오븐에 파인애플 BBQ 치킨 호일 패킷 –이 BBQ 치킨 호일 패킷은 매우 쉽고 풍미가 가득합니다. 촉촉하고 부드러운 닭 가슴살은 달콤한 파인애플과 맛있는 여름 채소와 함께 호일 패킷으로 완벽하게 구워집니다. 매우 건강한 저녁 식사 레시피 아이디어입니다. 단순함이 마음에 드실 것입니다.
사진 제공 : © Eatwell101.com
포일 팩에 담긴 BBQ 치킨의 재료 목록
- 껍질도없고 뼈도없는 닭 가슴살 4 개
- 파인애플 덩어리 2 컵 (신선한 사과를 권장하지만 냉동도 괜찮음)
- 다진 빨간 피망 1 개
- 다진 녹색 피망 1 개
- 굵은 소금과 신선한 금이 간 후추, 맛보기
소스
- 좋아하는 준비된 바베큐 소스 1/2 컵
- 다진 마늘 3 쪽 (또는 말린 마늘 2 작은 술)
- 훈제 파프리카 1 1/2 작은 술
- 올리브 오일 2 큰술
- 잘라 피뇨 1 개
- 신선한 레몬 주스 2 큰술
- 말린 오레가노 1 작은 술
- 맛을 위해 잘게 썬 고수
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길 찾기
1. 구운 치킨 호일 패킷을 만들려면 : 오븐을 180 ° C (350 ° F)로 예열하세요. 작업대에 12×12 인치 (30x30cm) 정사각형의 호일 4 개를 놓으십시오. 파인애플 덩어리와 피망을 각 호일 중간에 놓습니다. 소금과 후추로 간을 한 다음 각 닭 가슴살을 얹습니다. 닭고기를 소금과 후추로 넉넉하게 간을합니다.
2. 그릇에 바베큐 소스, 올리브 오일, 파프리카, 다진 마늘, 레몬 주스, 오레가노, 고수, 할라피뇨를 섞습니다. 각 치킨 팩에 소스를 나누고 다진 고수를 추가로 뿌립니다.
3. 호일을 닭고기와 야채 위로 접어 팩을 닫고 양쪽 끝을 꼬집어 팩이 닫혀 있도록합니다.
4. 치킨 호일 팩을 베이킹 시트에 옮기고 20-25 분 동안 또는 닭고기가 완전히 익고 채소가 부드러워 질 때까지 굽습니다. 닭고기가 다 익 으면 호일 팩을 조심스럽게 개봉하고 소스를 더 뿌린 다음 1 ~ 2 분 동안 구워 닭고기를 바삭 바삭하게 만듭니다.
5. 구운 치킨 호일 패킷을 즉시 제공하고 고수를 더 많이 곁들입니다. 즐기세요!
참고 : 닭 가슴살이 너무 두꺼우면 세로로 잘라 필레를 만들면 더 빨리 익습니다.
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포일 팩에 담긴 구운 닭고기를위한 팁
이 쉽고 건강한 레시피는 닭고기를 몇 분 만에 맛있고 간편한 저녁 식사로 바꿔줍니다!
- 요리 시간은 닭 가슴살의 크기와 두께에 따라 달라질 수 있습니다. 닭 가슴살이 섭씨 74도 (섭씨 165도)에 도달해야 제대로 익힐 수 있습니다.
- 닭 가슴살이 너무 두꺼우면 필레를 만들기 위해 세로로 자르면 더 빨리 익습니다.
- 알루미늄 호일은 당신의 관심사입니다. 양피지를 사용하여 패킷을 만들 수 있습니다. 접힌 상태를 유지하려면 스테이플러 나 클립을 사용하십시오. 내부에 양피지가있는 호일을 두 배로 늘릴 수도 있습니다.
- 호일에 구운 닭고기와 함께 제공되는 다른 야채 : 콜리 플라워, 호박 또는 브로콜리로 저탄수화물을 만드세요. 또는! 감자를 입방체로 썰어 썰어주세요!
포일에 구운 닭고기를 포트에 사용할 수있는 다른 야채는 무엇인가요?
파인애플과 피망의 콤보가 너무 좋다면 단맛을 내기 위해 콜리 플라워, 애호박 또는 브로콜리와 함께 저탄수화물을 보관할 수 있습니다.
호일 패킷에 닭고기를 만드는 방법
닭고기를 넣기 전에 피망 , 파인애플, 호일에 요리 용 스프레이를 뿌리거나 작은 양피지 조각을 패킷에 넣을 수 있습니다 (우리 중 일부는 호일이 음식과 접촉하는 것에 대해 우려하고 있음을 알고 있습니다). 치킨 호일 패킷을 구울 때 맛있는 주스를 안에 보관하고 야채를 찌게 할 수 있도록 제대로 밀봉되었는지 확인해야합니다. 치킨 호일 패킷을 닫으려면 : 먼저 패킷을 세로로 접은 다음 끝을 말아 밀봉 된 패킷을 만듭니다.
구운 치킨을 호일 잔여 물에 보관하는 방법과 기간
호일을 버리고 구운 닭고기와 채소를 밀폐 용기 (유리 용기가 바람직 함)로 옮깁니다. 냉장고에 3 일까지 보관하세요.물 몇 방울과 함께 전자 레인지에서 닭고기를 부드럽게 재가열하여 소스를 풉니 다.
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