미리 으깬 감자 5 가지 재가열

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Lisa가 2020 년 12 월 16 일 오후 12:50에 마지막으로 업데이트했습니다.

Make-Ahead Mashed Potatoes는 크리미하고 부드러 우며 입안에서 녹습니다! 5 가지 방법을 재가열하고 저녁 식사 나 연말 연시 파티를 위해 따뜻하게 유지하는 방법을 알아보세요.

이 게시물의 링크는 제가 사용하고 좋아하는 제품에 대한 아마존 제휴 링크입니다.

이 으깬 감자 요리법은 크리스마스, 추수 감사절, 부활절과 같은 가족 저녁 식사, 포럭, 휴일에 완벽한 반찬입니다. 더 좋은 반찬 아이디어를 얻으려면 내 마카로니 파스타 샐러드,로드 포테이토 샐러드, 풀-아파트 브레드 디너 롤, 홈 메이드 콜 슬로, 카우보이 베이크 드 빈즈를 사용해보세요.

우리는 모두 버터 같은 따뜻한 맛이 나는 크림 같은 클래식 으깬 감자를 원합니다. , 권리? 누구도 젤리처럼 뭉툭하고 차갑고 으깬 감자를 원하지 않습니다.

오늘 우리는 누구나 할 수있는 모든 팁과 기술로이 반찬을 마스터 할 것입니다.

또한, 저녁 식사를 할 준비를하거나 접대를하는 것이 항상 승자이므로 시간과 스트레스를 절약 할 수 있습니다.

진정한 고백 😕 저는 으깬 감자를 만들지 않았습니다. 으깬 감자는 전혀 만들고 싶지 않았기 때문입니다. 그렇게했다면 결과에 만족하지 못했습니다.

내 동생- Law Krisztina는 지금까지 가장 완벽하게 크리미 한 으깬 감자를 만들었는데, 제 것은 끈적 거리고 울퉁불퉁 해 보였습니다. (으깬 감자에서 원하는 것이 아닙니다). 저는 전문 요리 학교에서 요리사와 제 요리 멘토로부터 몇 가지 깔끔한 요령을 배울 때까지 거의 포기했습니다.

저는이 “간단한”요리를 마스터하기로 결심하고 으깬 감자를 만들었습니다. 그들이 어떻게 밝혀 졌는지 내가 좋아할 때까지. 나중에 감자 2 개 10 파운드 봉지 ( “감자 많은 사람들)가 실제로 냉동실에 있습니다.

그리고 제가 배운 모든 것을 여러분과 공유하고 있습니다!

방법 으깬 감자를 재가열하고 따뜻하게 유지해야합니까?

머리를 다듬는 동안 아름다운 미용사 Tina가 훌륭한 질문을했습니다.

“으깬 감자를 따뜻하게 유지하는 방법은 무엇입니까?”

그것에 대해 저는 “대단한 질문 이군요. 제 웹 사이트의 조리법에 이것을 언급해도 될까요?”라고 말했습니다.

우리는 모두 대가족 모임이나 휴일 파티에서 공간 문제로 어려움을 겪습니다. 여기에 팁과 답변이 있습니다.

티나 여러분을위한 것입니다. 추수 감사절이나 오븐 공간이 부족할 때 파티와 같은 큰 휴일에 모든 요리를 관리하는 방법을 궁금해하는 모든 사람을위한 것입니다. 으깬 감자 : 5 가지 재가열 :

1 단계 : 먼저 큰 냄비에 물을 반 정도 채우고 차 1 잔을 추가합니다. 바다 소금 poon.
2 단계 : 감자를 껍질을 벗기고 1 인치 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗기고자를 때 잘린 감자 조각을 큰 냄비에 넣고 갈색으로 변하지 않도록합니다. 물이 감자를 2 인치 정도 덮도록하세요. 감자가 모두 잘 리면 중불로 켜고
3 단계 : 중약 불로 줄이고 감자가 부드러워지고 포크처럼 부드러워 질 때까지 20 분 동안 감자를 조리합니다.

4 단계 : 불을 끄고 소쿠리로 잘 배수합니다.

진짜 비결은 감자 라이 서라고하는이 편리한 작은 도구입니다!

5 단계 : 큰 냄비 나 그릇에 감자 라이 서를 올려 놓고 라이 서를 가득 채우고 감자 조각을 모두 누릅니다. 으깬 감자로 으깬 감자를 으깬다. 푹신 푹신한 크림 으깬 감자를 원한다면 라이 서가 친구 야. 으깨어도 효과가 있지만 작은 덩어리가 완전히 나오지는 않습니다.

6 단계 : 작은 팬에 무거운 크림을 약하게 가열합니다 (끓이지 마십시오). 약 4 분 밖에 걸리지 않습니다. 으깬 감자에 가열 된 헤비 크림, 바다 소금 2 티스푼, 후추 ½ 티스푼을 넣습니다. 다음으로, 모든 작은 버터 조각을 뜨거운 감자에 떨어 뜨리고 결합되고 크림이 될 때까지 저어줍니다. 감자의 열이 버터를 녹여 크림처럼 부드럽고 아름답게 변합니다.

7 단계 : 크리미 한 으깬 감자를 오븐용 캐서롤 접시에 옮기고 알루미늄 호일 또는 뚜껑으로 덮습니다. 2 일 전까지는 따뜻한 오븐에 보관하거나 냉장고에 보관하세요.

매쉬 드 포테이토를 재가열하고 따뜻하게 유지하는 5 가지 쉬운 방법 :

1) 오븐에서 재가열 : 보관 375에서 30-40 분 동안 으깬 감자에 호일이나 뚜껑을 덮으십시오.

2) 저속 쿠커 또는 크록 팟에 약한 상태로 재가열하고 으깬 감자를 촉촉하게 유지하기 위해 크림과 버터를 약간 추가합니다.

3) 지퍼백에 재가열하고 으깬 감자를 잘 밀봉 된 지퍼백에 넣고 끓는 냄비 (저열)의 스토브에 조심스럽게 넣으십시오.

4) 으깬 감자를 뜨겁게 유지하기 선택한 방법으로 감자를 재가열하고 파티를 위해 수건으로 덮힌 높이의 가열 패드에 접시를 올려 놓습니다.

5) 으깬 감자를 뜨겁게 유지하는 두 번째 방법, 선택한 방법으로 감자를 재가열하고 전기 온열 트레이에 뜨겁게 유지 :

그런데,이 보온 트레이는 제 패였습니다. nts, 1960 년 결혼 선물이었습니다! 여전히 완벽하게 작동하며 파티에서 음식을 따뜻하게 유지하기 위해 항상 사용했습니다. 지난 크리스마스에 내 사촌의 집에 가져 갔는데, 그는 그것을 좋아했고 그와 같은 차고 세일을 발견했습니다! 그들이 컴백하기를 바랍니다. 그들은 60 년대에 꽤 흔했습니다. 뷔페를 제공하거나 사람들이 들르고 음식을 따뜻하게하고 싶어요!

그들이 컴백하기를 바라며, 그들은 60 년대에 꽤 흔했습니다 … 뷔페를 제공하거나 사람들을 가질 때 매우 도움이되었습니다. 들러서 음식을 따뜻하게 해주세요!

크림하고 버터 같은 으깬 감자는 디너 파티 나 휴일 모임을 위해 뜨겁게 유지됩니다. 최상의 옵션을 선택하기 만하면됩니다. 전날 만들어서 재가열 한 다음 긴장을 풀고 파티를 즐길 수 있습니다.

즐거운 즐거움!

최고의 요리,

리사

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