완벽한 대구 구이

이 구이 대구는 수제 검은 양념의 풍미가 가득합니다! 대구는 당신이 사랑한 줄 몰랐던 물고기입니다. 굽는 방법은 다음과 같습니다.

여기 당신이 필요로하는 것을 몰랐던 최신 레시피 : 완벽한 구운 대구! 이 생선은 풍미가 넘치고 이번 시즌 그릴에서 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 아마도 구운 대구는 시적인 것 같지 않을 것입니다. 하지만 수제 블랙 조미료로 덮으면 정향과 피망의 근본적인 음모를 암시하는 풍미 있고 스모키 한 향이납니다. 또는 해산물 조미료를 사용하여 열없이 동일한 맛을 낼 수 있습니다. 대구로 그릴에 마법을 불어 넣는 방법은 다음과 같습니다.

대구를 더 많이 사용하십니까? 이 Easy Pan Fried Cod, Baked Cod 또는 Fish Tacos를 사용해보세요.

대구의 맛은 어떻습니까?

대구는 부드럽고 순수한 맛이 나며 전혀 비린내가 없습니다. 사실 연어 같은 생선보다 훨씬 더 부드럽습니다. 섬세한 흰색 고기와 중성적인 맛 때문에 “바다의 닭”이라고도 불립니다 (물론 참치 브랜드이기도합니다). 대구는 생선을 좋아하지 않는다고 생각하는 사람들에게 훌륭한 스타터 생선입니다. 비린내가 아닌 선발 생선 구이 아히 참치

대구 구이 재료

건강한 대구 구이 레시피는 매우 쉽고 몇 가지 재료 만 필요합니다. 직접 만든 양념 블렌드를 만들어야하지만 일단 만들면 이 레시피에 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 대구 필레 : 신선 또는 냉동을 사용할 수 있습니다. 찾을 수 있으면 야생에서 잡은 것이 좋습니다!
• 올리브 오일
• 소금
• 수제 흑 조미료 또는 해산물 조미료

대구에 가장 좋은 조미료… 흑 조미료

대구에 가장 좋은 조미료? 검게 한 조미료. 뭐야? 검게는 케이준 스타일 양념을 섞은 주철 프라이팬에서 생선을 요리하는 방법. 모든 요리사는 블랙 조미료를 위해 자신의 믹스를 사용하므로 공식적인 정의가 없습니다. 대부분의 조리법에는 파프리카, 마늘, 양파, 오레가노, 백리향, 그리고 열을위한 카이엔 등 케이준 요리에 익숙한 향신료가 있습니다! 이 조미료 블렌드의 열 수준은 중간 정도입니다. 필요한 재료는 다음과 같습니다.

• 훈제 파프리카 또는 달콤한 파프리카
• 양파 가루
• 마늘 가루
• 오레가노
• 셀러리 씨
• 올 스파이스
• 정향
• 카이엔
• 소금과 후추

큰 배치를 구성하면 구운 대구를 많이 먹을 수 있습니다. 검게 한 조미료 만드는 방법으로 이동하십시오. 매운 음식을 좋아하세요? 시도해 볼 수있는 더 매운 양념이 있습니다. 대신 케이준 시즈닝을 사용하세요.

불을 견딜 수 없나요? 해산물 조미료 사용

매운 양념 블렌드를 원하지 않습니다. 이 검게 한 조미료에는 약간의 열이 있습니다. 그러나 명심하십시오 : 우리 3 살짜리가 그것을 먹었습니다! 그는 향신료에 다소 민감하지만이 경우에는 그렇지 않은 것 같습니다. 더 가벼운 옵션을 원하시면 저희가 도와 드리겠습니다. 해산물 조미료를 드세요! 참으로 최고의 맛 조합입니다. 짭짤하고 훈제하며 향긋한 향료를 혼합하여 참을 수없는 맛을냅니다.

대구 구이 팁

대구 구이를 바로 만들 수 있습니다. 그릴 그릴 : 호일이 필요하지 않습니다! 그것은 대구에 스모키 풍미와 바삭한 외관을 주입합니다. 대구를 굽는 방법에 대한 팁은 다음과 같습니다.

• 대구 구이 온도는? 중불 또는 375 ~ 450도. 중불로 완벽하게 익힌 대구입니다.
• 구운 대구를 요리하는 데 얼마나 걸립니까? 4 분 동안 피부가 아래로 향한 후 2 ~ 4 분 동안 피부가 위로 향하게! 완료 여부를 측정하는 가장 좋은 방법은 내부 온도계를 사용하는 것입니다. 물고기의 가장 두꺼운 부분에 붙이면 화씨 130도를 읽어야합니다. 포크로 당길 때 대구가 벗겨지기 시작할 때 이것이 맞아야합니다.

그릴에 달라 붙는 것을 방지하는 방법!

어떤 사람들은 구운 생선이 그릴에 달라 붙는 것에 대해 불평합니다. 다음은 우리의 조언입니다. 너무 빨리 돌리려고하지 마세요! 대구가 충분히 익 으면 그릴 격자에서 풀려서 쉽게 뒤집을 수 있습니다. 하지만 그 전에 만지면 달라 붙어 부서 질 수 있습니다. 그릴 그릴에 기름칠을 할 필요가 없습니다. 생선에 기름을 살짝 바르고 조리 할 때 대구가 쉽게 풀릴 때까지 기다리십시오 (약 5 분). 그러면 쉽게 뒤집을 수 있습니다!

구운 대구와 함께 제공 할 것

구운 대구를 장식하여 건강한 저녁 식사로 만드는 환상적인 방법이 많이 있습니다!맛있는 여름 식사로 만들기 위해 우리가 가장 좋아하는 아이디어는 다음과 같습니다.

• 구운 고추와 양파 또는 구운 호박과 스쿼시이 두 가지 구운 야채 메들리가 나란히 다채 롭습니다.
• 구운 오크라 구운 오크라로 케이준 느낌을 가져 오세요!
• 최고의 코울 슬로 레시피 생선 구이와 함께 코울 슬로보다 더 좋은 것은 없습니다.
• 스쿼시와 주키니 캐서롤이 가정적인 캐서롤은 완벽하게 어울릴 것입니다.

구운 대구 레시피는…

글루텐, 유제품, 페스 카테 리안입니다.

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생선 또는 해산물 구이 더

건강한 대구 구이 외에 더 많은 생선 구이 & 해산물 요리법을 찾고 계십니까? 시작하기에 좋은 곳은 다음과 같습니다.

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