데리야키 치킨 윙

이 바삭한 데리야키 치킨 윙은 완벽하게 구워지고 간단한 홈 메이드 데리야키 소스로 코팅됩니다. 맛있는 스낵이나 맛있는 파티 음식으로 완벽합니다!

페이지에 제휴 링크가 있습니다. 공개 정책을 읽어보세요.

테리야끼 치킨 윙 정보

“>

닭 날개는 “어떤 상황 에나 어울리는”음식 유형 중 하나이며 구운 데리야끼 닭 날개도 예외는 아닙니다.

이 날개는 수제 데리야끼 소스 덕분에 풍미가 풍부하므로 파티 나 경기 당일 핑거 푸드로 제공하기에 이상적입니다. 그들은 또한 단백질의 훌륭한 공급원입니다 (왜냐하면 닭고기). 군중에게 먹이를 주거나 간단한 저녁 식사를 계획하든 상관 없이이 요리는 모든 사람을 포만감으로 만들 것입니다.

매장에서 구입 한 데리야끼 소스를 사용할 수 있나요?

이 레시피에는 수제 데리야키 소스를 만드는 단계가 포함되어 있습니다. 소스가 처음부터 얼마나 두꺼운 지. 소스가 떨어지거나 흡수되지 않고 닭 날개에 유약을 바를 것이므로 소스가 진한 것이 중요합니다.

병에 담긴 데리야끼 소스를 구입 한 적이 있다면 두꺼운 것이 아니라는 것을 알았습니다. 거의 물과 같습니다.

따라서 시중에서 산 데리야끼 소스를 사용하려면 먼저 걸쭉하게 만들어야합니다.

이렇게하려면

• 소스를 중불로 가열합니다. 끓기 시작하면 완성입니다.
• 소스가 가열되는 동안 작은 그릇에 물 1/4 컵과 옥수수 전분 2 큰술을 섞어 슬러리를 섞습니다.
• 슬러리를 붓습니다. 끓는 데리야끼 소스에 넣고 빠르게 저어줍니다.
• 소스가 즉시 걸쭉 해지기 시작합니다. 원하는 농도에 도달하면 소스를 불에서 꺼내 식 힙니다.

닭 날개를 굽는 시간

3 가지 “이상적인”방법이 있습니다. 시간 & 온도 조합으로 닭 날개를 굽고 모두 완벽하게 날개를 구워야합니다. 유일한 실제 차이점은 오븐의 고유 한 보정 또는 얼마나 많은 시간을 사용하는지에 달려 있습니다. 베이킹에 사용할 수 있습니다.

세 가지 옵션은 다음과 같습니다.

• 40 ~ 45 분 동안 화씨 400도 (내가 가장 좋아하는)
• 화씨 375도 50-55 분 동안.
• 55-60 분 동안 화씨 350도

그러나 원하는 요리 시간에 관계없이 항상 날개를 확인한 후 주스는 깨끗해야하고 열 온도계의 내부 온도는 화씨 165도 여야합니다.

또한 피부가 갈색으로 변하고 원하는대로 바삭 바삭한지 확인하세요.

p>

닭 날개를 얼릴 수 있습니까?

예, 완전히 할 수 있습니다!

Fre eze, 닭 날개가 완전히 식을 때까지 기다린 다음 밀봉하기 전에 가능한 한 많은 공기를 제거하여 냉동 백으로 옮깁니다. 구운 닭 날개는 최대 3 개월 동안 냉동 할 수 있습니다.

먹을 준비가되면 닭 날개를 냉장고에서 하룻밤 동안 해동시킨 다음 닭 날개를 화씨 325도에서 25 ~ 30 분 동안 굽습니다. 가열되었습니다.

참고 & 구운 닭 날개 팁

• 이 조리법은 요리에 적합하며 닭 날개 준비 단계를 건너 뜁니다. 방법을 잘 모르겠다면 닭 날개 자르는 방법 도움말을 참조하세요.
• 남은 데리야끼 소스가 있고 어떻게해야할지 궁금하십니까? 팁은이 페이지에서 확인하세요. 홈 메이드 데리야키 소스

더 맛있는 치킨 레시피

데리야키 치킨 윙 만드는 방법

다음 부분은 레시피 단계에 대한 사진 자습서 만 있습니다. 전체 레시피 측정 및 지침을 찾고 있다면 레시피 세부 정보까지 아래로 스크롤하세요.

1 단계 – 큰 그릇에 베이킹 파우더, 바다 소금, 후추로 닭 날개를 버립니다.

p>

2 단계 – 오븐용 베이킹 선반을 얹은 베이킹 시트에 닭 날개를 놓습니다.

3 단계 – 굽습니다!

4 단계 – 닭고기가 굽는 동안 데리야끼 소스를 만드세요. 작은 냄비에 간장, 흑설탕, 생강 가루, 마늘 가루를 넣고 물 한 컵을 요리하고 휘젓습니다.

5 단계 – 소스가 끓는 동안 채찍질합니다. 물과 옥수수 녹말을 함께 털어내어 약간의 슬러리.

6 단계 – 냄비가 끓으면 슬러리를 붓습니다. 소스가 원하는만큼 걸쭉해질 때까지 휘젓고 요리합니다 (스푼 뒷면에 쉽게 코팅되어야 함).

7 단계 – 데리야끼 소스를 불에서 제거하고 식 힙니다. 작은. 5 ~ 10 분 정도면됩니다.

8 단계 – 다른 큰 그릇에 구운 닭 날개에 준비된 데리야끼 소스를 뿌려 맛있고 코팅이 될 때까지 버립니다.

9 단계 – 파와 참깨로 장식하고 즐기세요!