저 잔류 식단

의료 서비스 제공자는 다음과 같은 경우 일시적인 저 잔류 식단 (LRD)을 따를 것을 권장 할 수 있습니다. 최근 대장 수술 (예 : 회장 절개, 결장 절제, 절제)에서 회복 중이거나, 대장 내시경 검사를 준비하거나, 복통, 경련, 설사 또는 크론 병 또는 게실 질환.

잔류 물이라는 용어는 소화 후 대장에 들어가는 고체 내용물을 말합니다. 여기에는 소화되지 않고 흡수되지 않은 음식 (대부분식이 섬유로 구성됨), 박테리아 및 위 분비물이 포함됩니다 .1 잔류량이 적은식이 요법은식이 섬유를 하루 10-15g 미만으로 제한하고 장 활동을 자극 할 수있는 다른 음식을 제한합니다. LRD의 목표는 고통스러운 증상을 줄이기 위해 배변의 크기와 빈도를 줄이는 것입니다. LRD가 결장 잔류 물과 대변 무게를 증가시킬 수있는 우유와 같은 다른 식품도 제한한다는 점을 제외하면 저 섬유식이 요법 (LFD)과 유사합니다 .2

저 잔류식이 요법에 허용되는 식품

  • 흰 빵, 시리얼, 파스타와 같은 정제 곡물 제품 (라벨에 1 회 제공량 당 섬유질이 2g 미만이어야 함)
  • 백미
  • 주스 펄프 또는 씨앗 없음
  • 고기, 생선 및 계란
  • 기름, 마가린, 버터, 마요네즈 및 샐러드 드레싱
  • 껍질이나 씨앗이없는 과일 및 특정 통조림 또는 잘 익힌 과일 (예 : 껍질을 벗긴 사과, 씨없는 껍질을 벗긴 포도, 바나나, 멜론 등)
  • 부드럽고 익힌 채소 (예 : 비트, 콩, 당근, 오이, 가지, 버섯 등) .)
  • 하루 2 컵 제한 : 우유, 요거트, 푸딩, 크림 기반 스프

잔류량이 적은 식단에서 피해야 할 음식

  • 통 곡물 빵, 시리얼 및 파스타 (예 : 오트밀, 기장, 메밀, 아마, 팝콘)
  • 생야채
  • 익히거나 날것에 관계없이 다음 야채 : 브로콜리, 콜리 플라워, 브뤼셀 콩나물, 양배추, 케일, 근대
  • 말린 과일, 베리 및 껍질이나 씨앗이있는 기타 과일
  • 단단한 고기 연골 포함
  • 바삭 바삭한 땅콩 버터 (부드러워도 괜찮음)
  • 씨앗과 견과류
  • 말린 콩, 완두콩, 렌즈 콩

저 잔류 식단의 한계

LRD는 복부 통증, 감염 또는 염증의 증가 또는 급성 에피소드 동안 증상 관리에 도움이 될 수 있습니다. 그러나이 식단은 염증성 장 질환이나 기타 만성 질환을 앓고있는 모든 사람들에게 권장되는 것은 아닙니다. LRD는 염증을 감소시키지 않으며 질환의 근본 원인을 개선하지도 않습니다. 장기간 LRD를 섭취하면 영양 결핍 및 기타 위장 증상 (예 : 변비)이 발생할 수 있습니다.

요점

의사 나 영양사는이 식단이 올바른지 결정하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 당신에게 적합하고 당신이 그것을 따를 수있는 적절한 시간. LRD에서 일반 식단으로 전환 할 때 섬유질 목표에 도달 할 때까지 매주 약 5g 씩 섬유질을 점진적으로 늘리십시오. 식이 섬유질을 늘릴 때 충분한 수분을 섭취하는 것도 중요합니다.

Andrea D Ambrosio, 등록 영양사
Owner, Dietetic Directions, Waterloo, ON
Inside Tract® 뉴스 레터 제 187 호 – 2013 년
1. Ong C et al. 위장 관련 질환 관리에서 저 잔류 식단에 대한 증거. 싱가포르 헬스 케어 절차. 2012; 21 (3) : 172-178.
2. Tarleton S et al. 게실 질환의 저 잔류 식단 : 신화에 종지부를 찍습니다. 임상 실습에서의 영양. 2011; 26 (2) : 137-142.

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