Moët & Chandon은 럭셔리 샴페인에서 가장 큰 이름입니다. 277 년의 프랑스 와인 제조 및 마케팅 독창성에 뿌리를 둔 샴페인 하우스는 매년 3 천만 병에 가까운 병을 생산하는 세계 최대 규모입니다. 유명인이 가장 좋아하는 곳이기도합니다 (매우 중요하고 금욕적인 왕족이 좋아하는). 그러나 브랜드가 인기 있고 거품이 많더라도 모르는 것이 몇 가지있을 것입니다. 다음은 유명한 샴페인 하우스에 대한 12 가지 주요 사실입니다.
아마도 틀렸다고 말하고 계실 것입니다.
먼저이 문제를 해결해 봅시다. 아기가 물을 더 넣어달라고 요청합니다. 고등학교에서 프랑스어를 배운 사람들은 우리 모두가 “정확한”프랑스어 발음으로 친구들을 교정 해 왔음을 고려할 때 이로 인해 약간 황폐 해졌습니다. 하지만 미안합니다. T는 조용하지 않습니다. Moët 가족은 원래 네덜란드 출신으로 1400 년대에 프랑스로 이주하여 자음을 떨어 뜨리는 것으로 악명 높은 나라에서 자신의 가족 이름 “T”발음을 용감하게 붙잡고 있습니다.
Moët 이름은 다음과 같습니다. 귀족.
1445 년, 프랑스의 찰스 7 세는 장과 니콜라스 모엣 형제 (아이러니하게도 약간 거품으로 축하하고 싶었을 것입니다)의 귀족을 만들었습니다. 제목은 1743 년까지 이어졌습니다. 그들의 후손 인 와인 트레이더 인 Claude Moët는 그의 와인 거래 지역 인 Épernay에 Maison Moët를 설립했습니다.
Chandon은이 사업을 시작했습니다.
브랜드이자 기업인 Moët & Chandon은 여러 세대에 걸쳐 발전했습니다. 처음에는 Claude가 있었고 나중에는 Moët 정체성을 만들고 세계화하는 데 도움을 준 그의 손자 Jean-Rémy Moët가있었습니다. 그의 아들 Victor Moët가 1832 년 인수했을 때 처남 인 Pierre-Gabriel Chandon de Briailles가 합류했습니다. Chandon이라는 이름은 나중에 Moët & Chandon은 나파 밸리에서 Domaine Chandon으로 자리 매김했습니다 (프랑스 최초의 프로듀서).
Moët & Chandon은 샴페인의 강자입니다.
세계에서 가장 큰 샴페인 하우스로, 시그니처 Moët Impérial, Rosé Impérial, Ice Impérial (아래 참조), Rosé Ice Impérial, 그리고 해마다 달라지는 Grand Vintage Champagnes. Moët Impérial에서 발견 된 시그니처 스타일은 과일 향과 우아함을 모두 갖추고 있습니다. 섬세하고 열매가 많은 시리얼 노트와 섞인 살결의 부드러운 과일이 하늘의 자체 버블 랩, 샴페인 “진주”탄산염으로 함께 묶여 있습니다. 그들이 좋은 물건을 어디에 보관하고 있는지 궁금해서, Épernay의 Moët 저택에는 17 마일 이상의 지하 와인 저장고가 있습니다.)
엘리자베스 2 세 여왕이 가장 좋아하는 곳입니다.
The house of Moët & Chandon은 세계에서 가장 큰 명품 대기업의 일원입니다 (LVMH (일명 Louis Vuitton Moët-Hennessy)로 된 달러 지폐 기호를 둘러보세요. 그래서 모엣이 엘리자베스 여왕에게 샴페인을 공급하기 위해 소위 “왕실 영장 (Royal Warrant)”을 소지 한 것은 당연한 일입니다 (그녀가 왜 더 자주 웃지 않는지 궁금합니다). 왕실은 모에가 1981 년 찰스와 다이아나의 결혼식에서 선택한 샴페인이 될 정도로 너무나 좋아합니다.
이 집은 돔 페리뇽과 헤네시도 만듭니다.
Moët & Chandon은 고급 음료를 생산합니다. 그들은 Dom Perignon의 프로듀서로 1921 년에 럭셔리 빈티지 샴페인으로 공식적으로 브랜드를 출시했습니다. 그들은 또한 1970 년대에 생산을 시작한 Hennessy Cognac을 만듭니다. Dom Perignon은 좋은 빈티지 기간에만 생산되며 10 년 이상 오래 걸리기 때문에 가장 최근에 출시 된 빈티지가 Dom Perignon 2009입니다 (하지만 우수한 2008 년 빈티지를 얻을 수있는 행운은 더 좋을 것입니다).
나폴레옹은 초기 Moët 그루피였습니다.
럭셔리 한 정체성에 대해 말하면 다름 아닌 나폴레옹 보나파르트는 자신이 선택한 거품으로 자신의 승리를 축하 한 사람이 없었습니다. Moët & Chandon. 나폴레옹은 학교에서 청년 시절에 Jean-Rémy Moët를 만난 것으로 추정되며, 모든 주요 군사 작전을 시작하기 전에 거품을 비축하는 나폴레옹의 습관에 힘 입어 “n 승리는 마땅히 받아야 할 그것은 패배 할 때 그것을 필요로한다.” 동의합니다.
3 개의 포도와 100 가지 와인으로 만들어졌습니다.
Moët & Chandon의 고전적인 Moët Impérial은 샴페인 포도 3 종 : 피노 누아, 샤르도네, 피노 뫼니에. 하지만 그게 전부가 아닙니다. 이 포도는 석회암이 풍부한 샴페인 지역 내 수백 개의 마을에 위치한 수백 개의 소포 (주어진 포도원 내의 땅)에서 수집됩니다.따라서 구성 요소의 이름은 간단하지만 (클래식 포도 3 개) Moët Champagne 조립은 테루아 모자이크를 반영하는 복잡한 과정입니다.
포도를 소싱 한 후에는 블렌드에 관한 모든 것입니다.
해마다 Moët Brut Impérial을 생산하라는 요청을받는 것은 이웃 사람에게서 밀가루 한 꼬집, 다른 사람에게서 버터 스틱을 구해야하는 도전과 함께 똑같은 (맛있고 미묘한) 케이크를 만들어 달라는 요청을받는 것과 같습니다. 전 지역의 소스에서 재료를 조립합니다. 이것이 바로 Moët가 만들어지는 방법입니다. 부티크 재배 업체 인 샴페인처럼 한 포도원에서가 아니라 샴페인 지역 내의 대규모 포도밭에서 만들어졌습니다. 핵심은 블렌딩이며, 고도로 숙련 된 입맛을 가진 프로듀서 팀이 시그니처 Moët 스타일을 재현합니다. 스카치 위스키 또는 보르도 레드 블렌드를 만드는 것은 드문 일이 아닙니다.
큰 승리 후 뿌려지는 최초의 샴페인입니다.
나폴레옹의 글로벌 정복은 제쳐두고 있습니다. Moët의 Jeroboam & Chandon은 과소 평가 된 운전자가 포드 GT40에서 24 시간 르망 레이스에서 우승 한 후 1967 년 Dan Turney에게 넘겨졌습니다. 그것이 신성한 영감 (돔 페리뇽 자신의 속삭임?)인지 여부는 분명하지 않지만 Turney는 즉시 병을 열고 내용물을 자신과 군중에게 뿌려 지금 시대를 초월한 전통을 시작했습니다. (예, 미래이기 때문에 실제로 그가하는 장면이 있습니다.)
모엣은 감히 얼음 위에 샴페인을 붓습니다.
당신이 좋아하는 사람 중 하나라면 화이트 와인에 얼음 두 개를 넣어도 더 이상 부끄러워하지 않습니다. (또는 만약 당신이 얼음을 얻는 사람들을 눈부시게하는 다른 사람들 중 하나라면 물러서십시오.) 세계에서 가장 큰 샴페인 하우스는 그것을하고 있습니다. 2010 년에 Moët는 얼음을 붓는 것을 위해 특별히 Ice Impérial을 만들었습니다. 큐브는 와인의 더 풍부하고 약간 더 달콤한 과일 성분을 희석하고 거품의 단단한 사슬을 느슨하게합니다.
Killer Queen의 첫 번째 줄에있는 Moët
예, Moët s는 다른 노래에서 언급되었습니다 (Notorious BIG는 열성 팬이었습니다. “Big Poppa”에서 클럽 뒤에서 무엇을 홀짝이는 지보십시오). 그러나 Queen의 서사시 “Killer Queen”은 Freddie Mercury의 노래로 시작됩니다. “She keeps Moët & 예쁜 캐비닛에있는 Chandon.” 더 나은 대중 문화지지가 있다면 그것이 무엇인지 모릅니다.