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진정하게 바삭 바삭한 프라이드 치킨 텐더는 온 가족이 좋아할 저녁 시간의 필수품입니다. 당신이 갈망하는 바삭 바삭한 빵 껍질을 만들고 프로처럼 양념하고 (그리고 방법을 모르는 경우 단축키) “주철 프라이팬”이 당신의 중간 이름 인 것처럼 튀겨내는 모든 팁을 얻으십시오.
나는 이것을 거짓말하거나 설탕 코팅하지 않을 것입니다. 아무것도 튀겨 본 적이 없다면 이걸 엉망으로 만들 것입니다.
5 살까지 첫 주철 프라이팬을 얻지 못하면 어떤 종류의 규칙이 있기 때문입니다. 어른이되어서는 해킹 할 수 없습니다. 튀기기에는 연습이 필요합니다. 많은 일이 발생합니다.
때때로 물건을 태우고 때로는 너무 낮게 요리하고 모든 빵가루를 만들 수 있습니다. 떨어집니다. 때로는 겉은 황금색이고 중간은 날것입니다.
포기할 수 없습니다. 필요한 경우 열을 설정할 수있는 전기 프라이팬이나 프라이팬을 사용합니다. 안전을 위해 집을 불 태우지 마세요.
집에서 멀어지지 마세요. 빨래도하지 마세요. 낮잠을 자지 마세요. s!)
바삭 바삭한 프라이드 치킨 텐더에는 버터 밀크가 나열되어 있지 않지만 첫 번째 밀가루에 버터 밀크를 넣기 전에 일부를 적시려면 그렇게 할 수 있습니다. 계란과 밀가루로 최고의 크러스트를 얻었 기 때문에 여기에 온 것이 아닙니다.
무슨 일이 있어도 튀길 수 있습니다.
할 수 있습니다. 당신의 가족을 가장 건강에 해로운 사람으로 만드십시오. 도넛, 피클, 트 윙키, 깔때기 케이크 등을 생각해보십시오. 오 이런. 깔때기 케이크. 여기에서 귀하의 최선의 이익을 찾고 있습니다.
나는 당신의 원동력입니다.
최고의 바삭한 치킨 텐더를위한 팁
– 밀가루는 양념이 잘되어 있습니다. 그 영역에 자신이 없다면 레시피에서 소금과 후추에 대한 측정 값을 제공했습니다.
-열을 잘 조절하는 좋은 프라이팬을 사용하십시오. 물론 주철을 추천합니다.
-닭고기 텐더에 빵가루를 꽉 눌러 튀기기 전에 몇 분 동안 그대로 두세요. 이렇게하면 빵가루가 끈적 거리고 부드럽고 바삭 바삭 해집니다.
YouTube에서 전체 레시피 만들기보기
콘 브레드 프라이팬을 추가하면 모든 준비가 완료됩니다! 방법을 모르는 경우 여기에서 콘 브레드 만드는 방법을 배울 수 있습니다.
크리스피 프라이드 치킨 텐더
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성분
- 1-2 파운드 치킨 텐더 또는 2 파운드 뼈도없고 껍질도 벗겨진 닭 가슴살을 1 인치 두께로 썰었습니다.
- 다용도 밀가루 1 1/2 컵
- 소금 3/4 작은 술
- 1/2 차 검은 후추 숟갈
- 달걀 1 개를 물 2 큰술로 치대
- 튀김 용 식물성 기름
안내
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9 인치 캐스트 채우기 약 2 인치의 기름을 넣은 철분 또는 표준 프라이팬. 닭고기를 굽는 동안 중불로 가열하기 시작하십시오. (계속 주시하십시오!)
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큰 그릇에 밀가루, 소금, 후추를 섞습니다.
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다른 큰 그릇에 계란과 물을 섞습니다.
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닭고기를 밀가루에 뿌려 잘 입히십시오. 여분의 밀가루를 털어 내고 달걀에 담그고 뒷면을 밀가루에 담급니다.
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닭을 옆으로 놓아 약 5 분 정도 쉰다. 의사록. (이렇게하면 코팅이 더 잘 붙는 데 도움이됩니다.)
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필요한 경우 캔디 온도계로 오일 온도를 확인합니다 (약 365-375도 여야합니다. ) 또는 밀가루를 약간 떨어 뜨리거나 즉시 지글 지글하면 닭고기 한 조각을 추가 할 수 있습니다.
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닭이 지글 지글하면 , 한 번에 약 5 개를 추가하고 그면이 노릇 노릇해질 때까지 약 8 ~ 10 분 정도 조리합니다.
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돌아서 갈색이 될 때까지 반복합니다.
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나머지 닭고기를 일괄 요리합니다.
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종이 타월로 된 접시로 옮기고 약간의 소금을 뿌립니다. 필요한 경우