특별한 랍스터 저녁 식사를 계획하고 있지만 어떤면을 제공할지 모르십니까? 걱정할 필요가 없습니다. 랍스터면에 관해서는 더 적습니다. 더. 랍스터는 식사의 중심이 될 것이고, 반찬은 랍스터의 풍부하고 달콤한 맛을 높여야합니다. 즉, 호화로운 랍스터 저녁 식사는 복잡하지 않고 약간의 시간과 노력으로 함께 던질 수 있습니다. 12 가지 요리와 사이드 랍스터와 페어링 할 수 있습니다.
- 조개 또는 홍합 찜
- 감자 샐러드
- 파스타 샐러드
- 신선한 샐러드
- 콜 슬로
- 클램 차우더
- 옥수수 위 또는 옥수수
- 맥 앤 치즈
- 치지 비스킷
- 바삭 바삭한 빵 덩어리 (또는 유사)
- Veggie Fries
- 샴페인
메인 랍스터는 일반적으로 개암 나무에 삶은 옥수수와 함께 제공됩니다. , 감자, 녹인 버터의 측면. 그럼에도 불구하고 다양한 간단한 측면으로 완전한 잔치를 즐길 수 있습니다. 다양한 경우에 가장 좋은 반찬을 살펴보고 귀하와 귀하의 손님을 바위 같은 곳으로 데려가십시오. 메인 해안.
로맨틱 한 랍스터 저녁 식사를위한 전통 요리
랍스터 오랫동안 사치품과 관련이 있으며 사랑하는 사람을 망칠 수있는 완벽한 요리입니다. 다음은 연중 언제든지 낭만적 인 분위기를 조성하는 클래식 랍스터면입니다.
버터
랍스터와 버터는 이상적인 결혼 생활을 나타냅니다. 서로를 완벽하게 보완합니다. 버터는 랍스터의 달콤한면을 끌어 내고 함께 작용하여 크림 같고 맛있는 식감을 만듭니다. 녹인 버터의 간단한면을 쉽게 제공하고 데이트를 웃게 만들 수 있습니다.하지만 양념을하고 싶다면 제공 할 수 있습니다. Thermidor 버터를 뿌린 랍스터는 랍스터의 최고 품질을 강조하는 부드럽고 고소한 풍미를 제공합니다. 
Thermidor 버터를 만들려면 “드라이 화이트 와인, 샬롯, 디종 머스타드, 버터, 타라곤, 파프리카, 파슬리 등 몇 가지 재료가 필요합니다. 와인을 끓이고 끓인 후 그리고 샬롯, 나머지 재료를 함께 채찍질하고 버터 소스를 익힌 랍스터 위에 숟가락으로 얹습니다. 버터가 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 랍스터를 구울 수 있습니다. 어느 쪽이든 데이트는 사랑에 빠질 것입니다. 정화 버터와 함께 랍스터를 제공합니다. 정화 버터는 우유 단백질과 물이없는 버터로 거의 완전히 순수한 유지방을 남깁니다. 정화 버터를 만들려면 먼저 냄비에 무염 버터를 녹여 부드럽게 끓여야합니다. . 버터가 끓으면 거품이있는 우유 단백질이 바닥으로 가라 앉고 물이 타 버립니다. 버블 링이 끝나면 “녹인 버터를 무명천이나 커피 필터에 붓습니다. 달콤한 황금색 투명 버터가 랍스터 목욕을 위해 준비됩니다.
Light Fresh Salad
가볍고 상쾌한 샐러드는 랍스터 꼬리와 잘 어울립니다. 각광을 훔치지 않고 쌩쌩을 더하기 때문입니다. 전통적인 whoopie 파이와 같은 디저트 공간을 절약하려는 경우 샐러드도 좋은 선택입니다. 랍스터에 마늘 향의 레몬 향이 나는 시저 샐러드를 곁들여 풍미를 더해보세요. 인상적인 시저 샐러드 드레싱을 만들려면 “멸치, 마늘 정향, 달걀 노른자, 디종 머스타드, 신선한 레몬 주스, 올리브 오일 및 충분한 파마산 치즈가 필요합니다. 멸치와 마늘을 반죽으로 으깨서 휘젓습니다. 다른 성분. 바삭 바삭한 로메인 상추 잎을 사용하여 재료를 함께 던지고 파마산 치즈와 크루통을 얹습니다. 찢어진 빵 조각을 올리브 오일에 던지고 노릇해질 때까지 구우면 나만의 크루통을 만들 수 있습니다. 조금 다르지만 똑같이 가볍고 맛있는 것을 원한다면 수제 파마산 드레싱과 함께 쉽게 면도 한 아스파라거스 샐러드를 함께 던지는 것을 고려하십시오. 야채 필러를 사용하여 생 아스파라거스를 그릇에 깎기 만하면됩니다. 별도의 그릇에 간 파마산을 레몬 주스, 올리브 오일 및 약간의 따뜻한 물과 섞습니다. 드레싱에 아스파라거스를 넣고 소금과 검은 색으로 간을합니다. 후추를 넣고 고급스러운 랍스터 꼬리 쪽을 즐기세요.
찜 홍합 또는 조개 찜
가장 좋은 랍스터 꼬리 쪽 중 하나는 특히 “누군가를 얻으려는 경우”에 더 많은 해산물입니다. 마늘과 백포도주를 곁들인 찐 홍합은 메인 코스를 압도하지 않고 머리부터 배까지 만족스러운 느낌을줍니다. 홍합을 만들려면 올리브 오일, 버터, 샬롯, 으깬 고추 조각 만 가열하면됩니다. 몇 분 동안 큰 냄비. 다음으로, 홍합, 드라이 화이트 와인, 파슬리를 추가하여 홍합이 준비되고 달콤한 해산물 향이 공기를 채울 때까지 몇 분간 더 요리합니다. 메인 원주민처럼 식사하고 랍스터와 짝을 이룰 수도 있습니다. 찜통 또는 찐 메인 조개. 신선하고 딱딱한 빵 한 덩어리로 해산물 천국으로의 여정을 완료하십시오.
샴페인
스파클링 와인과 랍스터처럼 로맨스를 말하는 것은 없으므로 테이블을 차릴 때 샴페인 피리를 잡으십시오. 거품이 많은 한 잔은 매우 다재다능하며 거의 모든 주요 코스와 잘 어울립니다. 그러나 가장 건조한 샴페인은 랍스터 및 해산물 요리와 함께 가장 잘 작동합니다. 와인을 좋아한다면 바삭 바삭한 샤르도네 또는 소비뇽 블랑 한 병으로 잘못 갈 수 없습니다. 
가족 랍스터 식사를위한 최고의 반찬 h2>
가재의 풍부한 풍미와 진미로 명성이 높음에도 불구하고 가재는 또한 가족을위한 건강하고 캐주얼 한 식사를 만들 수 있습니다. 또한 아이들은 음식을 가지고 놀 수있는 기회를 얻습니다. 모두가 승리합니다. 온 가족이 좋아할이 편안하고 만족스러운 랍스터 사이드 요리로 가족 저녁 시간을 축하하세요.
맥과 치즈
맥과 치즈는 랍스터 사이드로 인기가 있습니다. 섬세한 랍스터 풍미를 더 해줍니다. 우유, 버터, 밀가루, 날카로운 체다 치즈로 만든 간단하고 고전적인 맥 앤 치즈 레시피를 시도해보세요. 또는 조리 한 랍스터 고기와 맥 앤 치즈를 섞어 어린 아이들이 쉽게 먹을 수 있습니다. . 랍스터 맥과 치즈의 경우 부드러운 마스 카포네와 샤프한 체다를 사용하세요. 가능한 한 간단하게 유지하고 싶으신가요? 세 종류의 치즈, 판코 빵가루, 육즙이 많은 랍스터 고기로 만든 군침이 도는 랍스터 맥과 치즈를 주문하세요.
파스타 샐러드
테이블 주위에 배고픈 배를 채우는 또 다른 방법은 랍스터와 함께 상쾌하고 풍성한 파스타 샐러드를 제공하는 것입니다. 영양가있는 채소와 밝은 레몬 드레싱을 곁들인 파스타 샐러드를 사용해보세요. 야채를 사용하여 쉽게 파스타 샐러드를 만드십시오. 소원과 간단한 수제 드레싱. 예를 들어, 달콤한 고추, 호박 및 당근과 같은 무지개 색상을 던질 수 있습니다. 쉬운 레몬 드레싱을 위해 마늘, 레몬 주스, 올리브 오일, 디종 머스타드 및 양념을 섞으십시오. 
이 레몬 바질 파스타 샐러드는 구운 주키니, 적 양파, 피망, 바질, 디종 머스타드, 꿀, 레몬 제스트, 레몬 주스, 올리브 오일로 만든 크리미 한 그린 드레싱을 결합합니다. 재료를 펜네 파스타로 던지거나 해변 테마를 고수하고 파스타 껍질로 아이들을 웃게 만드세요.
치지 비스킷
끈적 끈적한 황금색 치즈로 가득 찬 따뜻하고 푹신한 비스킷을 여는 것을 상상해보세요. . 이제 갓 조리 한 랍스터가 제공되는 것을 상상해보십시오. 무엇이 더 좋을까요? 거의 모든 사람들이 버터 같은 치즈 비스킷을 좋아하며 해산물과 잘 어울립니다. 제빵사가 아니더라도 완벽한 랍스터 반찬으로 비스킷을 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. 예를 들어,이 간편하고 치즈 맛이 좋은 비스킷은 몇 가지 기본 재료를 만들고 포함하는 데 30 분도 걸리지 않습니다. 이미 손에 넣었을 수도 있습니다.
간단한 랍스터 반찬
빠른 랍스터 반찬을 만드는 데는 많은 옵션이 있습니다. 다음과 같은 반찬은 거의 없습니다. 언제 어디서나 랍스터와 잘 어울립니다.
Coleslaw
Coleslaw는 고전적인 랍스터 반찬입니다. 바삭 바삭하고 가볍고 약간 달콤하고 후추 맛이납니다. 빠르고 쉽게 준비합니다. 풍미있는 감귤 양배추 샐러드는 풍부한 랍스터 풍미와 함께 가장 잘 작동합니다. 오렌지 주스, 라임, 오일, 설탕 및 소금으로 옷을 입고 양배추 샐러드를 만드는 것을 고려하십시오. 빨간 피망, 파와 같은 채소를 섞고 고수에 던지십시오. 약간의 열을 원하면 다진 할라피뇨를 추가 할 수 있습니다. 장갑을 끼고 있는지 확인하세요! 상황을 바꾸려면 만들기 쉬운 회향 양배추로 랍스터를 제공하는 것을 고려하십시오.
옥수수
가재와 버터가 결혼했다면 개암 나무 열매가 최고 일 것입니다. 남자. 그 이유는 옥수수와 랍스터의 공통점이 많기 때문입니다. 첫째, 옥수수는 약간 달고 랍스터처럼 버터 목욕을하는 것을 좋아합니다. 둘째, 옥수수와 랍스터는 둘 다 먹는 것이 너무 재미 있습니다. 옥수수와 함께라면 창의력을 발휘할 수 있고 모든 종류의 토핑이나 조미료를 추가하여 더욱 흥미 진진하게 만들 수 있습니다. 준비하기 쉽고 친구 나 가족과 함께 캐주얼 한 저녁 식사를하기에 좋습니다. 메인 주 에서처럼 랍스터와 같은 냄비에 옥수수를 끓일 수도 있습니다. 옥수수를 요리하는 전통적인 방법은 소금물이 담긴 큰 냄비에 약 3 ~ 5 분 동안 끓이는 것입니다. 껍데기에 그대로 둔 옥수수를 고출력으로 4 ~ 6 분 동안 전자 레인지에 사용할 수도 있습니다. 날씨가 좋으면 훈제 풍미를 위해 그릴에 옥수수를 던지십시오. 옥수수를 버터와 함께 제공하면 군중을 행복하게 만들 수 있지만 테이블에 다양한 토핑을 올려 경험을 더할 수도 있습니다. 예를 들어 저녁 식사 손님은 신선한 뜨거운 옥수수 위에 허브 염소 치즈를 바르거나 페스토와 갈은 파마산 치즈로 랍스터 친화적 인면을 만들기 위해 구운 옥수수를 닦을 수 있습니다.
빵
당신이 작습니까? 정시에 랍스터 쪽이 필요하십니까? 지역 슈퍼마켓이나 빵집에 들러 딱딱한 빵 한 덩어리를 골라보세요.원하는 빵을 고를 수 있지만 질이 좋고 겉은 단단하고 속은 부드럽고 푹신한 빵을 골라보세요. 예를 들어, 바게트, 치 아바타 또는 사워 도우 빵을 선택할 수 있습니다. 사용하려는 날에 빵을 구입하고 가능하면 미리 얇게 썬 빵을 피하여 더 오래 신선하게 보관하십시오. 빵을 따뜻하게 내고 싶다면 오븐에있는 빵 전체를 랙에 직접 넣을 수 있습니다. 타는 것을 방지하기 위해 덩어리의 윗부분을 호일로 덮거나 소량의 물로 덩어리를 적시십시오. 무거운 빵의 경우 오븐을 350 도로 예열하고 약 15 분 동안 굽습니다. 바게트와 같은 가벼운 빵의 경우 오븐을 300도까지 예열하고 약 10 분 동안 데 웁니다. 
또한 또 다른 고전적인 해산물 반찬 인 콘 브레드를 제공하는 것도 고려해보십시오. 콘 브레드는 비교적 쉽게 만들 수 있으며 시간이 많이 걸리지 않습니다. 몇 가지 기본 재료를 사용하면 약 30 분 만에 신선한 콘 브레드 팬을 테이블 위에 놓을 수 있습니다.
랍스터 롤용 랍스터 사이드
랍스터 롤을 접시에 담을 계획이라면 랍스터 고기가 쪼개진 롤빵에 제공되기 때문에 사이드로 무엇을 사용해야할지 궁금 할 것입니다. 전체 랍스터 롤 키트를 사용하면 “또한 바삭 바삭한 주전자로 조리 된 감자 칩을 얻을 수 있으므로 걱정할 필요가 없습니다. 랍스터 롤은 종종 칩과 피클과 함께 제공됩니다. 그러나 여기에이 뉴 잉글랜드 특선 요리를 풍부하고 풍성한 음식으로 바꾸는 몇 가지 측면이 있습니다. 식사.
클램 차우더
벨벳 같은 클램 차우더 한 잔은 전통적인 랍스터 롤 식사를 완성합니다. 뉴 잉글랜드 클램 차우더를 만들려면 조개, 감자, 헤비 크림, 셀러리가 필요합니다. . 또는 시간을 절약하고 신선한 Clam Chowder를 사용해 Maine의 진정한 맛을 맛볼 수 있습니다. 또한 배를 데우는 랍스터 롤 사이드에는 새우와 옥수수 차우더, 해덕 차우더를 추천합니다.
Veggie Fries
랍스터 롤과 고전적인 감자 튀김을 짝 짓는 데는 아무런 문제가 없습니다. , 칩 또는 테이터 토트입니다. 그러나 다른 것을 시도하려면 애호박 튀김이나 당근 칩과 같은 다른 채소면을 제공하는 것이 좋습니다. 애호박 튀김을 만들려면 빵가루, 파마산 치즈, 달걀, 애호박이 필요합니다. “주키니 스트립을 달걀 거품에 담근 다음 빵가루-치즈 혼합물을 넣고 약 20 분 동안 굽습니다. 달콤하고 바삭한 당근 칩은 감자 칩의 맛있는 대안이며 쉽게 만들 수 있습니다. 당근 칩을 만들려면” 당근을 얇게 썰어 올리브 오일, 소금, 후추, 마늘 가루를 넣고 칩을 베이킹 시트에 펴면됩니다. 약 30 분 동안 또는 칩이 갈색과 바삭 바삭해질 때까지 450도에서 굽습니다.
감자 샐러드
여름의 레몬 색 감자 샐러드는 연중 언제든지 랍스터 롤과 함께 맛있습니다. 레몬 제스트, 디종 머스타드, 다진 샬롯, 꿀, 셀러리, 올리브 오일이 들어간 레몬-디종 감자 샐러드 레시피를 사용해보세요. 따뜻하거나 차갑게 제공되는 것도 똑같이 즐겁습니다.
신선한 메인 랍스터로 저녁 식사 만들기
신선한 랍스터 저녁 식사는 친구, 가족 또는 사랑하는 사람을 대접 할 수있는 확실한 방법입니다. 잊을 수없는 식사입니다. 랍스터가 주된 매력이 될 것이므로 세부 사항을 강조 할 필요가 없습니다. 호스트 든 게스트 든 메인 랍스터의 풍부하고 섬세하고 달콤한 맛을 느긋하게 즐길 수 있습니다. 랍스터 이제 우리는 당신이 어느 나라에 살고 있든 신선한 메인 랍스터를 즐길 수있게되었습니다 .. 우리는 당신의 문앞까지 직접 배달되는 메인 해안의 보물을 경험하는데 필요한 모든 것을 제공합니다. 살아있는 랍스터에서 입안에서 녹는 게 케이크에 이르기까지 우리는 전통적인 메인 축제를 완성하기위한 모든 음식을 갖추고 있습니다. 현지 어부들이 직접 엄선한 랍스터를 직접 먹으면 품질을 맛볼 수 있습니다. 모든 제품은 신선함을 보장하기 위해 하룻밤 동안 단열 포장으로 배송되며 랍스터 저녁 식사를 만드는 데 도움이되는 쉬운 지침이 함께 제공됩니다. 메인에서만 볼 수있는 맛있는 랍스터 잔치를 즐기려면 오늘 최고의 랍스터 저녁 식사를 구입하세요!