일부 음료 회사는 과일 향 청량 음료의 성분이 분리되는 것을 막기 위해 브롬화 식물성 기름 (BVO)을 사용합니다. 이 첨가제는 유럽과 일본에서 금지되어 있지만 북미에서는 음료에 BVO가 최대 15ppm (ppm)까지 포함될 수 있습니다.
BVO의 건강 효과에 대한 연구는 제한적이지만 우려가 있습니다. 브롬은 신체의 지방 조직에 축적되어 유해한 영향을 미칠 수 있습니다. BVO는 유기 브로 민 화합물이며 특히 난연제와 같은 다른 물질은 먹이 사슬에 축적되어 새와 동물의 발달에 영향을 미칠 수 있습니다.
2012 년 독일 과학자들은 몇몇 미국 청량 음료에 약 8ppm의 BVO가 포함되어 있음을 발견했습니다. 그들은 일반 성인 음주자가 환경으로 누출되는 난연제를 포함하여 다른 출처에서보다 음료에서 수천 배 더 많은 유기 브로 민을 섭취한다는 사실을 알아 냈습니다.
1997 년 데이비스에있는 캘리포니아 대학의 의사는 두통, 피로, 균형 불량, 협응력과 말투, 기억력 상실 등 다양한 증상으로 병원에 입원 한 남성 환자의 사례를보고했습니다. 그의 상태는 더 이상 걸을 수 없을 때까지 악화되었습니다. 결국 의사들은 수면제에 사용 된 브로마이드 염의 남용으로 인해 역사적으로 의학에서 알려진 브로마이드를 진단했습니다. 환자는 병에 걸리기 전에 하루에 2-4 리터의 콜라를 섭취 한 것으로 밝혀졌습니다. 그는 혈액에서 브로마이드를 제거하기 위해 투석 치료를 받았습니다.
독립 식품 컨설턴트 인 Michael Walker는 다음과 같이 말했습니다. 실험 동물의 조직과 분리 된 인간 사례 보고서는 데이터가 상당히 오래되었고 실험적으로 공급 된 수준이 상당히 높았습니다.
“하지만 이러한 첨가제는 영국과 EU에서 수년 동안 금지되어 왔습니다. 저는 코카콜라 결정을 환영합니다. 최소한 영국 기업의 문제와 수입을 통한 단속을 피하고 소비자에게 안심을 제공합니다. “
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