Grasshopper는 매우 단순한 오래된 클래식 음료입니다. 이 맛있는 칵테일은 초콜릿 민트 밀크 쉐이크 맛이 나고 그 이유 때문에 유행에서 벗어났습니다.
그런데도 tinis 사람들은 충분히 얻을 수없는 사탕을보세요. 그래스 호퍼는 뉴 올리언스의 프렌치 쿼터에서 온 좋은 품종을 가지고 있습니다.
이 음료는 Tujague의 바에서 Philip Guichet에 의해 발명되었다고합니다. 1950 년대와 60 년대, 특히 미국 남동부에서 최고 인기를 얻었습니다.
Grasshopper의 맛
Grasshopper는별로 킥이 없습니다. 그것은 실제로 액체 형태로 변환 된 초콜릿 민트 캔디와 같은 맛이납니다. 약간의 킥만 있고 부흥이 오래 늦었습니다.
Thin Mints 또는 Peppermint Patties를 좋아한다면이 칵테일을 시도해보세요. 저녁 식사 후 완벽한 디저트 음료를 만들어줍니다.
모든 사람의 골목길에 있지 않을 수도 있습니다. 어떤 사람들은 너무 달콤하다고 생각합니다. 어떤 사람들은 초콜릿과 민트의 조합을 좋아하지 않습니다.
하지만 어린 시절의 간식을 떠올리게하는 음료 중 하나입니다. 향수를 불러 일으키고 사랑스럽고 아름답고 맛있습니다. 칵테일에서 무엇을 더 원할 수 있을까요?
단순함이 인기를 잃은 원인 일 수 있습니다. 보라색 바질이나 고스트 페퍼가 없었을 수도 있습니다. 그래서 힙 스터 술꾼들이 찾고있는 것이 아닙니다.
하지만 우리 모두가 힙 스터는 아닙니다. 우리 중 일부는 할아버지가 어렸을 때 주변에 있었더라도 맛이 좋은 음료를 원합니다.
그리고 Grasshopper 음료가 그 비용을 채 웁니다. 아주 달콤하고 크림 같고 맛있습니다. 아이스크림 한 그릇이나 풍성한 디저트처럼 맛볼 수있는 죄책감.
크리미 한 질감
그래스 호퍼를 독특하게 만드는 것은 모든 크림 드 멘테 칵테일에서 찾을 수없는 크리미 한 성분이 있다는 것입니다. . 이렇게하면 박하 맛의 가장자리가 벗겨 지므로 강렬하지 않습니다.
그러면 다른 식감이 생기고 초콜릿과 민트의 풍미가 더 부드러워집니다. 이 음료에는 날카로운 모서리가 없습니다. 매끄럽고 무한히 마실 수 있으며 상당히 약하고 허세가 아닙니다.
그리고 이제 우리는 지역별로 유제품 동등성에 대해 이야기해야합니다. Grasshopper 음료 레시피는 “라이트 크림”을 요구합니다. 표준 레시피는 더 구체적이지 않고 크림을 요구합니다. 그러나 다른 변형은 헤비 크림을 요구합니다.
진실은 어떤 종류의 크림을 사용하든 상관 없습니다. 일부 지역에서는 “더블 크림”에 해당하는 헤비 크림을 사용하면 Grasshopper 음료를 더 두껍고 크리미하고 풍성하게 만들 수 있습니다.
미국에서 라이트 크림이라고 부르는 것을 선호하는 경우 가장 간단한 대체 방법입니다. 반반이고 Amazon에서 Land o Lakes Mini Moos의 욕조 형태로 구입할 수 있습니다. 냉장 할 필요가 없기 때문에 바에 보관하는 것이 좋지만 진짜 반반입니다.
미국에서는 “라이트 휘핑 크림”을 사용할 수도 있습니다. 영국에 계신다면 “싱글 크림”이 최고의 선택입니다.
하지만 요점은 그다지 중요하지 않다는 것입니다. 어떤 종류의 크림을 사용하든 상관없이 맛이 좋습니다. 유일한 차이점은 텍스처입니다.
그래스 호퍼의 변형
또한 어떤 형태의 크림 대신 바닐라 아이스크림을 요구하는이 칵테일 버전을 보게 될 것입니다. 그리고 주류와 크림을 얼음으로 흔들고 유리 잔에 담그는 대신 얼음이 든 블렌더에 넣어야하는 변형입니다.
둘 다 표준 레시피는 아니지만 좋은 옵션입니다. 얼음 버전의 경우 다른 재료에 얼음 컵을 추가하고 모두 섞습니다.
아이스크림 버전의 경우 크림 대신 바닐라 한 스쿱을 사용하고 다른 재료를 1 온스 또는 1 온스 반.
간단하게 만들 수있는 간단한 음료입니다. 이는 파티, 특히 계획 할 시간이 많지 않은 자발적인 모임에 적합합니다.
사람들이 다가오고 있다는 경고를 몇 분만 주더라도 Grasshoppers 투수를 만들 수 있습니다. .
그래스 호퍼를 좋아한다면…
이런 크림 드 멘테와 크림 드 카카오를 사용하지만 말리부 럼을 추가 한 주니어 민트 샷을 확인하세요. 크림보다.
미스티 민트 (Misty Mint)는 크림 드 멘테와 럼을 혼합하여 상쾌하고 맛있는 매우 간단한 2 가지 성분의 칵테일을 만듭니다.
그리고 Branca Menta Hopper, Fernet Branca Menta, Creme de Cacao 및 커피와 생강의 풍미가 들어간 MixThatDrink 오리지널 제품입니다.
재료
- 3/4 온스 그린 크림 드 멘테
- 3/4 온스 화이트 크림 데 카카오
- 3/4 온스 라이트 크림 (또는 영국의 경우 싱글 크림)
우리가 사용한 장비
- 칵테일 셰이커
- Martini Glass
안내
- 칵테일 쉐이커에 얼음을 채 웁니다.
- 모든 재료를 붓습니다.
- 식을 때까지 흔 듭니다.
- 혼합물을 칵테일 잔에 걸러냅니다.
- 민트 장식으로 장식하세요.
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