참깨 드레싱을 곁들인 아시안 슬로

이 아시안 슬로는 양배추, 당근, 피망, 아몬드 및 수제 참깨 생강 드레싱에 버무린 신선한 허브. 닭고기, 해산물, 소고기와 잘 어울리는 신선하고 맛있는 반찬입니다.

저는 항상 식사에 어울리는 간단한 샐러드를 찾고 있습니다. 제가 가장 좋아하는 요리법으로는 녹두 샐러드, 사과 케일 샐러드, 가볍고 다채로운 아시안 코울 슬로가 있습니다.

거의 모든 식사는 옆에있는 샐러드의 이점을 누릴 수 있습니다. 영양과 신선한 풍미의 향상. 이 아시안 슬로에는 신선한 맛과 색감이 가득하며 단 몇 분만에 모을 수 있습니다.

아시안 슬로는 어떻게 만드나요?

먼저 잘게 썬 녹색을 넣어 채소를 준비합니다. 양배추, 붉은 양배추, 당근을 그릇에. 얇게 썬 피망, 파, 고수, 슬라이스 아몬드를 추가합니다. 간장, 참기름, 해선 장, 꿀, 쌀 식초를 섞어서 참깨 드레싱을 만듭니다. 드레싱을 야채 위에 붓고 잘 섞어줍니다. 참깨와 신선한 허브를 뿌린 다음 서빙하고 즐기세요.

완벽한 양배추 샐러드를위한 팁

배추를 갈기 위해 만돌린을 사용합니다. 이 단계를 건너 뛰고 싶다면, 대신 미리 잘게 썬 코울 슬로 믹스 한 봉지를 사십시오. 갓 잘게 썬 양배추가 자루에 담은 품종보다 맛과 질감이 더 좋다는 것을 알았습니다.
상자 강판을 사용하여 자신의 당근을 잘게 썰거나 상점에서 미리 잘게 썬 당근 한 봉지를 구입할 수 있습니다. .
붉은 색 피망과 노란색 피망을 섞어 사용하면 색이 많이 더해집니다. 원하는 경우 한 가지 유형의 피망 만 사용하십시오. 빨간색, 주황색, 노란색 피망은이 슬로에 사용되어야하는 달콤한 품종입니다.
호 이신 소스는 대부분의 식료품 점의 민족 음식 통로에서 찾을 수있는 달콤하고 짭짤한 조미료입니다.

아시아 슬로 풍미 변형

이 샐러드는있는 그대로 맛있지 만 믹스에 다양한 재료를 추가하여 취향에 맞게 조정할 수 있습니다.

단백질 : 잘게 썬 닭고기, 두부 또는 새우를 추가하여 메인 코스 요리로 만듭니다.
야채 : 완두콩, 얇게 썬 청경채, 얇게 썬 적 양파, 시금치, 무, 셀러리 또는 다진 브로콜리와 같은 다양한 채소를 자유롭게 추가 할 수 있습니다.
견과류 : 아몬드를 캐슈 나 땅콩으로 바꿉니다. 드레싱에 땅콩 버터 한 스푼을 추가하여 태국 스타일의 슬로를 더 많이 드실 수도 있습니다.
추가 기능 : 완탕 스트립, 으깬라면의 형태로 약간의 크런치를 추가하는 것을 좋아합니다. 바삭 바삭한 차 우면 또는 바삭한 쌀국수.

미리 팁

이 아시안 슬로의 가장 큰 장점은 대부분의 단계를 미리 완료 할 수 있다는 것입니다.

야채는 슬로를 제공 할 계획을 세우기 최대 24 시간 전에 다져서 잘게 썬 것입니다.
참깨 드레싱은 3 일 전까지 준비합니다.
서빙 시간 1 시간 전까지 허브를 썰어주세요.
완성 된 샐러드는 냉장고에 보관할 수 있습니다. 제공하기 전에 최대 4 시간 동안.

더운 날씨에이 양배추를 제공하는 것을 좋아합니다. 구운 닭고기 또는 구운 연어와 같은 요리로 몇 달 동안. 감자 튀김과면 요리를 볶는 사이드로도 좋습니다. 이 슬로를 어떻게 제공하기로 결정 했든간에 호평을받을 것입니다!

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아시아 슬로

이 아시안 슬로는 양배추, 당근, 피망, 아몬드 및 신선한 허브를 혼합하여 만든 참깨 생강 드레싱에 모두 넣습니다. 닭고기, 해산물, 소고기와 잘 어울리는 신선하고 맛있는 반찬입니다.

코스 샐러드

아시아 요리

키워드 아시안 코울 슬로, 아시안 슬로

준비 시간 25 분

요리 시간 1 분

총 시간 26 분

6 인분

칼로리 177kcal

작성자 Sara Welch

성분

샐러드

잘게 썬 녹색 양배추 3 컵
잘게 썬 자주색 양배추 1 컵
잘게 썬 당근 1 컵
얇게 썬 피망 3/4 컵, 빨간색, 노란색 또는 색상 조합
1/4 컵 sl 아이스 파와 원하는 경우 장식용으로 추가
굵게 다진 고수 잎 1/4 컵, 원하는 경우 장식용으로 추가
구운 아몬드 1/2 컵
참깨 2 티스푼

드레싱 용

식물성 기름 2 큰술
쌀 식초 1/4 컵
해상 소스 1/4 컵
꿀 1 티스푼
간장 1 큰술
곱게 간 신선한 생강 1 작은 술
1 큰술 구운 참기름
소금과 후추 맛보기

설명

녹색 양배추, 자색 양배추, 당근, 피망, 파, 고수 및 알 모를 놓습니다. 큰 그릇에 넣습니다.
모든 드레싱 재료를 작은 그릇에 담습니다. 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
드레싱을 양배추 혼합물 위에 붓습니다. 균일하게 코팅하기 위해 던지십시오. 양배추 위에 참깨를 뿌립니다.
원하는 경우 추가로 파와 고수로 장식 한 다음 즉시 제공하거나 최대 냉장 보관합니다. 4 시간.

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