전자 레인지로 홈 메이드 타 말레를 만드는 방법 : No-Bake Tamales

Samuel Barrett은 아름다운 태평양 북서부에 살고 있으며 취미가 너무 많아서 여기에서 읽을 수 있습니다.

방법을 판단하기 전에 먼저 요리 해보세요!

멕시코 음식은 미국에서 가장 인기있는 음식 중 하나입니다. 모든 종류의 음식을 좋아하는 팬들과 마찬가지로 멕시코 음식 순수 주의자들도 있습니다. 사람들에게 전자 레인지로 타 말레를 만든다고 말하면 “흥미 롭다”에서 “그것”은 신성 모독입니다! ” 이것은 확실히 타 말레를 만드는 비 정통적인 접근 방식이지만, 시간이 지나면 “창인”이되고 더 많은 도구를 사용할 수 있습니다.

또한 “전통적인”타 말레 (Wikipedia에 따르면, 아즈텍은 기원전 5000-8000 년경에 그들을 만들고있었습니다) 개구리에서 고퍼에 이르기까지 모든 것이 포함되어있었습니다. 그리고 나는 순수 주의자들이 그들의 타 말레에 고퍼가 없다는 불평을하는 것을 듣지 못했습니다.

진짜 테스트는 완성 된 결과는 접시에 담을 수 있습니다.이 레시피를 시도해보고 직접 확인해보세요. (순수 주의자가 되려면 언제든지 고퍼를 추가 할 수 있습니다.)

요리 시간

필요한 소모품 ed

• 전자 레인지 용 그릇 또는 접시, 바람직하게는 Pyrex 또는 세라믹 (내가 사용하는 아래 링크 참조).
• 양질의 플라스틱 랩

재료

요리 지침

1. 옥수수 껍질 6 개를 따뜻한 물에 10 분 동안 부드럽게합니다.
2. 마사를 닭고기 또는 야채 육수와 소금을 넣고 부드러운 질감이 될 때까지 섞습니다.
3. 각 옥수수 껍질의 중앙에 약 3 큰술의 마사를 넣습니다.
4. 마사를 펴서 1 인치 정도 남깁니다. 껍질을 말았을 때 모든 마사를 덮을 수 있도록 껍질의 모든 측면에 공간을 확보합니다.
5. 각 껍질에 충전물 1 큰술을 넣습니다.
6. 껍질의 한쪽 끝을 접습니다. 구르는 동작으로 다른 쪽 끝을 안쪽으로 접습니다.
7. 부리 토처럼 구르고 양쪽 끝이 단단히 밀봉되었는지 확인합니다.
8. 타 말레를 전자 레인지 용 그릇에 쌓습니다. 그런 다음 플라스틱 랩으로 덮습니다.
9. 볼을 전자 레인지에 넣고 6-8 분 동안 조리합니다. 처음 6 분 후에 확인합니다. 적절한 탄력을 위해
10. 타 말레를 5 분 동안 식힌 다음 제공합니다.

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파이렉스 요리

[email protected], 2019 년 12 월 26 일 :

오, 사랑합니다 !! 요리 할 타 말레가 좀있었습니다. 18 분 만에 1-1 / 2 doz를 요리했습니다. 멋져요, 감사합니다 !!!

2018 년 12 월 21 일 수잔 :

무슨 일이 있었는지 잘 모르겠지만 이제 충전 된 타 말레와 끔찍한 냄새가납니다. 주방입니다. 조심해서 진행하세요. 실제로 불이 붙은 것 같습니다.

2018 년 2 월 16 일에 Carol Crocker :

샘,이 요리법 ROCKS & 다음 스마일을 축하합니다 …

Annemarie Reyes, 2017 년 2 월 2 일 :

오래 전에 구운 포블 라노 고추, 옥수수, 캐러멜 처리 된 양파와 전자 레인지에 치즈 타 말레를 넣은 것이 환상적이었습니다. 저는 멕시코 인이고 프로세스를 더 빠르게 만드는 아이디어를 좋아합니다. Btw 만약 당신이 껍질이 없거나 구입하기 전에 시도하고 싶다면, 당신은 양피지를 사용할 수 있습니다. 상자 밖으로 나가 순수주의적인 방법을 공유 해주셔서 감사합니다 lol

2 월에 캘리포니아 프레즈노에서 온 Michelle Scoggins 2015 년 2 월 18 일 :

정말 흥미롭고 전통적인 타 말레처럼 그려지지 않은 것 같기 때문에 시도해보고 싶은 것 같습니다.

2015 년 2 월 18 일 TheBizWhiz :

멋져 보이네요! 나는 항상 타 말레를 만들고 싶었습니다. 조리법에 감사드립니다.

Idyllwild Ca의 Audrey Hunt. 2015 년 2 월 18 일 :

타 말레는 제가 가장 좋아하는 음식 중 하나이지만 채식주의 자이기 때문에 고기가 없습니다. 🙂 제가 따라야 할 훌륭한 요리법입니다. 공유해 주셔서 감사합니다. 저도 똑같이 할게요.

2015 년 2 월 18 일 캘리포니아 주 Oakley의 Liz Elias :

이제 시도해 보겠습니다! 채식주의 자로서 고퍼는 생략하겠습니다. 비록 사냥을 원하는 사람이라면 누구에게나 충분한 양의 등 40 대가 있지만. LOL (하지만 진지하게, 우리는 동물을 죽일 수있는 것이 없기 때문에 그렇게 놔 두었습니다.)

Gophers는 제쳐두고, 당신의 조리법과 기술은 그렇지 않은 저와 같은 사람에게 완벽하게 들립니다. 특히 요리를 즐기십시오.저를 부엌에서 빨리 나오게하는 것은 무엇이든 저는 모두 찬성합니다.

저는 타 말레를 좋아하지만 말씀하신대로 전통적인 방식으로 준비된 진정한 고통입니다. 매년 새해에 타 말레를 만드는 데 사용되었습니다. MIL은 이틀 전에 하루 종일 부엌에 있었으며 준비를 마쳤습니다. 그들은 새해 전날 자정에 그들을 제공 할 것입니다. 자정에 식탁에 음식이 있다면 , 당신은 일년 내내 음식을 먹을 것입니다. 네. 도대체 무엇이. 그들은 좋았지 만 네, 큰 고통이었습니다. 매년 더 많이 다루고 싶지 않은 일입니다.

투표하고, 멋지고, 유용하고, 공유하고, 고정했습니다.

2013 년 8 월 25 일 인도에서 온 Susan :

훌륭한 레시피. 들어 본 적이 없습니다. 공유해 주셔서 감사합니다. 투표했습니다.