간편한 돼지 고기 안심 마리 네이드 3 개

오늘 우리가 가장 좋아하는 돼지 고기 안심 마리 네이드 3 가지를 여러분과 공유합니다! 이 매리 네이드는 매번 풍미 있고 맛있는 돼지 고기 안심을 보장합니다.

돼지 고기 안심은 항상 우리집. 그것은 빨리 익고, 맛있고 (완벽하게 요리되었을 때!), 훌륭한 남은 음식을 만들고, 평일 저녁 식사 틀에서 벗어날 수있을만큼 환상적입니다. 너무 자주 돼지 고기는 건조하고 풍미가 없다는 평판을 얻지 만,이 3 가지 절대적으로 맛있는 마리 네이드 중 하나를 사용하는 경우는 그렇지 않습니다.

돼지 고기 안심

돼지 고기 안심은 지방이 적은 단백질을 선택하는 것 외에도 맛이 매우 낮습니다. 풍미있는 돼지 고기 안심을 원한다면 추가해야합니다. 맛에 직접. 좋은 소식은 돼지 고기 안심이 너무 부드러워서 쉽게 맛을 낼 수 있다는 것입니다. 약간의 시간 만 주면됩니다.

최고의 돼지 고기 안심 마리 네이드는 무엇인가요?

돼지 고기 안심을 양념 할 때는 무엇이든 사용할 수 있습니다! 개인적으로 우리는 함께 던지기 쉽고 실제로 돼지 고기에 들어가기 때문에 젖은 매리 네이드를 좋아합니다. 소금, 단맛, 산미를 조합하여 돼지 고기를 더욱 부드럽게 만드는 것이 이상적입니다. 세 가지 즐겨 찾기는 다음과 같습니다.

• 참깨 생강. 이 매리 네이드는 돼지 고기 안심에 약간의 아시아 플레어를주고 싶다면 좋습니다! 이 매리 네이드는 코코넛 아미노 (또는 간장), 신선한 생강, 참기름, 막걸리 식초, 꿀, 고추 플레이크를 함께 휘젓습니다. 짠맛, 달콤함, 톡 쏘는 맛과 약간의 양념이 조화를 이루는 완벽한 조화입니다.

• 발사믹 로즈마리. 발사믹 돼지 고기 안심은 클래식입니다.이 마리 네이드는 약간 달콤합니다. 톡 쏘고 신선한 로즈마리 향이 가득합니다.이 제품을 위해 발사믹 식초, 엑스트라 버진 올리브 오일, 신선한 로즈마리, 디종 머스타드, 마늘 파우더를 혼합했습니다.

• 메이플 Dijon.이 매리 네이드는 거의 모든 사람들을 즐겁게 해주 며 까다로운 아이들 (또는 남편)에게 좋습니다.이 매리 네이드에서는 디종 머스타드와 메이플 시럽, 사과 사이다 식초, 말린 타임을 간단히 결합합니다.

돼지 안심 마리 네이드 만드는 방법

정말 간단합니다! 매리 네이드 재료를 잘 섞은 다음 돼지 고기 안심 위에 매리 네이드를 붓기 만하면됩니다. 돼지 고기 안심 마리 네이드를 뚜껑이있는 그릇, 큰 지퍼백 또는 재사용 가능한 봉지에 담을 수 있습니다.

돼지 고기 안심을 얼마나 오래 재우 시나요?

급한 경우 돼지 고기 안심을 재우는 데 최소 30 분 동안 제공하는 것이 좋습니다. 포크로 몇 개의 구멍을 뚫습니다. 하지만 시간이 더 있다면 4 ~ 24 시간이 이상적입니다.

돼지 안심 요리 방법

이제 돼지 고기가 절여 졌으니 요리 할 준비가되었습니다! 돼지 고기 안심을 절대로 구울 수 있지만 오븐에서 요리하는 것이 가장 좋아하는 방법입니다. 1 년 내내 접근 가능한 요리 방법으로 진지하게 육즙이 많고 풍미 가득한 돼지 고기를 만들 수 있기 때문입니다.

1 단계 – 시어링 주철 팬에 넣습니다 – 오븐에서 돼지 고기 안심을 요리 할 때 먼저 주철 팬에 구워야합니다.

2 단계 – 굽습니다 (내부 온도가 화씨 145도에 도달)

3 단계 – 서빙하기 전에 약 10 분 동안 그대로 두십시오.

(이 고장 방지 조리 방법에 대한 자세한 내용은 여기에서 확인하십시오). 맛이 좋은 매리 네이드 외에도 다음 세 단계를 따르면 매번 완벽한 돼지 고기 안심을 얻을 수 있습니다. 자세한 지침은 오븐에서 돼지 고기 안심 요리 가이드를 참조하세요.

돼지 고기 만드는 방법 안심이 맛 있나요?

우리는 항상 돼지 고기 안심을 그을린 다음 굽는 것을 선택합니다. 그을 리면 풍미와 수분이 고정되고 15-20 분만 굽 으면 완벽하게 조리됩니다. d (그러나 건조하지 않음!).

완벽한 맛을위한 팁

다음은 가장 맛있고 풍미 가득한 돼지 고기 안심을위한 몇 가지 간단한 팁입니다!

• 돼지 고기를 담그십시오 – 돼지 고기 안심을 4-24 시간 동안 담그는 것이 좋습니다. 이렇게하면 돼지 고기가 매리 네이드의 풍미를 그대로 살릴 수 있습니다!
• 온도계 사용 – 오븐에서 돼지 고기 안심을 요리 할 때 가장 좋은 팁은 고기 온도계를 구입하는 것입니다! 더 좋은 점은 돼지 고기가 원하는 온도 (145 ° F)에 도달하자마자 신호음을 울리는 오븐 내 온도계를 구입할 수 있다는 것입니다.
• 돼지 고기 휴식을 취하세요. 돼지 고기 안심은 8 ~ 10 분 동안 휴식을 취한 후 서빙합니다.이 단계를 건너 뛰고 즉시 자르면 주스가 떨어지고 “건조한 돼지 고기가 남습니다.

돼지 고기 안심 매리 네이드를 얼릴 수 있습니까?

완전히!여기에서 두 가지 경로 중 하나를 갈 수 있습니다. 매리 네이드를 자체적으로 냉동하거나 매리 네이드와 돼지 고기 안심을 함께 냉동 할 수 있습니다. 매리 네이드를 자체적으로 동결하기로 결정한 경우이 메이슨 항아리가 훌륭하게 작동합니다. 매리 네이드를 사용할 준비가되면 완전히 해동 (냉장고에서 하룻밤 동안 또는 빠른 해동을 위해 물 한 그릇에 담아서) 한 다음 돼지 고기 위에 부어 정상적으로 재워 둡니다. 다른 한편으로, 돼지 고기와 매리 네이드를 함께 냉동하려면 갤런 크기의 지퍼백을 사용하고 냉동하기 전에 최대한 많은 공기를 짜내는 것이 좋습니다. 냉동 돼지 고기 안심이 냉동실 미스터리가되지 않도록 가방에 날짜와 내용물이 적혀 있는지 확인하십시오. 냉동 돼지 고기 안심 + 마리 네이드 듀오를 요리 할 준비가되면 완전히 해동 한 다음 완벽한 -매번 오븐 방식!

양념장과 소스 추가

• 아 도보 라임 양념장

• 3 간단 그릭 요거트 딥 (마리 네이드와 소스의 두 배입니다!)

• 크림 허니 머스타드 드레싱

• 저크 치킨 마리 네이드

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• 달콤한 & 사워 비프 마리 네이드

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