Taro 란 무엇입니까?
Taro (타로로 발음) Colocasia Esculenta에서 추출한 뿌리 식물로 dasheen, eddo, kalo 등 많은 이름을 가지고 있습니다. 자줏빛을 띠는 것으로 알려져 있지만 흰색이나 분홍색으로 나올 수도 있습니다. 이 식용 덩이 줄기는 동남아시아와 인도가 원산지이지만 점차 중국, 아프리카, 카리브해, 하와이를 포함한 전 세계적으로 주요 성분이되었습니다. 기원전 100 년까지 타로는 이미 중국과 이집트에서도 재배되고있었습니다. 오늘날 연한 라벤더 색 식물은 세계적인 재료가되어 튀기고, 으깨고, 삶고, 굽고, 구울 수 있습니다.
타로 뿌리는 특히 하와이에서 흥미롭고 풍부한 역사를 가지고 있습니다. 문화. 하와이 민속에서는 타로가 인류를 창조하는 역할을했다고 전해지고 있습니다. 그것이 사실이든 아니든간에 토란은 확실히 전 세계적으로 사용되는 맛이되었습니다. 원시 형태로는 독성이 있지만 채소는 여러 가지 건강상의 이점을 제공하며 한때 약의 일종으로 사용되기도했습니다. 섬유질, 칼륨, 철분, 비타민으로 가득 찬 타로는 소화, 시력, 신체 순환 및 면역 체계를 개선하고 혈당과 혈압을 낮추며 심장병 예방에도 도움이됩니다.
타로 밀크티 란 무엇입니까?
실제로 보라색 열풍이 쇄도하고 있습니다. 스타 벅스가 최초로 퍼플 유니콘 프라페를 공개하자 재미있는 색의 음료가 빠르게 인기를 끌고 매진되었지만 버블티의 세계에서 오리지널 퍼플 음료는 항상 타로 밀크티였습니다. 눈길을 끄는 보라색이나 달콤하고 고소한 맛일 수도 있지만, 타로 뿌리는 의심 할 여지없이 세계에서 가장 인기있는 재료 중 하나가되었습니다. 요리에 다용도로 사용할 수있는 타로는 버블 밀크티를 만드는데도 흔히 사용됩니다.
타로 밀크티를 만드는 방법
맛있는 타로 밀크티를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 음료에는 “차”가 포함될 필요도 없습니다. 훌륭한 타로 음료를 만들 때 대부분의 초점은 실제로 타로와 우유의 혼합에 있습니다. 우리는 Taro Grade-A 파우더 (타로 파우더 또는 타로 프리미엄 파우더도 사용할 수 있음), 달콤한 깍둑 썰기 타로, 천연 맛의 사탕 수수 설탕을 사용하여 다양한 타로 레시피를 실험하여 주방에서 약간의 재미를 느끼기로했습니다. 이 요리법 중 일부는 더 전통적인 방법을 사용하는 반면 다른 요리법은 타로의 꽃과 열매 맛을 더 잘 향상시키기 위해 추가 풍미와 결합되었습니다. 레시피에 토핑을 포함하지 않았지만 질감, 풍미, 재미를 원하는 경우 타로 밀크티 바닥에 타피오카 진주 한 스쿱 (또는 원하는 다른 토핑)을 추가하세요.
클래식 타로 밀크티 레시피
타로 파우더 + 비유 제품 크리머 + 설탕 + 얼음
이 방법은 타로 밀크티를 만드는 가장 쉬운 방법 일뿐만 아니라 가장 경제적입니다. 이 고전적인 타로 음료는 밝은 보라색을 내며 타로, 설탕 및 크림의 풍미 균형을 유지합니다. 블렌더를 사용하여 Taro Grade-A 파우더 3 큰술, 비유 제품 크리머 3 큰술, 사탕 수수 2 작은 술, 물 1⁄4 컵을 섞습니다. 혼합물이 부드러워 질 때까지이 재료들을 섞는다. 플라스틱 버블 티 컵에 얼음 ½ 컵을 넣고 블렌딩 된 타로 음료를 붓습니다. 이 음료를 만드는 데 드는 비용은 약 $ 0.50에서 $ 0.56입니다.
트위스트가있는 클래식 타로 밀크티 레시피
타로 파우더 + 전유 + 설탕 + 얼음
이 방법은 기존의 조리법과 비슷하지만 유제품이 아닌 크리머와 물을 사용하는 대신 전유를 대신 사용합니다. 이 타로 스무디는 약간 밝은 라벤더 색을 내며 음료 자체는 클래식 밀크티보다 부드럽고 크리미합니다. 블렌더를 사용하여 타로 A 등급 분말 3 큰술, 사탕 수수 2 작은 술, 우유 1.5 컵을 섞습니다. 혼합물이 부드러워 질 때까지이 재료들을 섞는다. 별도의 컵에 얼음 ½ 컵을 넣고 블렌딩 된 타로 음료를 붓습니다. 이 음료를 만드는 데 드는 비용은 약 $ 0.65 ~ $ 0.71입니다.
진짜 차 레시피가 포함 된 클래식 타로 밀크티
타로 파우더 + 비유 제품 크리머 + 홍차 + 설탕 + 아이스
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일부 타로 밀크티 레시피에는 실제 차가 포함되어 있지 않지만 홍차를 요구하는 많은 사람들이 있습니다. 압도적이지 않고 타로 풍미. 이 방법은 타로와 홍차의 균형을 좋아하는 사람들에게 좋습니다. 혼합물은 처음 두 레시피에 비해 더 가볍고 덜 크림 같은 풍미를 만들지 만 짙은 보라색 색조는 더 정교하고 복잡한 것으로 간주됩니다.뜨거운 홍차를 준비해야하므로 차 에스프레소 머신을 사용하거나 기존 배치에서 차를 만드는 가장 편안한 방법을 사용하십시오. 셰이커를 사용하여 타로 A 등급 분말 3 큰술, 유제품이 아닌 크리머 3 큰술, 사탕 수수 2 작은 술, 갓 만든 뜨거운 아삼 홍차 1⁄4 컵을 섞습니다. 혼합물이 부드러워 질 때까지이 성분들을 함께 흔든다. 계속해서 쉐이커에 얼음 1/2 컵을 넣고 밀크티 음료가 차가워 질 때까지 섞습니다. 별도의 컵에 얼음을 더 넣고 (필요한 경우) 혼합 타로 음료를 붓습니다. 이 음료를 만드는 데 드는 비용은 약 $ 0.51 ~ $ 0.57입니다.
진짜 타로 맛 레시피를 사용한 클래식 밀크티
달콤한 다진 타로 + 전유 + 얼음
밀크티에서 진짜 타로를 즐기는 사람들에게는이 방법이 가장 권장됩니다. 타로의 자연적인 단맛은 충분한 풍미를 제공해야하지만 더 단맛을 선호하는 사람들은 꿀을 첨가하여 맛볼 수 있습니다. 전체 우유를 아몬드, 캐슈, 심지어 코코넛 우유와 같은 견과류 우유로 대체하여 비건 버전을 만들 수도 있습니다. 이 버전은 밝은 핑크색을 띠지 만 향이 전혀 희석되지 않습니다. 더 많은 보라색 색조를 선호한다면 타로 파우더를 약간 추가하기 만하면됩니다. 이 조리법은 약간 비싸지 만 진정한 타로 맛을 원하는 사람들에게는 추가 비용을 지불 할 가치가 있습니다. 믹서기를 사용하여 달콤한 타로 덩어리 반 컵과 우유 1.5 컵을 합칩니다. 혼합물이 부드러워 질 때까지 재료를 섞는다. 컵에 얼음 ½ 컵을 넣고 블렌딩 된 진짜 타로 음료를 붓습니다. 이를 만드는 데 드는 비용은 약 $ 0.97 ~ $ 1입니다.
진정한 타로 맛의 열대 스타일 밀크티
코코넛 파우더 + 달콤한 깍둑 썰기 타로 + 우유 + 얼음
코코넛과 타로가 잘 어울린다는 것은 미스테리가 아닙니다. 이것이 바로이 타로 밀크티 레시피가 우리가 가장 좋아하는 이유입니다. 이 방법은 눈 덮인 핑크색을 만들어 내고, 각각의 맛이 독특하더라도 서로를 보완합니다. 깍둑 썰기 한 타로는 크림 같고 딱딱한 질감의 정통 꽃향을 제공하며 코코넛은 음료에 부드럽고 이국적인 느낌을줍니다. 믹서기를 사용하여 코코넛 가루 2 큰술, 타로 캔에서 달콤한 타로 덩어리 반 컵, 우유 1 ¼ 컵을 섞습니다. 혼합물이 부드러워 질 때까지이 재료들을 섞는다. 컵에 얼음 ½ 컵을 넣고 혼합 된 타로와 코코넛 음료를 붓습니다. 이를 만드는 데 드는 비용은 약 $ 1.60에서 $ 1.23입니다.