는 것은 양을 줄이지 않고도 빠른 칼로리를 절약 할 수있는 가장 쉬운 방법입니다.
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신진 대사 촉진제 추가
특정 식품은 신진 대사율을 높이기위한 연구에서 실제로 나타났습니다. 스트레스로 인한 신진 대사 슬럼프에 대처할 수 있습니다. 제가 가장 좋아하는 천연 대사 촉진제 중 하나는 고추입니다. Purdue University에서 실시한 소규모 연구에 따르면 선호하는 양의 고추를 섭취하지 않은 성인 25 명을 추적했습니다 (절반은 매운 음식을 좋아했습니다). 절반은 그렇지 않음) 또는 표준화 된 양으로 6 주 동안 카이엔 반 티스푼 정도였습니다.
전반적으로 두 그룹 모두 더 많이 태 웠습니다. 매운 음식을 먹었을 때의 칼로리와 불 같은 음식을 드물게 먹었던 사람들도 배고픔을 덜 느끼고 짠맛, 지방질, 달콤한 음식에 대한 갈망. 찐 야채에 칠리 페퍼 또는 카이엔을 추가하거나 약간 더 열을 감당할 수 있다면 얇게 썬 할라피뇨로 요리를 장식하십시오. 고추는 또한 면역력을 높이고 콜레스테롤을 낮추는 것으로 나타났습니다.
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먹기 전에 숨을 쉬십시오
우리는 그것에 대해 생각하지 않고 지속적으로 숨을 쉬지 만, 스페인 연구에 따르면 편안하고 통제 된 호흡이 효과적으로 코티솔 수치를 낮출 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.매 식사 전에 몇 분 동안 의자에 편안하게 앉아 코를 통해 입을 통해 천천히 깊이 숨 쉬는 데 몇 분을 보냅니다. 이 기술이 근육 긴장을 완화하고 사고 방식을 전환하는 데 얼마나 빨리 도움이되는지 놀라실 것입니다.
식사 후 빠르게 걷기
가능하면 식사 후 15 분 동안 빠르게 산책을하세요. 조지 워싱턴 대학의 연구에 따르면이 습관은 식사 후 최대 3 시간 동안 혈당 수치를 정상화하는 데 도움이됩니다. 15 분 안에 들어갈 수 없나요? 10 분, 심지어 5 분 동안 가세요. 앉아있는 패턴을 깨고 혈액을 펌핑하는 것만으로 신진 대사를 바꿀 수 있습니다. 식후 산책은 긴장을 풀고 머리를 맑게하고 연결하는 약간의 시간이 될 수도 있습니다. 자연과 함께하거나 걷는 친구를 따라 잡으세요.이 모든 것이 스트레스를 줄이는 데 도움이됩니다.
Cynthia Sass, MPH, RD는 Health 의 기고 영양 편집자, New York Times 베스트셀러 작가 및 5 개의 전문 스포츠 팀을 위해 컨설팅 한 개인 연습 영양사입니다.
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