구연산 붕소 및 뼈 건강 : 커피 애호가를위한 희소식

면책 조항

의학적 질문이나 우려 사항이 있으시면 제발 의료 제공자와 상담하십시오. Health Guide의 기사는 의료 사회 및 정부 기관에서 가져온 동료 검토 연구 및 정보에 의해 뒷받침됩니다. 그러나 전문적인 의학적 조언, 진단 또는 치료를 대신 할 수는 없습니다.

건강 업계는 커피가 당신에게 좋은지 나쁜지 결정할 수 없습니다. 양쪽 모두 과학이 있기 때문에 누가 옳고 그른지를 구분하기가 어렵습니다. 이 중 어느 것도 아침에 커피를 마시기 위해 조 한 잔이 필요한 커피를 마시는 사람에게는 문제가되지 않습니다. 그리고 우리가 당신을 위해 문제를 해결할 수는 없지만, 커피에 유리한 또 다른 점을 알려 드릴 수 있습니다 : 붕소 함량.
붕소는 당신이 이미 먹고있는 많은 음식에서 자연적으로 발견되는 미량 원소입니다. 가공 식품을 줄이려고합니다. 잎이 많은 녹색 채소는 특히 좋은 성분입니다. 그러나 많은 건강 증진 식품에서 발견되지만 붕소는 아직 필수 영양소로 선언되지 않았기 때문에 권장식이 허용량 (RDA)이 확립되어 있지 않습니다. 또한 붕소 결핍이 질병을 유발한다는 사실은 입증되지 않았지만 낮은 붕소 섭취가 부적절한 뼈 발달, 뇌 기능 및 면역 반응과 같은 부작용을 유발할 수 있다는 증거가 있습니다 (Nielsen, 2008). 그래도 사람들이 붕소를 보충제로 섭취하는 것은 드문 일이 아니며 구연산 붕소와 붕산 등 여러 가지 형태가 있습니다. 나중에 설명하겠습니다.
하지만이 성분을 들어 본 적이 없기 때문입니다. 고등학교 때부터 언급 된 화학은 그것이 당신의 건강을 위해 일을 할 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 붕소는 건강한 뼈를 만드는 데있어 잠재적으로 중요합니다.

우리가 걱정할 무렵에는 우리의 뼈 건강, 뼈 형성에 초점을 맞출 시간은, 음, 예전부터입니다. 나이가 들어감에 따라 골밀도 또는 강도를 높이는 것이 게임의 이름입니다. 구연산 붕소는 그렇게하는 데 도움이되는 강력한 도구 일 수 있으며 그 과정에서 골 손실 및 골감소증 및 골다공증과 같은 관련 질병을 예방할 수 있습니다.
골다공증이 남성이나 폐경 전 여성보다 폐경 후 여성에게 더 큰 관심사라는 것을 알고있을 것입니다. 그에 대한 몇 가지 이유가 있습니다. 여성의 골 손실은 폐경기 무렵에 시작됩니다 (Nordin, 1997). 여성의 에스트로겐 수치는 떨어지고 에스트로겐은 뼈를 보호하기 때문에 파골 세포 (뼈를 분해하는 세포)가 더 오래 살 수 있도록합니다. 이 세포는 더 길기 때문에 더 많은 뼈를 재 흡수 할 수있어 결국 소변을 통해 배설되는 혈액으로 더 많은 칼슘을 방출합니다. 그러나 에스트로겐은 칼슘 흡수에 필수적입니다. 번역 : 폐경기 여성이 뼈 손실을 방지하기 위해 필요한 칼슘 수치를 유지하는 것은 정말 어렵습니다. 그러나 한 연구에 따르면 붕소 보충제 (하루 3mg)는 참가자의 일일 요 칼슘 배설을 44 % 감소 시켰습니다 (Nielsen, 1987).

하지만 이것이 나중에 건강한 골량을 지원하는 데 도움이 될 수있는 붕소의 유일한 효과는 아닙니다. . 같은 연구에서이 미네랄의 수준을 평균식이 섭취 수준까지 올리기 위해 사용 된 붕소 보충제는 세 가지 에스트로겐 중 가장 강한 에스트라 디올 (E2)과 테스토스테론 수준을 증가시키는 것으로 나타났습니다 (Neilsen, 1987). 붕소가 에스트로겐 수치를 높이고 칼슘의 소변 배설을 감소시킬 수 있다면 뼈 손실을 늦출 수있을 것입니다.
붕소는 또한 뼈 무기질화의 촉매 역할을하여 뼈의 힘을 지원할 수 있습니다 (Hakki, 2010). 뼈의 면적당 발견되는 미네랄의 수인 골밀도는 강도의 핵심 지표이며 골다공증과 같은 질병으로 인해 손상되는 것이 바로 이러한 특성입니다. 또한이 성분이 비타민 D의 신진 대사에 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 비타민 D는 리모델링을 포함한 적절한 뼈 건강에 필수적이며 비타민 D 결핍을 예방합니다 (Hunt, 1994). 그러나 현재로서는 동물을 연구에 사용했기 때문에 이러한 결과가 인간에게 적용된다고 말할 수 없습니다.

구연산 붕소의 추가 이점

구연산 붕소의 정확한 역할 낮은 붕소 섭취의 결과와 마찬가지로 신체가 명확하지 않습니다.붕소는 염증 및 다른 전해질 조절과 같은 다른 과정에서 역할을 할 수 있다고 생각됩니다. 그러나 현재로서는 붕소의 건강상의 이점이 무엇인지 자신있게 말할 수있는 정보가 충분하지 않습니다.

충분한 붕소를 얻는 방법

우리가 언급했듯이 건강하게 먹고 가공 식품을 줄이려면 이미식이 붕소를 섭취하십시오. 붕소는 시금치와 케일과 같은 잎이 많은 채소에서 발견되지만 가장 일반적인 공급원은 사과, 커피, 감자, 우유 및 콩입니다. 커피와 우유는 실제로 붕소 함량이 높지 않지만, 우리는 붕소 수치를 높이기 위해 상위 5 개 공급원에 들어갈만큼 충분히 소비합니다. 아보카도, 와인, 땅콩 버터, 땅콩, 피칸, 코코아 가루 및 포도 주스도 붕소 섭취를 늘리는 쉬운 방법입니다 (Food and Nutrition Board, 2001).
그러나 붕소 보충도 옵션입니다. 위의 붕소 함량이 높은 식품 목록을보고 붕소 함량이 낮은 식단을 사용하고 있음을 확인하십시오. 보충 붕소를 찾고 있다면 다양한 유형의 붕소를 사용할 수 있습니다. 구연산 붕소는 일반적으로 뼈 건강 증진, 전립선 보호 또는 테스토스테론 수치 증가를 목적으로하는 보충제에서 발견됩니다. 여성의 효모 감염 치료에 사용되는 좌약에서 붕산을 찾는 것이 더 흔합니다.

붕소의 잠재적 부작용

붕소에 대한 RDA는 없지만 허용 가능한 높은 섭취 수준이 있습니다. (UL) 하루 20mg으로 설정. 그러나 미국의 평균 섭취량은 1998 년에 하루 1.5mg에서 3mg 사이 였고 그 이후로 평균 섭취량이 감소한 것으로 믿어 졌기 때문에 대부분의 사람들은 보충제를 사용해도이 한도에 근접하지 않습니다 (Pizzorno, 2015). 하루 최대 3mg의 일일 복용량은 일반적으로 안전한 것으로 간주되며 붕소의 중요성을 밝혀낸 대부분의 연구에서는 동일한 크기의 복용량을 조사했습니다.