검은 콩과 쌀

최고의 검은 콩과 쌀을 만드는 방법은 다음과 같습니다. 이 고전적인 라틴 스타일 반찬은 타코와 함께 먹거나 점심 아이디어로 적합합니다.

검은 콩과 쌀은 고전적인 라틴 스타일의 반찬이지만 만드는 방법은 매우 다양합니다! 당신이 생각할 수있는 두 가지 주요 스타일이 있습니다. 먼저 짭짤하고 짭짤한 쿠바 산 검은 콩을 밥 위에 얹었습니다. 그 다음에는 검은 콩, 쌀과 녹색 피망을 섞고 커민, 라임, 고수로 맛을냅니다. 이것이 바로 Alex와 제가이 레시피에서 여러분을 위해 만든 스타일입니다! 타코와 함께 제공하거나 점심 아이디어로 제공하기에 완벽한면입니다 (주중 내내 식사를하기에 더 효과적입니다). 해보자!

최고의 검은 콩을 만드는 방법 그리고 쌀

다시 말하면 검은 콩과 쌀을 만드는 방법은 하나도 없습니다. 쌀과 함께 제공 할 짭짤한 스타일의 검은 콩을 생각하고 있다면 쿠바 검은 콩으로 가십시오. 우리가 가장 좋아하는 요리법 중 하나이며 종종 메인 요리로 제공합니다. 하지만 이거는 검은 콩과 장립 백미가 섞여있어 완벽한 반찬 이네요! 최고의 검은 콩과 쌀의 특징은 다음과 같습니다.

• 흰색 장립 쌀. 긴 곡물의 쌀은 이곳에서 전통적이며 쫄깃한 검은 콩과 완벽한 대조를 이룹니다. 우리는 요리에 현미를 자주 사용하지만 색 대비를 위해 여기에 흰 쌀이 좋습니다 (또한 더 빨리 요리됩니다). 밥 요리에 대한 팁은 아래를 참조하세요!
• 양파, 피망, 마늘. 이 아로마를 사용하면 간단한 요리에 큰 풍미가 있습니다.
• 버터와 올리브 오일의 혼합. 버터와 올리브 오일의 조합이 크고 진한 맛을 선사합니다! 비건 또는 식물성 식품을 먹는 경우 버터 대신 올리브 오일을 더 많이 사용할 수 있습니다. 그러나 버터는 좋은 뉘앙스가있는 풍미있는 노트를 추가합니다.
• 커민과 라임. 물론 많은 라틴 스타일 레시피와 마찬가지로 흙 같은 커민과 톡 쏘는 라임이 풍미를 완성합니다.

간단하게 들리지만,이 맛은 정말 팝니다! 다음과 같이 단계를 수행하면 약 30 분 안에 모일 수 있습니다. 흰 쌀을 시작하고 채소를 다진 다음 소테를 시작하고 마지막에 밥을 추가합니다.

밥 요리 팁

쌀은 망가지기 쉬운 것으로 악명이 높습니다! 이 검은 콩과 쌀 요리법에 완벽하게 요리하고 싶을 것입니다. 부드러운 쌀과 부드러운 콩을 더하면 재앙이 될 것이기 때문입니다! (Ew.) 다행히 알렉스와 저는 매번 완벽한 알 덴테 쌀을 만드는 방법을 가지고 있습니다. 파스타 방법이라고합니다.

바 스마티 쌀 요리법에서 레시피를 확인하세요! 물이 다 흡수 될 때까지 끓이는 표준 방식으로 밥을 짓는 대신 파스타처럼 밥을 짓는 것입니다! 물을 끓인 다음 밥을 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 다 먹으면 물기를 빼고 뚜껑을 덮은 냄비에 5 분 정도 찐다. 여기 있습니다 : 완벽하게 밥을지었습니다! 또 다른 장점 : 현미에이 방법을 사용하면로드 속도가 더 빠릅니다.

검은 콩 요리법 : 두 가지 방법

검은 콩과 쌀 요리법에 검은 콩 통조림을 쉽게 사용할 수 있으며 환상적입니다. 하지만 처음부터 콩을 요리 할 변명을 찾고 있다면 귀를 구부릴 수 있습니까? 시간이 있다면 집에서 만든 콩의 몇 가지 장점이 있습니다.

• 더 맛있어요. 통조림 콩은 좋지만 집에서 만든 콩은 훌륭합니다. 식감이 더 단단하고 풍미가 높아요.
• 더 싸요! 집에서 콩을 요리하는 가격의 약 1/3이 될 수 있습니다.

집에서 콩을 요리하는 방법에는 두 가지가 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 방법은 인스턴트 포트 (압력솥)가있는 경우 사용하는 것입니다. 매우 빠릅니다. 말린 콩을 요리하는 데 약 1 시간이 걸립니다! 우리가 가장 좋아하는 다른 방법은 더치 오븐을 사용하는 것입니다. 약 1.5 시간이 걸립니다. 더치 오븐이없는 경우 스토브에서 요리 할 수도 있습니다. 2 ~ 3 시간이 걸리며 14 시간 동안 담가야합니다. 그래서 우리는 처음 두 가지 방법을 선호합니다!

• 인스턴트 팟 블랙 빈 (필수 장비 : 인스턴트 팟!)
• 네덜란드 오븐에서 말린 콩 요리 방법 (필수 장비 : 더치 오븐!)
• 스토브에서 검은 콩 요리 방법

검은 콩과 쌀을 제공하는 최고의 방법

검은 콩과 쌀을 제공하는 방법은 정말 다양합니다! 만드는 데 30 분 정도 걸리기 때문에 재미에 아주 좋습니다. 또는 미리 만들어서 재가열하세요. 프라이팬에 넣고 데워 질 때까지 중불로 재가열하세요.검은 콩과 쌀을 제공하는 가장 좋은 방법 :

1. 엔칠 라다. Quinoa와 함께 우리의 채식 엔칠 라다와 함께 시도해보십시오.
2. 타코! 물론이야. Epic 5 Minute Tacos, Best Jackfruit Tacos 또는 Shrimp Tacos와 고수 소스를 함께 사용하세요.
3. 점심으로! 주말 식사를 준비하고 냉장 보관하고 사무실로 가져 가십시오. 실내 온도 나 추위도 좋습니다. 살사 탑.
4. 피자 포함. 왜 안돼? Best Ever Taco Pizza 또는 Best Mexican Pizza를 맛보세요.
5. 샐러드에. 채소 위에 던지고 옥수수와 녹색 여신 드레싱을 추가하면 맛있는 샐러드가 완성됩니다.
6. 양상추 랩에 들어 있습니다. 망고 살사로 양상추 랩에 남은 음식을 다 사용하세요!

이 검은 콩과 쌀 요리법은…

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