검은 콩 및 옥수수 살사

이 검은 콩 및 옥수수 살사 조리법은 신선하고, 튼튼하고, 건강하며, 모든 경우에 완벽합니다!

이 검은 콩과 옥수수 살사 레시피는 크림 같고 바삭한 식감과 밝은 축제 풍미로 맛있을뿐만 아니라 만들기도 매우 쉽습니다! 흙이 많은 검은 콩, 단 옥수수, 육즙이 많은 토마토, 매운 할라피뇨, 향긋한 고수, 양파, 마늘에 라임, 커민, 소금을 뿌려 만듭니다. 이 검은 콩 옥수수 살사 레시피는 완벽한 게임 데이 전채 요리 또는 간식으로 타코, 구운 감자, 나초, 퀘사 디야, 구운 닭고기 / 생선 또는 샐러드에 쌓아 두세요. 그 자체만으로도 매우 만족 스럽기 때문에 사이드 샐러드로도 즐길 수 있습니다.

검은 콩 옥수수 살사

축구와 연말 연시를 맞아 EASY 검은 콩 옥수수 살사를드립니다! 신선하고 밝고 활기찬 애피타이저로 크림 같고 풍성하고 건강하며 관대 한 박람회에서 환영받는 휴식입니다. 싸구려 Game Day 좋아하는 모든 것에 맞설만큼 맛있지 만, 그릇 전체를 먹으면서 죄책감을 느낄 필요는 없습니다!

이 검은 콩과 옥수수 살사는 너무 맛있어서 제가 실제로 논의했습니다. 포크 풀로만 먹을 수 있기 때문에 살사 또는 샐러드라고 부르든 말든 … 말 그대로 포크 풀로 먹었습니다.

이 검은 콩 살사는 한 입 먹을 때마다 풍미와 질감의 교향곡입니다. 검은 콩은 풍성한 크림 맛을 제공하고 옥수수는 살사에 달콤하고 스모키 한 “크런치”를 제공하며 토마토는 육즙이 많은 풍미를 더합니다. 할라피뇨는 바삭 바삭한 열기를 더 해주어 생동감있게 유지합니다. 망고, 파인애플, 퀴 노아, 더 많은 할라피뇨 등과 같이 좋아하는 추가 기능으로 검은 콩과 옥수수 살사를 맞춤 설정할 수도 있습니다.

이 검은 콩 살사 레시피는 간단한 식료품 저장실 친화적 인 재료로 만들어 졌으므로 즉시 만들 수 있습니다 – 그리고 저는 20 분 미만입니다! 토마토, 피망, 양파, 할라피뇨를 자르고 검은 콩에 버무려 썰기 만하면됩니다. 옥수수와 살사는 실제로 만들어집니다. 특별한 기술이 필요하지 않습니다!

또한이 검은 콩 옥수수 살사 레시피가 미리 친근하게 만들어지는 것을 좋아할 것입니다. 미리 조립 한 다음 시간이되면 꺼내어도됩니다. 스트레스없는 엔터테인먼트, 포럭, 점심 또는 저녁 식사를 막판의 번거 로움없이 제공합니다.

검은 콩 및 옥수수 살사 조리법 용 재료

이 검은 콩과 옥수수 살사 레시피는 신선한 재료로 가득 차 있습니다. 다음이 필요합니다.

  • 검은 콩 : 15 oz. 검은 콩 수 있습니다. 잘 헹구고 물기를 제거하십시오.
  • 토마토 : 큰 토마토보다는 잘 익은 체리 토마토 나 로마 토마토를 사용하십시오. 내부에는 과육과 물의 비율이 더 높기 때문입니다. 로마 토마토를 사용하는 경우 씨앗을 뿌리거나 물기가있는 과육을 제거하여 검은 콩과 옥수수 살사가 묽지 않도록합니다.
  • 영국 오이 : 오이는 선택 사항이지만 추가되는 신선한 바삭함을 좋아합니다. 저는 영국 산 오이를 좋아해서 껍질을 벗길 필요는 없지만 껍질을 벗긴 오이로 대체 할 수 있습니다.
  • 할라피뇨 : 할라피뇨의 씨앗과 흰 정맥을 제거하십시오. 이들은 가장 뜨거운 열기를 포장하기 때문입니다. 부드러운 할라피뇨 하나를 사용하고 나서 맛을 내기 위해 할라피뇨를 더 추가 할 수 있습니다.
  • 옥수수 : 개암 나무에서 곧바로 단 옥수수 또는 통조림 옥수수를 사용하여 일년 내내이 검은 콩 옥수수 살사를 만들 수 있습니다. 옥수수 플레인을 사용해도되지만 저는 프라이팬이나 그릴에서 옥수수를 숯불로 구워 풍미를 더 해줍니다. 지침을 따라야합니다.
  • 빨간 피망 : 빨간 피망은 다른 색보다 달콤하기 때문에 추천하지만 다른 고추 만 있으면 대체 할 수 있습니다.
  • 적 양파. 나는 붉은 양파의 신선한 팝을 좋아하지만 흰 양파를 사용할 수도 있습니다. 생 적 양파를 좋아하지 않는다면 고운 망사 체에 넣고 헹구고 물기를 부드럽게하기 위해 30 초 정도 톡톡 두드려 말리거나 전자 레인지에 넣어주세요.
  • 신선한 고수 : 밝고 신선한 시트러스 팝을 추가합니다. 맛을 위해 어느 정도 사용할 수 있습니다.
  • 라임 주스 : 신선한 라임 주스 또는 병에 담은 라임 주스를 사용하고 맛에 어느 정도 사용할 수 있습니다.
  • 마늘 : 마늘 2 쪽을 사용할 수 있습니다. 또는 1/2 작은 술 마늘 가루로 대체하십시오.
  • 소금 : 검은 콩과 옥수수 정말 빛나려면 소금이 필요합니다. 검은 콩 옥수수 살사 맛이 뭔가 빠진 것 같다면 소금 및 / 또는 라임 일 가능성이 높으므로 필요에 따라 소금을 더 추가해야합니다.
  • 그라운드 커민 :이 검은 콩과 옥수수 살사 레시피의 비밀 재료입니다. 레몬의 힌트가 가미 된 열매가 많고 따뜻한 톤의 1/2 티스푼만으로 훌륭하고 복잡한 맛을 더합니다.

만드는 방법 CORN SALSA

1 단계 : 숯불 옥수수

달콤한 옥수수는 이미 맛이 있지만 그릴에 옥수수를 굽거나 뜨거운 주철 프라이팬에 숯불로 구우면 훈연하고 즙이 많은, 스푼으로 먹는 옥수수. 옥수수를 태우는 데 몇 분이 더 걸린다는 사실을 후회하지 않을 것입니다.

옥수수에 옥수수를 굽는 방법 :

  • 옥수수 껍질을 벗기십시오
  • 제거 모든 실크
  • 올리브 오일로 전체를 가볍게 솔질
  • 그릴을 고열로 가열
  • 옥수수를 직열로 10 ~ 12 분 동안 굽습니다. 모든면이 살짝 타 버릴 때까지 회전 사이에 뚜껑을 닫습니다.

스킬에서 옥수수 옥수수로 :

개암 나무에 옥수수가 없거나 그릴에 액세스 할 수 있어도 주철 프라이팬에 냉동 옥수수, 통조림 또는 신선한 옥수수를 태울 수 있습니다.

  • 큰 주철 프라이팬에 올리브 오일 1 큰술을 고열로 가열
  • 옥수수를 넣고 가끔 저어 주면서 옥수수가 타기 시작할 때까지 약 5 분 (냉동 된 경우 몇 분 더 오래)
  • 커널을 큰 그릇에 옮겨 계속 식 히지 않도록합니다. 요리

2 단계 : 재료를 큰 그릇

모든 것이 고르게 결합 될 수 있도록 약간의 흔들림 공간을 제공하는 그릇을 선택하십시오.이 그릇은 서빙 그릇과 다를 수 있습니다.

3 단계 : 맛에 맞게 조정

검은 콩과 옥수수 맛보기 칩과 함께 제공하는 경우 (칩이 짠맛을 더하기 때문에) 칩이있는 살사, 칩과 함께 제공되지 않는 경우 포크를 사용합니다. 탄 지르를 위해 라임 주스를 추가하고, 더 많은 맛을 내기 위해 소금을, 더 매운 맛을 위해 할라피뇨를 추가하십시오.

4 단계 : 냉장

서빙하기 전에 검은 콩 살사를 한 시간 동안 식힌 다음 서빙하기 전에 실온으로 가져 오는 것이 좋습니다. 이것은 살사에 풍미가 쌓이고 녹을 수있는 시간을줍니다.

Black BEAN CORN SALSA를위한 팁

  • 열을 사용자 지정합니다. jalapenos를 더 많이 또는 더 적게 추가하여 Black Bean Corn Salsa의 열을 사용자 지정할 수 있습니다. 다진 할라피뇨 하나를 추가하고 맛을 더하는 것이 좋습니다. 할라피뇨 씨앗을 예약하고 살사에 추가하여 더 매콤하게 만들 수도 있습니다.하지만 조심하세요. 약간만 더하면됩니다!
  • 씨앗 토마토. 검은 콩 살사가 희석되거나 축축 해지지 않도록 토마토를 심는 것이 중요합니다. 나는 다지기 전에 토마토에서 모든 살을 잘라냅니다.
  • 숯 옥수수. 최고의 검은 콩과 옥수수 살사를 원한다면 옥수수를 숯불로 구워주세요. 이 간단한 단계는 다른 방법으로는 얻을 수없는 복잡하고 스모키 한 맛의 깊이를 더합니다.
  • 취향에 맞게 조정합니다. 모든 조리법과 마찬가지로 살사를 맛보고 개인 취향에 맞게 양념을 조정하고 싶을 것입니다. 소금, 후추, 할라피뇨 또는 라임 주스를 추가 할 수 있습니다.
  • 재료를 맞춤 설정하세요. 좋아하는 것 / 싫은 것 또는 현재 가지고있는 것에 따라 Black Bean Salsa 재료를 더 많거나 적게 사용할 수 있습니다 (또는 다른 재료 추가).

검은 콩 및 옥수수 살사 변형 :

검은 콩 및 옥수수 살사는 쓰여진대로 맛있게 먹거나 야채, 과일 또는 곡물을 추가하는 발판으로 사용하십시오. 더 많이 추가할수록 라임 주스와 조미료를 더 많이 늘려야 할 수도 있습니다. 검은 콩 옥수수 살사는 또한 다음과 함께 맛있습니다 :

  • 채소 : 히 카마, 아스파라거스, 깎은 아스파라거스, 무, 호박 등.
  • 과일 : 저는 망고를 아주 좋아합니다. 파인애플 또는 검은 콩 살사. 이 과일은 흙이 많은 콩에 유쾌하고 달콤한 달콤한 대조를 더합니다.
  • 아보카도 : 서빙 직전에 잘게 자르고 추가합니다. 잘 익은 아보카도는 단단하지만 살사가 부드러워지지 않도록 사용하세요. 아보카도를 추가하면 아보카도가 갈색으로 변하고 칙칙해지기 때문에 남은 음식이 오래 보관되지 않는다는 점에 유의하세요.
  • 치즈 : 부서진 코티 자 치즈 또는 퀘소 프레스코는 크리미 한 짠맛을 더합니다. Cotija가 매우 짭짤하기 때문에 추가 할 것임을 알고 있다면 검은 콩 옥수수 살사 레시피에 소금을 덜 첨가하십시오. 그런 다음 필요에 따라 소금을 추가하십시오.

Black BEAN CORN SALSA는 얼마나 오래 유지됩니까?

나는 맛이 결혼 할 시간을주기 위해 서빙하기 최소 60 분 전에 검은 콩과 옥수수 살사를 만드는 것이 좋습니다. 검은 콩 살사를 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 5 일 동안 보관할 수 있습니다.

검은 콩 옥수수 살사 조리법을 미리 만들 수 있나요?

예!검은 콩 옥수수 살사는 즉시 부패하기 쉬운 성분이 없어 잘 보관됩니다. 아보카도와 같은 재료를 추가하면 즉시 제공되어야합니다.

검은 콩과 옥수수 살사를 먹는 방법

이 검은 콩과 옥수수 살사는 믿을 수 없을 정도로 다재다능합니다. 다음은 몇 가지 창의적인 사용 방법입니다.

  • 멕시코 요리 : 또띠아 칩으로 숟가락을 얹거나 좋아하는 엔칠 라다, 타코, 부리 토, 파 히타, 케사 디야, 나초, 남서부 샐러드 또는 부리 토 볼.
  • 계란 : 스크램블 드 에그, 오믈렛, 조식 타코, 조식 부리 토, 조식 타키 토, 조식 엔칠 라다 등에서 맛있습니다.
  • 곡물 : 퀴 노아 추가, 쿠스쿠스 또는 쌀을 추가하여 올리브 오일 및 조미료와 함께 퀴 노아 / 쌀 아보카도 샐러드로 만듭니다.
  • 샐러드 : 잎이 많은 샐러드 채소 또는 케일에 검은 콩 살사를 추가하거나 케일 (퀴 노아) 샐러드로 만듭니다.
  • 단백질 : 로티 세리 치킨, 멕시칸 치킨, 카르네 아사다 스테이크, 쇠고기 바바 코아, 갈은 칠면조, 갈은 쇠고기 등을 추가하여 검은 콩 옥수수 살사를 식사로 만드십시오.
  • 구운 단백질 : It 또한 구운 스테이크, 돼지 고기, 가금류, 새우 및 생선에 아름답게 어울립니다.
  • 치킨 : 치 폴레 치킨, 칠리 라임 치킨, 고수 라임 치킨 또는 살사 베르데 치킨 위에 얹습니다.
  • 파스타 : 즈들, 스파게티 스쿼시 또는 기타 파스타 /면에 올리브 오일이나 그릭 요거트를 뿌린 검은 콩 옥수수 살사를 추가합니다.
  • 랩 : Bibb 양상추에 추가하여 만듭니다. 양상추는 곡물 / 또는 단백질로 포장하거나 섞은 다음 그리스 요구르트 또는 사워 크림과 함께 또띠아로 포장합니다.
  • 그 밖의 모든 것 :이 검은 콩과 옥수수 살사는 모든 것을 더 좋게 만듭니다! 구운 감자, 피자, 버거 등에 담으세요.

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검은 콩 및 옥수수 살사

이 검은 콩 및 옥수수 살사 레시피는 신선하고 풍성하며 건강하며 모든 경우에 완벽합니다! 크리미하고 바삭 바삭한 식감과 밝은 축제의 풍미로 맛있을뿐만 아니라 만들기도 매우 쉽습니다. 흙빛 검은 콩, 옥수수, 육즙이 많은 토마토, 매운 할라피뇨, 향긋한 고수, 양파, 마늘에 라임을 뿌려서 만들었습니다. , 커민 및 소금.이 검은 콩 옥수수 살사 레시피는 게임 데이 전채 또는 간식으로 완벽하게 준비하거나 타코, 구운 감자, 나초, 퀘사 디야, 구운 닭고기 / 생선 또는 샐러드에 올려 놓을 수 있습니다. 사이드 샐러드는 그 자체만으로도 매우 만족 스럽기 때문입니다.

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과정 애피타이저
요리 멕시코

준비 시간 15 분
C 확인 시간 12 분

게재 횟수
인분

재료
  • 1 15 온스 검은 콩은 헹구고 물기를 뺄 수 있습니다.
  • 옥수수 2 개, 껍질을 벗긴 것 또는 1 15 oz. 옥수수를 헹구고 물기를 제거 할 수 있습니다.
  • 작은 빨간 피망 1 개를 깍뚝 썰기
  • 2 개의 로마 토마토 씨를 뿌리고 깍둑 썰기
  • 깍둑 썰기 한 영국 오이 1/2 컵
  • 깍둑 썰기 한 적 양파 1/4 컵
  • 다진 마늘 2 쪽
  • 1-2 개의 할라피뇨 씨를 뿌리고, 데친, 다진 (순한 경우 1 개)
  • 다진 고수 1/3 컵
  • 라임 주스 3-4 큰술 (3으로 시작)
  • 1/2 tsp 각 소금, 커민
  • 1/4 티스푼 후추

과정 애피타이저
요리 멕시코

준비 시간 15 분
요리 시간 12 분

제공량
제공량

재료
  • 1 15 온스 검은 콩은 헹구고 물기를 뺄 수 있습니다.
  • 옥수수 2 개, 껍질을 벗긴 것 또는 1 15 oz.옥수수를 헹구고 물기를 제거 할 수 있습니다.
  • 작은 빨간 피망 1 개를 깍뚝 썰기
  • 2 개의 로마 토마토 씨를 뿌리고 깍둑 썰기
  • 깍둑 썰기 한 영국 오이 1/2 컵
  • 깍둑 썰기 한 적 양파 1/4 컵
  • 다진 마늘 2 쪽
  • 1-2 개의 할라피뇨 씨를 뿌리고, 데친, 다진 (순한 경우 1 개)
  • 다진 고수 1/3 컵
  • 라임 주스 3-4 큰술 (3으로 시작)
  • 1/2 tsp 각 소금, 커민
  • 1/4 티스푼 후추

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지침

  1. GRILL CORN (선택 사항) : 옥수수의 각 귀에 올리브 오일을 살짝 발라줍니다. 기름칠을하고 그릴을 고온 (450도)으로 가열합니다. 뜨거워지면 옥수수를 넣고 뚜껑을 닫습니다. 각면을 2 ~ 3 분 정도 익혀서 모든면이 살짝 타 버릴 때까지 약 10 ~ 12 분간 옥수수를 돌려서 회전 사이에 뚜껑을 닫습니다. 옥수수를 한쪽에 놓고 충분히 식히십시오. 개 암 나무 열매에서 알갱이를 자르고 큰 그릇에 옮깁니다.

  2. 또는 스킬 옥수수 (선택 사항) : 옥수수 속의 알맹이를 잘라내거나 통조림 옥수수를 사용합니다. 큰 주철 프라이팬에 올리브 오일 1 큰술을 고열로 가열합니다. 옥수수를 넣고 가끔 저으면서 옥수수가 약 5 분간 타기 시작할 때까지 요리합니다. 커널을 큰 그릇에 옮깁니다.

  3. 조립 가능 : 구운 옥수수에 남은 검은 콩 살사 재료를 모두 넣고 골고루 코팅되도록 던져줍니다. 추가 라임 주스 및 / 또는 소금과 후추로 간을합니다.

  4. CHILL : 서빙하기 전에 한 시간 동안 식히십시오. 이 살사는 최대 5 일 동안 냉장고에 보관할 수 있지만 몇 시간 내에 가장 좋습니다.

레시피 참고 사항

검은 콩 옥수수 살사 변형 :

검은 콩 및 옥수수 살사는 작성된대로 맛 있거나 야채, 과일 또는 곡물을 추가하기위한 발판으로 사용합니다. 더 많이 추가할수록 라임 주스와 조미료를 더 많이 늘려야 할 수도 있습니다. 검은 콩 옥수수 살사는 또한 다음과 함께 맛있습니다 :

  • 채소 : 히 카마, 아스파라거스, 깎은 아스파라거스, 무, 호박 등.
  • 과일 : 저는 망고를 아주 좋아합니다. 파인애플 또는 검은 콩 살사. 이 과일은 흙이 많은 콩에 유쾌하고 달콤한 달콤한 대조를 더합니다.
  • 아보카도 : 서빙 직전에 잘게 자르고 추가합니다. 잘 익은 아보카도는 단단하지만 살사가 부드러워지지 않도록 사용하세요. 아보카도를 추가하면 아보카도가 갈색으로 변하고 칙칙해지기 때문에 남은 음식이 오래 보관되지 않는다는 점에 유의하세요.
  • 치즈 : 부서진 코티 자 치즈 또는 퀘소 프레스코는 크리미 한 짠맛을 더합니다. Cotija가 매우 짭짤하기 때문에 추가 할 것임을 알고 있다면 검은 콩 옥수수 살사 레시피에 소금을 덜 추가하도록주의하십시오. 그런 다음 필요에 따라 맛에 소금을 추가하십시오

먹는 방법 검은 콩과 옥수수 살사 :

이 검은 콩과 옥수수 살사는 믿을 수 없을 정도로 다재다능합니다. 다음은 몇 가지 창의적인 사용 방법입니다.

  • 멕시코 요리 : 또띠아 칩으로 숟가락을 얹거나 좋아하는 엔칠 라다, 타코, 부리 토, 파 히타, 케사 디야, 나초, 남서부 샐러드 또는 부리 토 볼.
  • 계란 : 스크램블 드 에그, 오믈렛, 조식 타코, 조식 부리 토, 조식 타키 토, 조식 엔칠 라다 등에서 맛있습니다.
  • 곡물 : 퀴 노아 추가, 쿠스쿠스 또는 쌀을 추가하여 올리브 오일 및 조미료와 함께 퀴 노아 / 쌀 아보카도 샐러드로 만듭니다.
  • 샐러드 : 잎이 많은 샐러드 채소 또는 케일에 검은 콩 살사를 추가하거나 케일 (퀴 노아) 샐러드로 만듭니다.
  • 단백질 : 로티 세리 치킨, 멕시칸 치킨, 카르네 아사다 스테이크, 쇠고기 바바 코아, 갈은 칠면조, 갈은 쇠고기 등을 추가하여 검은 콩 옥수수 살사를 식사로 만드십시오.
  • 구운 단백질 : It 또한 구운 스테이크, 돼지 고기, 가금류, 새우 및 생선에 아름답게 어울립니다.
  • 치킨 : 치 폴레 치킨, 칠리 라임 치킨, 고수 라임 치킨 또는 살사 베르데 치킨 위에 얹습니다.
  • 파스타 : 즈들, 스파게티 스쿼시 또는 기타 파스타 /면에 올리브 오일이나 그릭 요거트를 뿌린 검은 콩 옥수수 살사를 추가합니다.
  • 랩 : Bibb 양상추에 추가하여 만듭니다. 양상추는 곡물 / 또는 단백질로 포장하거나 섞은 다음 그리스 요구르트 또는 사워 크림과 함께 또띠아로 포장합니다.
  • 그 밖의 모든 것 :이 검은 콩과 옥수수 살사는 모든 것을 더 좋게 만듭니다! 구운 감자, 피자, 버거 등으로 쌓으세요.

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