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이 슬로우 쿠커 냄비 로스트는 버섯 수프 캔과 양파 수프 믹스 패킷을 사용하여 최고의 복고풍 냄비 로스트를 만듭니다! 어릴 적 일요일 저녁이 생각 나네요!
양파 수프 믹스 팟 로스트
이 조리법은 양파가 현재 완전히 회수되고 있으며 매장에서 아무것도 살 수 없기 때문에 탄생했습니다. ! 나는 좋은 척 로스트를 꺼내서 전통적인 슬로우 쿠커 냄비 로스트에 모두 모 으러 갔을 때 리콜 덕분에 마지막 식료품 주문에 양파가 없다는 것을 기억했습니다. 그때가 바로 통조림과 포장 된 수프를 꺼낼 때였습니다!
3 가지 재료 로스트 비프
좋아, 네 가지 재료를 사용 했어. 그러나 고전적인 요리법은 다음을 사용합니다.
- 척 또는 칼날 쇠고기 로스트
- 버섯 수프 캔
- 양파 수프 믹스 패키지
이것은 고전적인 3 가지 성분 목록입니다. 그래도 육즙이 더 많이 필요해서 소고기 국물 한 컵을 더해 주었는데, 우리에게는 완벽했습니다. 우리 4 명에게 좋은 양의 그레이비를 먹었습니다.
천천히 요리 냄비 로스트 만드는 법
하루 종일 낮고 천천히 조리되는 뜨겁고 분리형 쇠고기 로스트보다 좋은 것은 없습니다! 슬로우 쿠커의 냄비 로스트는 정말 가장 쉬운 저녁 식사입니다. 전통적으로해야 할 일은 다음과 같습니다.
- 모든면이 노릇해질 때까지 쇠고기 로스트를 굽습니다.
- 슬로우 쿠커의 바닥에 놓습니다.
- 로스트 비프 주위에 야채를 놓습니다.
- 수프와 국물을 섞은 다음 (4 가지 재료 버전을 사용하는 경우) 비프 로스트와 야채 위에 부어줍니다.
- 계속 요리합니다. 6-7 시간 동안 높거나 8-10 시간 동안 낮게 유지합니다.
그러나 야채를 요리 할 때 사용할 수있는 두 가지 옵션을 살펴 보겠습니다. .
과도하게 익힌 야채를위한 솔루션
척 로스트는 필요로하는 훌륭하고 저렴한 쇠고기입니다. 낮은 속도로 천천히 요리하고 최상의 결과를 얻으려면 오래 요리해야합니다. 야채에 항상 효과가있는 것은 아닙니다. 척 로스트 인 팟 로스트를 요리 할 때 이빨 야채로 끝나지 않지만 제가 사용하는 몇 가지 솔루션이 있습니다.
- 전체 야채를 사용합니다. 완벽하지는 않지만 야채는 여전히 매우 부드럽지만 냄비 로스트 주변의 수프로 변하지 않습니다. 하루 종일 요리해야하는 경우 가장 좋은 방법입니다 (로스트를보기 위해 집에있을 수 없음).
- 로스트를 4 시간 동안 높거나 6 ~ 7 시간 동안 낮게 요리합니다. 야채없이. 이것이 제가이 조리법에서 한 일입니다. 로스트가 끝날 때까지 야채를 통째로 먹었 음을 알 수 있습니다. 이것은 당신이 집에 야채를 추가 할 때만 작동합니다 – 당신은 일하는 동안 점심에 집에 있고 추가 할 수 있거나 당신이 쉬는 날에 이것을 만들 수 있습니다. 이것은 이것을 요리하는 가장 좋은 방법입니다. 나는 로스트 위에 소스를 부어 4 시간 동안 높이 익힌 다음 야채를 넣고 2 시간 더 익혔다. 더 작은 로스팅이어서 잘 작동했습니다.
더 많은 슬로우 쿠커 레시피
저는 슬로우 쿠커를 좋아해서 많은 슬로우 쿠커 레시피를 가지고 있습니다! 우리가 가장 좋아하는 것 중 일부는 다음과 같습니다.
- 햄버거 수프
- 그릇 냄비에 로티 세리 치킨을 만들어보세요!
- 슬로우 쿠커 브리 스킷
- 크록 팟 큐브 스테이크와 그레이비
- 셀러리 수프 크림
저는 몇 가지 이유로이 레시피가 마음에 듭니다. 빠르고 쉽습니다. 또한 모든 사람이”만든 “해야했던 시절을 상기시켜줍니다. 요즘에는 가게에 양파가 부족해서 재료를 거의 바꾸지 않아도된다는 것이 얼마나 행운인지 상기시켜주었습니다. 우리 조부모님은 1 달러를 늘리고 만드는 데 능숙했습니다. 이것은 할머니 께서 그렇게하시는 데 사용하신 요리법 중 하나입니다.
행복한 요리! 이 레트로 클래식을 즐기시기 바랍니다!
사랑,
Karlynn
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클래식 3 재료 슬로우 쿠커 냄비 로스트
이 슬로우 쿠커 냄비 로스트는 버섯 수프 캔과 양파 스프 믹스 패킷을 사용하여 최고의 레트로 냄비 로스트를 만듭니다. 제 버전은 우리가 많은 것을 좋아하기 때문에 쇠고기 국물을 추가합니다. gravy!
재료
- one3-4 파운드 척 또는 블레이드 로스트
- 5-6mediumRusset 감자 잘 씻은
- 5-6 셀러리 줄기
- 8-9 중간 당근
버섯 스프 그레이비
- 좋아하는 건조 양파 스프 믹스 1 팩
- 버섯 스프 10.5 온스 캔 크림
- 1 컵 쇠고기 국물
사용법
-
큰 프라이팬 데우기 기름 한 스푼으로. 로스트의 모든면을 갈색이 될 때까지 굽은 다음 슬로우 쿠커의 바닥에 놓습니다.
-
그레이비 재료를 섞고 로스트 위에 붓습니다. 뚜껑을 덮으세요.
-
로스트를 고점에서 4 시간, 저점에서 6 ~ 7 시간 동안 요리합니다.
-
뚜껑을 제거합니다. 로스트 주변에 야채를 놓고 뚜껑을 다시 덮은 다음 로스트가 분리되고 야채가 익을 때까지 높은 곳에서 2-3 시간, 낮은 곳에서 3-4 시간 더 요리를 계속합니다.
-
야채를 꺼내 접시에 담습니다. 그레이비를 그레이비 보트에 올립니다.
-
로스트를 제거하고 쇠고기를 덩어리로 분리합니다. 야채와 함께 플래터에 올려 놓으십시오.
-
제거하고 제공하십시오!
레시피 참고 사항
- 요리 시간은 로스트의 두께와 인성, 야채의 크기, 슬로우 쿠커 씰의 상태 등에 따라 달라집니다. 모든 시간은 대략적이며 이 조리법의 지침 일뿐입니다.
- 처음에는 로스트 주변에 모든 야채를 놓고 수프를 위에 붓고 요리 할 수 있습니다. 야채는 더 부드러워 지지만이 방법으로 하루 종일 요리 할 수 있습니다.
영양 정보
모든 칼로리와 정보는 타사 계산기를 기준으로하며 추정치 일뿐입니다. 실제 영양 정보는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 섭취량 등에 따라 달라질 수 있습니다.
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