Chyle, Chymex 또는 Chime과 혼동하지 마십시오.
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출처 찾기 : “Chyme”– 뉴스 · 신문 · 책 · 학자 · JSTOR (2009 년 1 월) (이 템플릿 메시지를 제거하는 방법과시기에 대해 알아보기)
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해부학 적 용어
Chyme은 볼 루스의 기계적 및 화학적 분해로 인해 발생하며 부분적으로 소화 된 음식, 물, 염산 및 다양한 소화제로 구성됩니다. 효소. Chyme은 천천히 유문 괄약근을 통과하여 십이지장으로 들어가 영양분 추출이 시작됩니다. 식사의 양과 내용에 따라 위는 40 분에서 최대 3 시간 사이에 음식을 chyme로 소화합니다.
약 pH 2에서는 위에서 나오는 chyme가 매우 많습니다. 산성. 십이지장은 담낭을 수축시켜 십이지장으로 알칼리성 담즙을 방출하는 호르몬 인 콜레시스토키닌 (CCK)을 분비합니다. CCK는 또한 췌장에서 소화 효소를 방출합니다. 십이지장은 위와 나머지 소장 사이에 위치한 소장의 짧은 부분입니다. 십이지장은 또한 많은 양의 중탄산 나트륨의 췌장 분비를 자극하는 호르몬 분비를 생성하여 chyme의 pH를 7로 높입니다. 그런 다음 chyme은 공장과 회장을 통과하여 소화가 진행되고 쓸모없는 부분은 계속 진행됩니다. 대장으로. 십이지장은 두꺼운 점액층과 중탄산 나트륨과 담즙의 중화 작용으로 보호됩니다.
pH 7에서는 위에서 존재했던 효소가 더 이상 활성 상태가 아닙니다. 이것은 혐기성 박테리아에 의해 여전히 존재하는 영양소의 추가 분해로 이어지며, 동시에 유해를 포장하는 데 도움이됩니다. 이 박테리아는 또한 다른 영양소와 함께 흡수되는 비타민 B와 비타민 K를 합성하는 데 도움이됩니다.