30 가지 활기차고 건강한 봄 레시피!

다음은 축하하는 데 도움이되는 생생하고 건강한 봄 요리법입니다. 이 아름다운 새 시즌! 파삭 파삭 한 아스파라거스, 부드러운 채소, 깔끔한 봄 완두콩, 바삭 바삭한 회향, 흙이 많은 봄 버섯, 봄 양파, 새 감자, 아티 초크, 타라곤, 딜, 딸기 및 대황… 모두가 앞으로 몇 주 내에 최고조에 달할 것입니다!

봄은 요리에 관한 한 해 중 정말 흥미로운시기입니다! 정말 축하합니다! 봄은 삶이 계속해서 새로워지고, 매일이 시작이며, 우리 존재의 바탕에서 아름다운 것들이 여전히 자랄 수 있음을 상기시켜줍니다.

나에게 봄은 사려 깊고 의도적 인 시간입니다 내가 심고 싶은 것. 모든 것이 성장하기를 원하기 때문입니다! 하지만 여기에 시간이 너무 많기 때문에 덜 원하는 것을 편집하고 더 원하는 것을위한 공간을 만듭니다. 그리하여 내가 원하는 삶을 창조합니다.

상상하고, 그것을위한 공간을 만들고, 생명력을 즐기십시오. 이 레시피 블로그는 바로이 아이디어에서 나왔습니다.

행복한 봄! xoxo

퀴 노아와 아스파라거스를 곁들인 타 불리 샐러드 – 신선한 딜, 레몬, 슬라이스 아몬드가 들어간 봄 채소 선택 부서지기 쉬운 염소 또는 페타 (선택 사항). 미리 만들 수있는 건강하고 풍미 가득한 반찬으로 바비큐, 냄비 요리 및 야외 모임에 적합합니다.

크림 폴렌타 봄 채소와 그레 몰라 타 – 30 분 이내에 만들 수있는 활기찬 봄 농산물을 특징으로하는 풍미 가득한 건강식! 채식주의 자에게 적합 & 글루텐 프리

신선한 완두콩을 곁들인 봄 오레 키 에트 파스타 , 버섯, 아스파라거스, 매우 가볍고 레몬 같은 카르 보 나라 소스에 던져지고 부라 타 치즈 베개가 점재되어 있습니다. 천상의!

아스파라거스, 회향, 리크를 곁들인 구운 대구 – 탄수화물이 적고 봄에서 영감을받은 간단한 저녁 식사 칼로리!

간단하게 구운 아스파라거스를 레몬, 마늘, 올리브 오일로 오븐에서 구 웠습니다. 20 분 안에 만들 수 있습니다! 봄에 딱 맞는 간편한 비건 반찬입니다.

아몬드와 레몬 리크 드레싱을 곁들인 회향 아스파라거스 샐러드. 이 원시 비건 샐러드는 생선, 닭고기 또는 두부에 완벽한면으로 미리 만들 수 있습니다. 생 아스파라거스를 한 번도 먹어 본 적이 없다면 여기 샐러드가 있습니다. 정말 맛있어요!

아티 초크 하트, 리크, 감자 및 타라곤을 곁들인 바삭한 찐 닭 허벅지 살-프랑스 풍의 맛있는 1 팬 레시피 봄에 딱!

비트 가스 파초 – 오이, 아보카도, 신선한 딜을 곁들인 간단하고 맛있는 차가운 비트 수프입니다. 비건 및 글루텐 프리. 정말 맛있고 상쾌합니다!

봄 야채, 민트 및 요구르트 소스를 곁들인 렌틸 샐러드-맛있고 건강하며 그리스에서 영감을받은 봄 야채를 기념하는 렌즈 콩 샐러드 레시피! 채식주의 자에게 적합하고 글루텐이 함유되지 않음

송로 버섯 오일, 레몬, 민트가 들어간 봄 완두콩 파스타는 앙트레로 따뜻하게 제공 할 수 있습니다. 또는 샐러드로 차갑게합니다. 필요한 것은 아니지만 염소 치즈를 추가하여 풍부하게 만들 수 있습니다. 완두콩 덩굴손은 보너스입니다. 찾을 수 있으면 사용하되 그렇지 않다면 땀을 흘리지 마십시오. 원하는 경우 작은 아기 시금치 또는 arugula를 던지십시오. 그러나 트러플 오일은 절대적으로 가치가 있으며이 요리를 특별하게 만듭니다. 신선한 완두콩, 레몬, 민트와 함께이 봄 레시피는 제가 가장 좋아하는 조합 중 하나입니다.

아티 초크 수프! 비 건으로 만들거나 크림으로 만들 수있는 신선 또는 냉동 아티 초크 하트를 사용한 간단하고 맛있는 레시피! 케토 친화적!

모렐 스와 미소 브라운 버터 소스를 곁들인 스파게티, 모렐의 특별한 맛을 강조하는 간단하고 맛있는 식사입니다.

아직 시도하지 않았다면해야합니다! 타라곤을 곁들인 크리미 한 아스파라거스는 맛의 훌륭한 조합입니다. 회향과 타라곤은 아스파라거스에 특이하고 예상치 못한 비틀림을줍니다. 수프가 밝아지고 감자와 약간의 사워 크림으로 “크림”하게 만들어 지므로 과도하게 진하지 않고 충분히 풍부합니다. 회향 기름은 그것을 다른 수준으로 끌어 올립니다.

Cassoulet Vert – 채식주의 자이며 인스턴트 냄비로 만들 수있는 맛있는 Lemony Kale Pesto를 곁들인 활기찬 봄 Cassoulet (또는 White Bean Stew)입니다. 빠르고 건강한 & 맛있어요!

요거트, 고수, 고수, 라임을 곁들인 냉 오이 수프. 새우를 얹거나 채식으로 유지하세요. 너무 맛있어요 ~!

Fava 콩을 곁들인 Cacio e Pepe Fava – Fava 콩을 곁들인 Cacio e Pepe를위한 간단하고 맛있는 레시피 (파바 콩, 치즈, 후추를 곁들인 이탈리아 스타일 파스타 ) 너무 맛있어서 계속 만들고 싶을 것입니다. fava 콩이 없습니까? 완두콩 또는 완두콩을 대체하십시오!

이스라엘 쿠스쿠스, 구운 아스파라거스, 칼라 마타 올리브, 잣, 페타, 레몬 제스트 및 민트와 레몬 드레싱을 곁들인 봄 아스파라거스 샐러드.

봄 여신 샌드위치와 허비 병아리 콩 샐러드, 바삭 바삭한 당근 & 무, 오이, 아보카도 그리고 콩나물. 비건 및 글루텐 프리 적응 가능! 주중 식사를 위해 풍미 가득한 병아리 콩 샐러드를 미리 만드십시오. 식사 준비에 좋습니다!

풍미 가득한 쐐기풀 페스토 소스, 구운 잣, 레몬 향을 곁들인 봄 쐐기풀 파스타. 영양이 풍부하고 너무 맛있어요!

봄 야채를 곁들인이 가벼운 비건 팟 파이는 봄의 새로운 야채를 따뜻하고 편안한 방식으로 활용하여 계절을 연결합니다. 이 비건 요리법은 쉽게 적용 할 수 있으며 육식하는 사람을 위해 쇠고기로 완전히 맞춤 설정할 수 있습니다. 개별 라메 킨으로 제공되며 일부는 완전히 비 건으로 유지하면서 일부에 닭고기를 추가 할 수 있습니다.

생생하고 감미로운 쐐기풀 수프-간단하고 쉬운 조리법으로 놀라운 건강상의 이점과 사랑스러운 맛이 가득합니다. 쐐기풀이있는 늦봄과 초여름에 즐길 수있는 스칸디나비아 특선 요리 다양한 채식주의 자에게 적합합니다!

눈 완두콩과 봄 완두콩을 곁들인 판 된장 연어를위한 간단한 조리법 – 빠르고 건강한 25 분 이내에 만들 수있는 평일 저녁 식사입니다.

아스파라거스, 레몬, 딜을 곁들인 봄 오르 조. 앙트레 또는 사이드 샐러드로 차게 식혀서 비 건으로 유지하거나 죽은 태아를 추가하세요. 저장실이나 냉장고에 보존 된 레몬이 숨겨져있는 경우, 지금은 채찍질하여 잘 사용할 때입니다. 필수는 아니지만 맛있는 추가.

바질 아이올리를 곁들인 구운 아티 초크! 이 맛있는 채식주의 자용 반찬은 구운 생선, 고기 또는 풍성한 채식 곡물 요리의 완벽한 동반자입니다. 아티 초크를 굽는 것은 그 (것)들에게 사랑스러운 흙 같은 풍미를줍니다, 그들이 이미 가지고있는 것을 더욱 강화합니다. 신성한!

아스파라거스, 레몬, 리크를 곁들인 타라곤 치킨 – 최소한의 청소만으로 빠르고 건강한 저녁 식사를 위해 모두 시트 팬에 구워졌습니다!

병아리 콩과 아름다운 봄 야채를 곁들인 봄 미네 스트로 네 수프. 비건 채식과 글루텐이없는 매우 풍성한 수프! 쉬운 레시피, 풍미 가득! 일요일에 주중 점심을 위해 배치를 만드십시오!

아몬드와 생 사과 사이다 비네 그레트를 곁들인 당근 퀴 노아 샐러드-만들 수있는 맛있는 비건 샐러드

아스파라거스를 곁들인 회향 겉 껍질 넙치 – 스프링 아스파라거스를 두 가지 방식으로 특징으로하는 간단하고 건강한 팔 레오 친화적 인 저녁 식사… 측면! 믿거 나 말거나….이 우아한 저녁 식사는 35 분 안에 만들 수 있습니다!

봄 새조개와 완두콩, 레몬, 타라곤을 풍미 가득한 화이트 와인 국물에 넣고 딱딱한 빵과 함께 제공되어 풍미 가득한 주스를 모두 닦아냅니다! 새조개는 작은 조개입니다…하지만 대신 조개를 사용해도됩니다! 가볍고 풍미 가득한 봄 식사!

딜을 곁들인 레 모니 치킨 오르 조 수프 – 남은 닭고기로 만들 수있는 간단하고 쉬운 레시피입니다. 건강하고 풍미가 있으며 풍미가 있습니다!

오이, 파슬리 및 아몬드를 곁들인 딸기 퀴 노아 타 불리-건강한 채식 고단백 앙트레 샐러드 영양이 풍부하고 풍미가 가득합니다! 더 풍성하게하려면 페타, 염소 치즈 또는 아보카도를 추가하십시오. 매일 먹을 수 있어요!

마늘, 생강, 말린 고추, 볶음 및 구운 땅콩을 얹은 사천 아스파라거스는 빠릅니다. 당신의 저녁 식사에 양념을 줄 수있는 쉬운 비건 반찬. 밥과 구운 두부 (또는 닭고기)와 함께 제공하면 빠르고 맛있는 식사가됩니다.

따뜻한 감자 겨자씨 드레싱을 곁들인 샐러드에는 봄의 부드러운 껍질을 가진 새 감자가 들어 있습니다. Cornichons, 캐러 웨이 씨앗 및 신선한 아기 arugula는 우리가 좋아하는 봄 뿌리 채소를 제공하는 가볍고 건강한 방법으로 밝고 풍미를 더합니다.

아스파라거스, 버섯, 두부 볶음 튀김-건강에 좋은 봄 야채를 듬뿍 넣은이 빠르고 맛있는 볶음 튀김은 15 분 만에 만들 수 있습니다! (그리고 두부에 서브 치킨을 사용하십시오!)

송로 버섯을 곁들인 팬 그을린 강철 머리 송어 (또는 연어!) 완두콩 소스, 버섯, 새 감자 – 단순하고 우아한 봄에서 영감을받은 저녁 식사!

아스파라거스, 버섯을 곁들인 봄 파스타 샐러드를위한 간단한 레시피 & 레몬 파슬리 드레싱. 물론,이 샐러드를 만들기 위해 모렐이 필요하지는 않습니다. 대부분의 버섯이 가능합니다! 이것은 실온에서 제공하거나 나중에 제공하기 위해 차게 할 수 있습니다. 풍미 가득한 드레싱은 상쾌하고 밝으며 봄 채소를 아주 잘 칭찬합니다. 쌀 국수를 사용하여 글루텐이 없도록 만드십시오. 샐러드가 빠르고 쉽게 튀어 나와 다음 모임에 적합합니다.

봄 완두콩, 타라곤 및 트러플 오일을 곁들인 그을린 가리비 – 가벼운 엔터테인먼트 또는 특별한 경우에 완벽한 우아한 식사.

아스파라거스, 리크, 딜을 곁들인 스프링 스크램블 – 스크램블 드 에그에는 녹은 부추, 아스파라거스, 염소 치즈, 딜을 추가하여 신선한 공기를 마 십니다. 이게 실제 조리법과 맞지 않다는 것을 알고 있지만, 맛의 조합이 저에게 너무 만족 스럽습니다. 아침에 약간의 영감이 필요할 때를 대비하여 함께 공유 할 것이라고 생각했습니다. 녹은 부추는 신성하지만 가게에 추가로 가지 마세요. 양파, 샬롯 또는 파도 잘 작동합니다. 여기서 요점은 알에 약간의 봄 사랑을 주입하는 것입니다.

야생 연어와 고소하게 구운 대황을 함께 구운 다음 시들고 마늘이 많은 근대와 짝을 이룹니다. 빠르고 맛있는 저녁! 글루텐 프리 & Paleo!

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