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KFC 코울 슬로를 먹어 본 적이 있다면 이것이 최고의 코울 슬로라는 것을 알 것입니다. 그러나이 모방 레시피는 KFC 코울 슬로보다 훨씬 낫습니다! 이 유명한 레시피를 순식간에 재현 할 수 있습니다!
목차
이 레시피가 작동하는 이유 :
내 레시피는 수제 양배추 샐러드를 만드는 매우 쉬운 방법입니다. 전에 제 레시피 중 하나를 만든 적이 없다면 절대 두려워하지 마십시오. 약속합니다.이 레시피는 정말 쉽습니다. 모든 것을 손으로 자르면 KFC에서 제공하는 것에 더 가깝게 얻을 수 있다고 생각합니다. 버터 밀크를 사용하지 않는 KFC 코울 슬로 레시피이므로 구매할 고급 재료가 없습니다.
그러나 이러한 야채를 모두 자르려면 푸드 프로세서를 사용할 수 있습니다. 아예 자르지 않도록 코울 슬로 믹스 패키지를 구입하는 것도 좋습니다. 그러나 상점에서 구입하는 믹스에는 양배추 코어가 들어있어 코울 슬로의 맛이 약간 다릅니다.
- 참고 : KFC 코울 슬로에는 피망이 없습니다. 이것은 내 레시피에 피망을 추가하기위한 선택적 제안입니다.
팁 & 변형 :
- 마요네즈를 사용하지 마세요 :이 켄터키 프라이드 치킨 코울 슬로 레시피는 미라클 윕으로 만들어졌습니다.이 레시피는 단맛이 좋은 미라클 윕이 필요합니다. 마요네즈를 사용하는 경우 레시피는 식료품 점의 모든 양배추 샐러드 맛이납니다. KFC 코울 슬로는 다른 코울 슬로보다 식초 맛이 적고 단맛이 더 많아 유명해졌습니다. 이리저리 바꾸면 똑같은 맛을 기대할 수 없습니다.
- 미리 만드십시오. 서빙하기 전에 최소 1 시간 동안 양배추를 앉아서 주스에 담그는 것이 중요합니다. . 가파르면 길수록 맛이 좋아집니다. 저는이 코울 슬로를 제공하기 하루나 이틀 전에 만드는 것을 좋아합니다. 맛이 결혼하고 향상 될 수있는 기회를주기 때문입니다.
- 타라곤 식초 사용 옵션 : 전 KFC 직원으로부터 보다 정통적인 맛을 위해 타라곤 식초를 사용하십시오. 하지만 일반 흰색 증류 식초로 셀 수있는 것보다 더 많이 만들었습니다.
KFC 코울 슬로 만든?
미국에서 가장 좋아하는 양배추 샐러드는 다음으로 구성됩니다.
- 녹색 양배추
- 흰 양파
- 당근
- Miracle Whip Light
- 설탕
- 식초
- 식물성 기름
KFC 코울 슬로보다 더 나은 방법 :
KFC 코울 슬로 레시피는 Miracle Whip입니다. 이 레시피는 푸드 프로세서로 시작합니다. 양배추를 자르고 푸드 프로세서에 넣으십시오. 이때 피망 (사용하기로 결정한 경우), 양파, 당근도 자릅니다. 양파와 피망의 1 / 4-1 / 2 만 사용하고 당근은 모두 사용합니다.
믹싱 볼에 미라클 채찍, 식초, 기름, 설탕을 부드러워 질 때까지 섞습니다. 맛을 내고 식초의 힌트만으로 달콤한 지 확인하십시오. 그러면 옳다는 것을 알 수 있습니다. 그렇지 않다면 빠진 부분을 추가 할 수 있습니다.
야채에 소스를 넣고 잘 섞습니다. 적어도 한 시간 동안 서서 풍미가 조화를 이루도록하십시오.
집에서 KFC 코울 슬로보다 낫게 만드세요
Yum – 이것은 많은 요리를위한 완벽한 반찬입니다. “집에서 먹는 것만 큼 맛있는 음식을 위해 켄터키 프라이드 치킨에 오세요!”와 같은 광고가 있었던 것 같습니다.
이제 집에서 더 좋은 음식을 만들 수 있습니다. KFC에서 얻을 수있는 것보다 – 샌더스 대령은 조심하는 것이 좋습니다! 저는이 코울 슬로를 특별 이벤트에 가져오고 싶습니다. 그릇은 항상 집에 비어 있습니다. 그리고 코울 슬로를 좋아하지 않는 가족이 있어도 몇 초 동안 돌아올 것입니다.
KFC 코울 슬로의 장점은 무엇인가요?
때때로 코울 슬로 조리법이 균형이 맞지 않습니다. 배추는 너무 많이 드레싱해도 물에 젖지 않습니다.이 조리법은 적절한 양의 달콤함과 풍미가 균형을 이루므로 항상 완벽합니다.
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KFC 코울 슬로보다 낫다 – 쉬운 코울 슬로 요리법
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재료
- 다진 양배추 13 컵 이것은 큰 양배추 1 개 또는 2 개 정도입니다. 중간 머리 양배추
- 녹색 피망 1 개 (선택 사항, KFC 레시피에 피망 없음)
- 다진 양파 1/2 컵
- 다진 당근 1/2 컵 중간 크기 당근 1 개
- 2 컵 Miracle Whip Light
- 설탕 1/2 컵
- 식초 1/4 컵
- 식물성 기름 1/4 컵
지침
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운이 좋으면 푸드 프로세서가 있으면 찬장에서 꺼내십시오. 양배추를 자르고 프로세서에 넣으십시오. 양배추를 자르면서 피망, 양파, 당근을 작은 조각으로 자르고 프로세서에 추가하십시오.
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이 방법으로 재료를 혼합하면 슬로 전체에 풍미를 분배하는 데 도움이됩니다. 양파 나 녹색 피망은 조금 덜 사용하되 당근은 모두 사용하십시오.
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푸드 프로세서가 없어도 문제 없습니다. 양배추와 양파를 자르면됩니다. , 당근을 작은 조각으로 만듭니다. 원하는 경우 다진 녹색 피망을 추가하십시오.
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이제 Miracle Whip, 식초, 기름, 설탕이 부드러워 질 때까지 섞습니다. 식초의 힌트만으로도 달콤합니다.
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드레싱의 양은 당신이 슬로의 양에 따라 증가 또는 감소 할 수 있습니다. 만들고있다. 채소를 자르고 잘 섞습니다. 맛이 섞일 때까지 적어도 한 시간 동안 그대로 두십시오.
동영상
요리사를위한 조리법 팁
- 녹색 피망은 선택 사항입니다.
- 콜 슬로는 다음날 맛이 더 좋습니다!
- 시간을 절약하기 위해 미리 다진 양배추 샐러드를 사용할 수 있습니다.
- 타라곤 식초는이 양배추에 추가 풍미를 제공 할 수 있습니다.
이 레시피는 Bill Cosby (미주리의 Bill Cosby)가 만들었습니다. , 배우 / 코미디언이 아님) 그러나 “피망은 포함되어 있지 않습니다. 약간의 바삭함을 위해 피망을 추가했습니다. 그러나이 레시피에 피망을 추가하는 것은 선택적인 제안 일뿐입니다.
영양
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