수제 케첩 – 무설탕

몇 주 전 FlavCity 인스 타 그램 스토리에 대해 질문했습니다. 수제 케첩 만드는 법을보고 싶다면 우리 모두가 식료품 점에서 무설탕, 케토, 팔 레오 케첩을 과도하게 지불하는 데 지 쳤기 때문에 대답은 “예”였습니다. 왜 이러한 브랜드는 설탕을 제거한다고해서 우리에게 그렇게 많은 비용을 부과합니까? 무료 케첩은 12 온스당 $ 3.06에 불과합니다.

충분합니다.이 홈 메이드 케첩 레시피는 이보다 더 쉽게 만들 수 없습니다. 달콤하고 짠맛과 신맛의 균형을 맞추는 것이 가장 중요합니다. 고 과당 옥수수 시럽이없는 것을 제외하고는 진심으로 맛이 하인즈 토마토 케첩과 똑같아요!이 홈 메이드 무설탕 케첩 레시피는 12 온스를 만들거나 냉장고에 3 주 동안 보관하거나 6 개월 동안 냉동합니다.

수제 케첩을 신선하게 준비했으면 여러 레시피에 자유롭게 사용하세요. 케토 새우 버거와 감자 튀김 레시피의 특수 소스로 사용할 수 있습니다. 무설탕 바비큐 소스 또는 케토 치즈로 채워진 미트 로프와 채소의 유약을 위해.

호 w 무설탕 케첩을 만드나요?

1. 무설탕으로 만든 수제 케첩을 만드는 과정은 45 분 밖에 걸리지 않으며 만드는 것만큼이나 쉽습니다. 다음은 무설탕 케첩을 만들기 위해 필요한 단계와 방법입니다.
2. 토마토 페이스트, 물, 수도사 과일 감미료, 사과 사이다 식초, 소금, 향신료를 중간 크기의 냄비에 넣습니다.
3. 잘 섞은 뒤 뚜껑을 덮고 케첩을 약한 불로 30 분 동안 끓입니다. 케첩을 5 분마다 저어주세요. 뚜껑을 제거하고 15 분 더 익 힙니다.
4. 수제 무설탕 케첩을 부드럽고 크리미하게 만들려면 블렌더를 사용하거나 핸드 블렌더를 사용하여 30 초간 높이십시오. 케첩을 식히고 냉장고에 3 주 동안 보관하거나 6 개월 동안 얼립니다. 케첩의 호의는 둘째 날 더 좋아질 것입니다.

수제 케첩을 만드는 데 가장 적합한 토마토는 무엇입니까?

유기농 토마토 페이스트를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 수제 케첩을 만들 수있는 캔은 병에서 좋아하는 재료와 같은 질감을 가지기 때문입니다. 신선한 토마토 나 통조림 토마토를 사용하면 케첩을 만드는데도 효과가 있지만 일관성이 전통적인 케첩처럼 풍부하고 부드럽 지 않을 것입니다. 아마도 신선한 가보 토마토가있는 여름에 케첩을 만드는 데 사용할 수 있지만 유기농 토마토 페이스트를 고수 할 것입니다.

수제 케첩은 얼마나 오래 지속 되나요?

수제 케첩은 밀폐 용기에 3 주 동안 냉장고에 보관합니다. 만든 후에는 실온으로 식히십시오. 이 조리법은 12 온스의 팔 레오 케첩을 만들어 냉장고에 보관하기에 완벽한 크기입니다. 여름에 레시피를 많이 겪을 것이라는 것을 알고 있다면 부담없이 레시피를 두 배로 늘리세요.

수제 케첩을 얼릴 수 있나요?

수제 케첩은 냉동실에 보관할 수 있습니다. 밀폐 용기에 6 개월 동안 보관합니다. 케첩을 만든 후 냉동실에 넣기 전에 반드시 담가 놓으세요. 무설탕 수제 케첩을 사용할 준비가되면 냉장고에서 밤새 해동하거나 카운터에 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 필요한 경우 냄비에 케첩을 부드럽게 재가열 할 수 있습니다.

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