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치즈가 가득한 고소한 갈은 소고기로 채워진 파스타 껍질은 궁극의 편안한 저녁 식사이며 만들기도 쉽습니다!
쉽고 맛있습니다.
껍질이 가득한 껍질은 항상 사람들을 즐겁게합니다. 그들은 파티에서도 훌륭한 뷔페 음식을 만듭니다.
내가 완전히 즐기는 이탈리안 스타일의 저녁 식사이며 자주 만듭니다. 치즈로 채울 수도 있습니다. 여기 제가 만드는 치즈 껍질이 있습니다.
그러나 치즈 종류는 고기로 채워진 껍질만큼 만들기가 쉽지 않습니다. 고기 속으로 채워진 껍질은 실제로 매우 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다.
치즈 애호가들은 기뻐하세요
이 고기 속은 모짜렐라 치즈로 가득 차 있으며 치즈 애호가라면 누구나 기뻐할 것입니다!
고기 혼합물에도 파마산이나 로마노를 포함합니다. 나는 Romano를 선호합니다. 풍미가 더 강해서 더 순한 파레 메산이주는 것보다 더 진한 풍미를 제공하기 때문입니다.
더 진한 치즈 풍미를 위해 간 아시아 고를 추가 할 수도 있습니다. 시도해 본 적이 없지만 Asiago 치즈를 정말 좋아해서이게 굉장 할 것임을 알고 있습니다.
소스로…
이 껍질은 제가 직접 소스를 만드는 요리입니다. 물론 좋아하는 소스를 만들거나 원하는 경우 항아리에서 고품질 소스를 사용할 수 있습니다.
내 Quick Chunky Tomato Sauce는이 박제 껍질과 완벽하게 어울립니다. 이 소스는 여기에 잘 어울리는 훌륭한 질감을 가지고 있습니다. 또한 15 분 안에 신속하게 통합됩니다! 파스타에 많은 양의 소스를 좋아하는 가족이 있다면 소스의 양을 두 배로 만드는 것이 좋습니다. 하지만 그렇지 않더라도 그 소스는 고기가 들어 있지 않은 소스이기 때문에 잘 저장되고 비건 (그렇게한다면)에게 제공하기에 적합합니다. 나는 소란스럽지 않을 때 서둘러 식사로 일반 스파게티에 자주 먹습니다.
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고기 & 치즈 박제 껍질
성분
- 포장 방향에 따라 조리 된 큰 껍질 24 개, 냉각
- 레시피 1 개 Quick Chunky 토마토 소스 참고 사항 참조
충전
- 1 1 / 2lb 살코기 쇠고기
- 8 oz 모짜렐라 깍둑 썰기 (1/4 인치 주사위)
- 일반 빵가루 3/4 컵
- 파마산 가루 1/4 컵-또는-로마노 치즈
- 달걀 4 개
- 1/4 컵 잘게 다진 양파
- 다진 마늘 2 쪽
- 소금 2 작은 술
- 후추 1/2 작은 술
- 잘게 썬 파슬리 4 큰술-또는-말린 파슬리 2 큰술
- 우유 2 큰술
- 토핑 용 추가 파마산 치즈
- 토핑 용 파쇄 모짜렐라 1 / 2-1 컵
지침
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오븐을 화씨 350 도로 예열합니다. 13 x 9 인치 베이킹 접시 바닥에 소스 1/4 컵.
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큰 그릇에 모든 재료를 섞습니다. 24 등분으로 나누기 (탁구 공 크기 정도 여야 함)
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여러분 껍질을 고기 부분으로 단단히 고정하십시오. 준비된 팬에 채워진 껍질을 놓습니다.
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남은 소스를 위에 얹은 다음 여분을 뿌립니다. 파마산 치즈와 잘게 썬 모짜렐라를 위에 올립니다.
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호일로 덮고 60-75 분 동안 굽습니다. .
참고
경우 제 소스 레시피를 만들고 원하는 경우 토마토 소스 8 온스 캔을 추가하여 소스 양을 늘립니다.