녹차와 홍차는 같은 식물에서 얻지 만 그 사이에는 상당한 차이가 있습니다. 연구에 따르면 거의 모든 차에 유사한 건강상의 이점이 있습니다. 전문가들이 더 많이 알려줍니다 …
GREEN TEA-녹차 잎은 발효되지 않으므로 홍차가 겪는 산화 과정을 거치지 않아 매우 EGCG (에피 갈 락토 카테킨 갈 레이트)가 풍부하며 암, 심혈관 질환 등을 퇴치하는 것으로 알려진 인기있는 항산화 제입니다. -녹차는 커피에 함유 된 카페인의 1/4을 함유하여 건강에 좋습니다. -산화가 억제되기 때문에 더 많은 폴리 페놀이 보존 된 것으로 여겨집니다. -식이 요법과 운동을 포함한 체중 감량 프로그램을 지원합니다. -녹차 잎은 오후 휴식과 저녁 명상에 좋습니다. -산성이 적어 산성 폐기물을 씻어냅니다. -순수 유기농 녹차가 해독 효과를 만들어 피부에 윤기를 부여하고 신진 대사를 강화하며 면역력을 강화합니다.
완벽한 녹차를 만드세요. 물 220ml를 80 ° C까지 가져 오세요. 녹차 잎 2g을 넣으십시오. 3 분 동안 그대로 두십시오. 긴장하고 봉사하십시오. 아무것도 넣지 마세요.
BLACK TEA-홍차의 EGCG는 발효 과정에서 파괴됩니다. 따라서 녹차는 항산화 품질과 양에서 홍차보다 앞서 있습니다. -홍차는 커피에 함유 된 카페인의 1/3을 포함합니다. -박테리아와 싸우는 항산화 제로 몸에 수분을 공급하고 면역 체계를 강화하고 뇌로의 혈류를 촉진합니다. -집중력과 집중력을 향상시킵니다. -아침‘눈을 뜨다’입니다. -홍차와 커피는 더 산성입니다. 순한 홍차는 산도를 없애기 위해 레몬이 필요합니다.
완벽한 홍차 만들기 물 220ml를 100 ° C로 가져 오세요. 홍차 잎 2g을 넣으십시오. 4 분 동안 그대로 두십시오. 긴장하고 따르십시오. 선택적으로 레몬, 설탕, 크림, 우유 등을 추가 할 수 있습니다.
참고 :
다른 종류의 차를 준비하는 경우 찻 주전자를 섞지 마십시오. 물을 과도하게 끓이지 마십시오. 녹차는 섬세하고 끓는 물은 잎을 태우고 그 성질을 파괴하고 향기를 쫓아 낼 수 있습니다. 깨끗하고 건조하며 따뜻한 컵과 찻 주전자에만 차를 붓거나 만드십시오.
— 차 소믈리에 Dr Rupali Ambegaonkar, 라이프 스타일 영양 컨설턴트 Tripti Gupta 및 임상 영양사 Priya Karkera의 의견을 바탕으로