슬로우 쿠커 야채 수프 레시피

이 간편한 홈 메이드 야채 수프에는 야채가 들어있어 편안하고 맛있고 건강하며 풍성한 수프 레시피를 만듭니다!

집에서 만드는 야채 수프

이 야채 수프 조리법은 제가 기억하는 한 오랫동안 우리 가족이 좋아하는 요리 중 하나였습니다! 야채로 채워져 자연적으로 지방과 칼로리가 적어 풍성하면서도 건강한 수프 레시피입니다. 개인 취향에 맞게 야채를 맞춤 설정하고 원하는 경우 쇠고기 야채 스프로 만들 수도 있다는 점이 마음에 듭니다.

야채 수프는 집에서 만들기가 매우 쉽고 제 생각에는 통조림 수프보다 훨씬 맛이 좋습니다! 할머니와 어머니는 제가 자라면서이 수프를 만드셨고, 우리 집에서도 정기적으로 돌아가는 수프입니다. 다재다능하기 때문에 간단한 채식 버전으로 만들고 다른 때는 추가 단백질을 위해 쇠고기 또는 칠면조로 만들 것입니다.

야채 수프에 포함 할 야채

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야채는 무한한 선택! 나는 일반적으로이 수프에 할머니와 어머니가 하셨던 것과 동일한 야채를 많이 사용하지만, 내가 가지고있는 야채를 그대로 사용하는 것을 좋아합니다. 제가 가장 좋아하는 야채는 다음과 같습니다.

양파

옥수수

당근

셀러리

okra

토마토

녹두

리마 콩

감자

냉동 야채를 사용할 수 있습니까? 야채 수프에?

겨울에는 녹두, 옥수수, 오크라 또는 혼합 야채 봉지와 같이 냉동실에 보관 해 둔 냉동 야채를 사용하는 것을 좋아합니다. 따뜻한 계절에는 우리 정원이나 농산물 가판대에서 신선한 야채를 사용하는 것을 좋아합니다. 이 야채 수프에서 맛있는 추가 야채로는 영국식 완두콩, 시금치, 케일, 버섯 또는 콜리 플라워가 있습니다.

야채 수프 만드는 방법

이 레시피에는 다음을 포함했습니다. 레시피 카드의 느린 쿠커 지침. 그러나 스토브 에서이 수프 레시피를 빠르고 쉽게 만들 수도 있습니다. 아래에 해당 지침도 포함되어 있습니다.

스토브 사용 방법

이 수프를 천천히 솥 없이도 스토브에서 쉽게 만들 수 있습니다.

소고기 또는 칠면조 (사용하는 경우 ) 더치 오븐 또는 바닥이 무거운 수프 냄비에 중불로 올려 놓으십시오. 갈색 소고기에서 뚝뚝 떨어지는 물기를 모두 버리고 뚝뚝 떨어지는 것은 버립니다.
수프에 남은 재료를 모두 넣고 냄비를 스토브에 다시 넣습니다.
불을 약한 불로 줄입니다. 15 분 동안 끓입니다.
필요에 따라 양념을 맛보고 조절합니다.

야채 수프를 미리 만들고 냉동시키는 방법

캔 이걸 미리 만드시겠습니까?

이 수프를 미리 만들려면 수프를 지시대로 요리하고 수프를 완전히 식히십시오. 그런 다음 밀폐 용기에 넣어 냉장고에 넣고 최대 5 일 동안 보관합니다.

이 수프를 얼리는 방법

수프를 식히십시오. 냉장고에 보관할 수있는 용기에 넣고 최대 3 개월 동안 보관하세요.

재가열하려면 냉장고에서 밤새 해동하고 스토브에서 중약 불로 수프를 약 15 분 동안 가열 될 때까지 재가열합니다. .

이 수프와 함께 제공 할 것

이 수프는 그 자체로 풍성한 식사를 만들지 만 다음과 함께 제공 할 수도 있습니다.

버터 밀크 콘 브레드
갈릭 비스킷
드롭 비스킷

여기 제 슬로우 쿠커 야채 수프 레시피입니다. 정말 좋아하실 것 같습니다!