特に休暇中の南部の定番!このシンプルで美味しいクロックポットコラードグリーンレシピを試してみてください!スロークッカーは彼らを素晴らしいものにします!
これらのコラードは私のハビーのお気に入りのおかずです!休暇中に私の夫は私がこれらのクロックポットコラードグリーンのバッチ(または2つ)を作ることを知っています。この南部の古典的な料理はとても簡単になりますクロックポットの助けを借りて。バッチに入れてこのおいしいレシピを試してみない理由はありません!
クロックポットコラードグリーンの作り方
最大のステップは、グリーンを洗い、よくトリミングすることです。成長の仕方で砂っぽくなることがあるので、2回洗うことをお勧めします。
ベーコンをフライパンで調理するか、マルチタスクの場合はクロックポットの底で調理します。ソテ付き」オプション。あなたは脂肪をレンダリングするのに十分なベーコンを調理したいと思います。完了の約3/4。
ベーコン、ベーコン脂肪、ハムホック(骨)、野菜、その他の材料をクロックポットに入れます。蓋をして、弱火で6時間、強火で3時間調理します。お楽しみください!
ケト/低炭水化物
追加のボーナスは、現在低炭水化物またはケトダイエットを食べている場合、これらのおいしいクロックポットコラードグリーンはケトに優しいことです!
どのサイズのクロックポットですか?
最良の結果を得るには、このおいしいクロックポットのおかずに少なくとも5クォートのクロックポットを使用してください。
その他のグリーン
このレシピを試してみてくださいマスタードグリーンやカブグリーンのような他のグリーン。すべての野菜に最適です。
サービング
これらの野菜は、単独で、またはおいしいコーンブレッドと一緒に食べるのが最適です。これらのクロックポットブラックアイドピーズと一緒に出されるのも素晴らしいです。
クロックポットコラードグリーン
アマンダ| MomsWithCrockpots.com
機器
材料1x2x3x
- 1つのスモークハムホック
- 4〜6スライスのベーコンの厚さ、オプション
- 8カップのコラードグリーンのタフなリブと茎を取り除き、薄いストリップに引き裂きました
- 1ティースプーンの塩
- 1/2ティースプーンの黒コショウ
- 4カップの水
添える
- ½カップのタマネギのみじん切り、オプション
- 赤ワインビネガー味わう量(オプション)
- ホットペッパーソース
手順
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使用する前にコラードをよくすすいでください。
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太い茎を取り除き、裂けるか切り刻む細切りにします。
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脂肪がレンダリングされ、ベーコンが半透明になるまで、ベーコンをフライパンで調理します。
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滴り落ちるベーコンを鍋の底に置きます。
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グリーン、ハムホック、塩、コショウ、水をクロックポットに入れます。
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カバーをして、ローで6時間、ハイで3時間調理します。
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ハムホックを取り除き、皮と細切り肉を捨て、肉をクロックポットに戻します。
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必要に応じて、みじん切りにした玉ねぎ、酢、タバスコをグリーンに添えます。
栄養
当初は2012年に投稿されました。2020年に更新されました。
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