타코야키는 오사카에서 처음 대중화되었습니다. 1935 년에 Tomekichi Endo라는 노점상이 발명되었습니다. 계란이 풍부한 반죽과 문어로 만든 현. 타코야키는 처음에는 간사이 지역에서 인기가 있었고 나중에는 간토 지역과 일본의 다른 지역으로 퍼졌습니다. 타코야키는 야 타이 노점상과 관련이 있으며 특히 간사이 지역에는 잘 알려진 타코야키 전문 레스토랑이 많이 있습니다. 타코야키는 현재 슈퍼마켓과 24 시간 편의점과 같은 상업 아울렛에서 판매되고 있습니다.
또한 일본 문화의 역사적 영향으로 대만 요리에서도 매우 인기가 있습니다.
The 가장 오래된 타코야키 가게는 오사카의 아이즈 야입니다. 엔도 토마 키치가 창업 한 이곳은 1930 년대부터 개업했습니다. 첫 번째 타코야키에는 쇠고기와 곤약이 포함되었지만 나중에 엔도는 지금의 전통적인 문어를 사용하여 반죽에 풍미를 더했습니다. 그런 다음 타코야키를 우스터 소스와 비슷한 갈색 소스와 함께 먹습니다. “문어 공”으로 알려진이 음식은 일본 전역에서 빠르게 인기를 얻었습니다.