가스 대 이중 연료 범위 : 귀하에게 적합한 것은 무엇입니까?

작성자

John Carey

최종 수정
2020 년 12 월 17 일
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이중 연료 범위 란 무엇입니까? 간단히 말해서, 가스 화염 쿡탑과 전기 오븐이 결합 된 레인지 (스토브라고도 함)입니다. 이름에서 알 수 있듯이이 레인지는 쿡탑과 오븐에 전원을 공급하는 모든 가스 레인지가 아닌 두 가지 다른 연료 유형을 사용합니다. 이중 연료 레인지는 특정 요리 스타일에 대한 유연성과 최적화를 제공하며 수년 동안 주방에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다.

이 기사에서는 이중 연료 레인지와 가스 레인지와 사람들이 왜 그런지 살펴볼 것입니다. 하나를 결정하십시오. 우리는 각각의 장단점을 살펴보고 결정을 내리기 전에 고려해야 할 설치 요구 사항에 대해 살펴볼 것입니다. 또한 현재 통합 된 스팀 오븐 및 스피드 오븐 기술 및 보온 서랍과 같은 흥미로운 혁신에 대해서도 언급합니다. 이러한 기능이 왜 그토록 인상적인 부가 가치를 제공하는지에 대해 설명합니다.

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레인지 (스토브라고도 함)의 구성 요소는 무엇입니까?

레인지는 쿡탑, 상단 조리면 및 오븐으로 구성됩니다. 일반적으로 고객은 모든 가스 레인지 또는 모든 전기 레인지를 사용합니다. 연료 공급원은 하나뿐입니다. 가스 레인지에서 가스는 쿡탑과 오븐 모두에 동력을 공급합니다. 이는 전기 레인지에도 적용됩니다. 전기는 스토브와 오븐 자체에 전원을 공급합니다.

가스 대 이중 연료 범위

모두 쿡탑 용 가스 사용

지난 몇 년 동안 가스 쿡탑이있는 레인지는 소비자가 더 편안하게 사용할 수있게되면서 점점 인기를 얻고 있습니다. 현재 설정이 얼마나 차가운 지 시각적으로 표시하지 않는 전기 쿡탑과 달리 가스 쿡탑은 크기와 열을 조절할 수있는 불꽃을 통해 시각적 신호를 제공합니다.

가스 가스가 직접 열로 전환되기 때문에 매우 효율적인 연료 공급원이기도합니다. 전기 쿡탑은 전기에서 열로 전환 할 때 에너지 손실을 일으 킵니다.

또한 가스는 매우 빠르게 반응하는 것으로 알려져 있습니다. 가스 설정을 변경하자마자 팬이 즉시 반응하여 온도를 변경합니다. 이것은 낮은 온도로 식히는 데 시간이 걸리는 전기 레인지와 대조적입니다. 전기 인덕션 레인지는 이러한 문제를 해결하기 위해 노력해 왔지만 여전히 가스 쿡탑이 일반 사용자에게 가장 효과적이라고 생각합니다.

이중 연료 레인지는 전기를 사용하여 오븐에 전력을 공급합니다.

A 이중 연료 주방 범위는 두 세계의 장점을 결합하는 것을 목표로합니다. 쿡탑은 가스이고 오븐은 전기입니다. 전기 오븐은 더 많은 열을 생성하는 경향이 있기 때문에 베이킹에 더 균일하고 일관된 결과를 가져 오기 때문에 일반적으로 전기 오븐이 가스보다 선호됩니다. 가스 오븐에서 온도를 350 도로 설정하면 그 열을 유지하기 위해 화염이 계속 꺼졌다 켜져 야합니다. 이것은 에너지 관점에서 비효율적 일뿐만 아니라 온도 변동과 덜 일관된 조리 온도를 초래합니다. 그러나 전기 오븐을 사용하면 음식이 약 350도에서 구워지는 것을 보장 할 수 있습니다.

베이킹 외에도 가스 오븐은 일반적으로 필요에 따라 잘 작동합니다. 가스 레인지가 이중 연료 레인지보다 빠르게 예열된다는 일화적인 증거도 있습니다 (빠른 예열 옵션이있는 특수 모델 제외). 따라서 베이킹을하지 않고 오븐이 예열 될 때까지 기다리는 것이 싫다면 가스 레인지에 이중 연료 레인지에 비해 약간의 이점이 있습니다.

집에 무엇이 필요합니까?

가스 레인지에는 집에 가스 라인이 필요하고 이중 연료 레인지에는 두 가지가 모두 필요합니다. 가스 라인과 최소 30 암페어의 208/240 볼트 전력 라인. 전기 회로를 통해 연료 범위까지 충분한 전력이 흐르도록하려면 항상 모든 기계의 제조업체 사양을 다시 확인해야합니다.

기존 가스 범위를 다음으로 교체하려는 경우 이중 연료 범위를 사용하려면 전기 기술자가 전기 상자에 새 회로를 추가하고 범위까지 라인을 연결해야합니다. 평균적으로이 작업의 비용은 집의 특정 조건에 따라 $ 300- $ 500 정도입니다.

이중 연료 범위를위한 최고의 선택

이중 연료 범위로 갈 것입니다. 우리는이 목록을 시장에서 가장 잘 구할 수있는 목록을 작성했습니다. 각각 고유 한 장점이 있지만 모든 요구 사항을 거의 확실히 충족하고 능가하는 높은 수준의 품질과 기능 세트를 나타냅니다.

GE P2B940SEJSS 이중 연료 범위

GE P2B940SEJSS 범위

이 인상적인 이중 연료 범위는 상대적으로 저렴한 가격대와 좋아할만한 수많은 기능을 자랑합니다. 롱 센터 버너는 생선 튀김이나 철판 튀김에 사용되는 긴 팬에 적합합니다. Wi-Fi 연결 기능을 사용하면 집에 없을 때도 오븐을 확인할 수 있습니다. 특히 포함 된 로스트 프로브를 사용하여 요리 항목의 내부 온도를 추적 할 수 있습니다.

Bertazzoni MAST305DFMXE 이중 연료 범위

Bertazzoni mast305dfmxe 범위

상대적으로 저렴한 가격에 고급 외관을 갖춘이 이중 연료 Bertazzoni 범위는 회사의 이탈리아 주력 제품으로 연령. 4.7 입방 피트의 오븐 캐비티는 시장에서 가장 큰 공간 중 하나입니다. 요리 성능이 뛰어나고 가격과 스타일의 조합이 이길 수 없습니다.

Samsung NY58J9850WS Chef Collection 이중 연료 범위 (Door-in-Door 포함)

삼성 ny58j9850ws 이중 연료 범위

쉐프 컬렉션을 통해 삼성 레인지는 홈 셰프 시장을 정면으로 공략하면서 요리 성능의 기준을 지속적으로 높이고 있습니다. 이 범위에는 두 개의 별도 오븐 도어가있어 오븐 상단과 하단에 두 개의 개별 온도를 허용합니다. 이것이 제공하는 유연성은 분명하며,이 오븐은 번개 속도로 물을 끓이는 인상적인 22,000 BTU 버너를 자랑합니다.

Wolf DF304 이중 연료 범위

Wolf DF304 이중 연료 범위

늑대 범위는 요리 성능의 절대 정점을 나타냅니다. 전 세계 최고의 가정과 주방. Wolf를 사용하면 최고급 빌드 품질과 상업용 등급의 요리 성능을 얻을 수 있습니다. 더블 스택 버너를 사용하면 조리 표면 온도를 정밀하게 제어 할 수 있으며 듀얼 컨벡션 오븐은 일관되고 신뢰할 수있는 베이킹 & 조리 결과를 제공합니다. 이것이 불가능하다고 생각했던 요리를 요리 할 수있는 영감을주는 제품군입니다.

Miele HR19242DFG 이중 연료 제품군

Miele hr19242dfg

Miele 제품군은 아마도 가장 인기가있을 것입니다. 하이 엔드 식기 세척기 라인을 위해 그러나 지난 몇 년 동안 북미 시장에 자체 스토브를 도입하여 광범위한 찬사를 받았습니다. 왜? 밀레 기계의 특징이었던 것과 동일한 고급 디자인, 놀랍도록 우아한 외관, 타협하지 않는 성능을 제공합니다. 밀레는 거의 모든 요리를 완벽하게 요리 할 수있는 자동 설정 옵션을 제공하는 터치 컨트롤 패널을 포함하여 다른 많은 제조업체가 무시하는 범위에 많은 기술을 적용했습니다.

결론

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SIDENOTE. 이 게시물은 원래 2017 년 3 월 15 일에 게시되었습니다.하지만 더 많은 제품을 테스트하고 새로운 모델이 출시됨에 따라 정기적으로 콘텐츠를 업데이트합니다. 또한 고객의 피드백에 귀를 기울이고 고객의 경험을 바탕으로 제품 권장 사항을 변경합니다. 따라서 아래에 오래된 댓글이 표시 되더라도 놀라지 마세요. 독자 댓글이 주제에 기여한 것이므로 삭제하지 않기로 결정했습니다.

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