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간단한 & 간단한 DIY 홈 메이드 조식 팬케이크 시럽. 소수의 기본 재료와 고 과당 옥수수 시럽을 사용하지 않습니다.
메이플 시럽. 순수하고 맛있습니다. 나는 지역 구매를 좋아하고 100 % 자연적인 것을 사용하는 것을 좋아합니다. 1 파인트 당 10 달러이지만 진짜 메이플 시럽이 항상 모든 사람을위한 옵션은 아닙니다.
많은 사람들에게 또 다른 옵션은 지역 식료품 점에서 “메이플 맛 시럽”이 담긴 큰 플라스틱 용기를 구입하는 것입니다. 그래도 몇 달러가 항상 좋은 거래가되는 것은 아닙니다. 시럽 한 통을 잘 살펴보세요. 성분 라벨은 엄청나 다. 다음과 같이 보일 가능성이 있습니다.
성분 : 옥수수 시럽, 고 과당 옥수수 시럽, 물, 셀룰로오스 껌, 카라멜 색, 소금, 천연 및 인공 풍미, 벤조산 나트륨 및 소르빈산 (프레 서베이 티브), 소듐 헥사 포스페이트
모든 성분을 하나씩 분해 할 수 있지만 그게 중요할까요? 정말 고 과당 옥수수 시럽을 주성분으로봤을 때이게 “음식”이 아니라고 확신 할 수 있습니다. 의. 나는 분명히 우리 가족이 아침 식사에 쓰레기를 쏟아 붓는 것은 아닙니다.
하지만 초조 할 필요는 없습니다. 또 다른 옵션이 있습니다. 직접 만드십시오. 집에서 무언가를 만들면 더 건강하고 저렴할 것이라고 장담 할 수 있습니다. 분명히 세 가지 옵션 중 하나는 시스템에 미친 설탕 폭탄입니다. 설탕은 설탕입니다. 순수한 메이플 시럽이 조금 더 낫습니다. 그러면 정제 된 설탕이 팬케이크 시럽이됩니다.하지만 실제로는 적당히 사용해야하는 설탕이 많습니다. 상점에서 구입 한 “시럽”주전자에 관해서는 자신과 가족에게 호의를 베풀고 쓰레기를 버리십시오.
이 시럽 조리법은 간단합니다. 설탕, 물, 버터를 냄비에 넣고 가볍게 섞습니다. 몇 분 동안 끓입니다. 추출물을 넣고 1 티스푼으로 시작합니다. 약간의 풍미를 원하면 1 / 4 ~ 1 / 2 티스푼의 풍미를 더 추가합니다. 시럽을 식히십시오. 식 으면 걸쭉해질 것입니다. . 필요하기 하루 전에 이것을 만들어 냉장고에 보관합니다. 버터가 약간 굳 으면 시럽을 전자 레인지에 몇 초 동안 버립니다. 이것은 확실히 매번 실험해야하는 레시피입니다. 자신 만의 완벽한 버전을 찾아보세요. 다른 추출물을 시도해보고, 설탕에 비르 나도 설탕이나 필론 실로를 끓여서 더 걸쭉하게 만들고, 약간의 소금을 추가하고, 계피를 더하고, 버터를 더 적게 추가합니다.
그게 바로 사람들입니다. 만들기가 매우 간단하고 높은 것보다 더 좋고 저렴합니다. 과당 버전. 진짜 메이플 시럽의 풍미를 능가하는 것은 없지만, 이것은 시럽이 인상적인 맛을 가지고 있습니다. 한 번 사용해보세요. 여러분의 생각을 듣고 싶습니다!
방문해 주셔서 감사합니다. 🙂
-Amanda-
홈 메이드 조식 팬케이크 시럽
Amanda
성분
- 물 1 컵
- 갈색 설탕 1 컵 포장
- 2 테이블 스푼 소금 버터 선택 사항
- 메이플 향료 또는 바닐라 추출물 1-1 1/2 작은 술
과립 설탕 1 컵
지침
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중불에서 냄비에 물, 알갱이 설탕을 가져옵니다. , 흑설탕과 버터를 끓여서 자주 저어줍니다.
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3 인 동안 계속 끓입니다. 4 분 동안 자주 저어줍니다.
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불에서 제거하고 단풍 나무 향을 저어줍니다. 1 작은 술로 시작하여 맛보십시오. 더 많은 풍미를 원하면 1/4-1/2 티스푼을 추가하십시오. 추가 향료 또는 향신료를 추가합니다 (선택 사항).
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시럽이 식 으면서 걸쭉해질 것입니다. 냉장고의 밀봉 된 병에 보관합니다.
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즐겨보세요 🙂