McJob의 비밀
우리는 종종 관료제에 대해 비하 적으로 이야기하며 패스트 푸드 레스토랑보다 더 많은 열을받는 조직은 없습니다. Eric Schossler의 Fast Food Nation : The Dark Side of the All-American Meal과 같은 여러 책과 영화는 무엇이 들어가고, 무엇이 일어나고, 무엇이 패스트 푸드 체인에서 나오는지에 대한 추악한 그림을 그립니다. 환경에 미치는 영향부터 미국 비만 전염병에서의 역할에 이르기까지 패스트 푸드 체인은 수많은 사회 질병과 연결되어 있습니다. 더욱이 패스트 푸드 식당에서 일하는 것은 종종 비난 받고 심지어 실제 직업이 아닌 McJob을 갖는 것으로 일컬어 지기도합니다.
그러나 경영 대학원 Jerry Newman 교수는 잠복해서 7시에 카운터 뒤에서 일했습니다. 실제로 무슨 일이 벌어지고 있는지 알아보기 위해 패스트 푸드 레스토랑을 방문했습니다. 그의 저서 My Secret Life on the McJob은 그의 경험을 기록합니다. Schossler와 달리 Newman은 이러한 레스토랑이 나쁜 점과 함께 좋은 점을 많이 제공한다는 사실을 발견했습니다. 특히 그는 직원들이 정직하고 열심히 일하고 있으며 경영진이 인상적이며 대부분의 사람들이 상상했던 것보다 훨씬 더 많은 기술과 노력이 필요하다고 주장했습니다. 이 책에서 Newman은 지원자의 이력서에 패스트 푸드 서비스를 제공하는 것이 직원이 신뢰할 수 있고 압력을 감당할 수 있음을 나타 내기 때문에 장점이라고 말하는 제약 임원을 인용합니다.
Chipotle, Panera 및 코스트코는 맥도날드 화의 많은 영향과 싸우려고 시도합니다. 실제로 코스트코는 직원들에게 시간당 평균 $ 20 또는 연간 $ 40,000.00를 약간 넘는 급여를 지급하는 것으로 알려져 있습니다. 직원의 거의 90 %가 소매 부문에서는 들어 보지 못했던 Costco로부터 건강 보험을 받고 있습니다.
Chipotle은 직원의 높은 임금으로 알려져 있지 않지만 높은 판매를 시도하는 것으로 알려져 있습니다. -책임감있게 조달 된 공급자의 양질의 식품. 이것은 Schossler가 McDonalds와 같은 버거 체인에서 설명하는 것과는 다른 접근 방식입니다.
어떻게 생각하십니까? 이러한 McJobs와이를 제공하는 조직은 여전히 경제와 사람들의 경력에서 역할을 수행하고 있습니까? 아니면 대규모 관료주의에 대해 부정적인 모든 것을 대표하는 막 다른 직업입니까? 하나에서 일한 적이 있습니까? 그럴까요?
패스트 푸드 직업은 대부분의 산업보다 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. (그래프 제공 : U.S. BLS)