고구마를 끓이는 방법을 알아 봅니다. 또한 영양 정보를 얻으십시오.
고구마는 다재다능한 채소입니다. 단맛과 식감이 엄청나게 만족스러운이 괴경은 많은 모자를 쓸 수 있습니다. 고구마를 요리 할 때는 고구마를 오븐에서 굽거나 전자 레인지에 넣고 끓일 수 있습니다. 고구마를 끓이는 과정은 껍질을 유지하든 그렇지 않든 동일합니다. 삶은 고구마가 채워져 간단한면을 만듭니다. 여기에서는 고구마를 삶는 방법과 제공하는 방법에 대한 팁을 제공합니다.
고구마를 삶는 방법
껍질을 씌운 상태에서 고구마를 삶는 것과 껍질을 벗기는 것에는 큰 차이가 없습니다. 그러나 껍질을 벗긴 감자를 삶아서 먹으면 섬유질과 칼륨이 증가합니다. 예를 들어 매쉬가 더 매쉬를 원한다면 끓이기 전에 먼저 감자 껍질을 벗기세요. 껍질은 한 입 먹을 때마다 미묘한 질감을 더합니다.
약 4 파운드의 다진 감자 (약 6 개의 고구마)를 으 깨기 위해 끓이려면 차가운 물에서 시작하는 데 약 15-20 분이 걸립니다. 고구마를 덮을만큼 냄비에 물만 있으면됩니다. 매시를 만드는 경우 감자를 통째로 끓이는 것보다 잘게 썬다. 시간을 절약 할 수 있습니다. 고구마를 끓이는 방법은 다음과 같습니다.
1. 피부가 매끈하고 누를 때 딱딱한 고구마를 사십시오. 부드러운 반점이있는 것은 피하십시오. 시원하고 건조한 곳에 최대 1 주일 동안 보관하고 건조되므로 냉장 보관하지 마십시오.
2. 찬물로 헹구고 문지릅니다. 더 영양가있는 매쉬를 원하면 피부를 그대로두고 야채 필러로 더 부드러운 껍질을 만드세요.
3. 8 분의 1로 자르고 큰 냄비에 넣습니다. 감자 만 덮을만큼 물을 충분히 추가합니다.
4. 고구마를 포크로 뚫 으면 부드러워 질 때까지 15 ~ 20 분 동안 끓입니다. 고구마를 더 작게 자르면 시간이 덜 걸립니다.
5. 물기를 빼고 냄비로 돌아가 매쉬를 만드세요.
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