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このミートボールとグレイビーディナーは、家族全員が気に入る、すばやくおいしい食事です。ボリュームたっぷりのミートボールと濃厚なグレービーソースがマッシュポテトにぴったり！ 1時間以内に準備が整います。
子供がいつも食べるとわかっている食事の1つは、ミートボールです。スパゲッティ、甘い&の酸っぱいミートボール、ストロガノフのミートボール、ミートボールとグレービーのミートボール。ミートボールも私のお気に入りの1つなので、私はそれが大好きです。私が彼らについても気に入っているのは、彼らがいかに簡単に作れるかということです。
このミートボールとグレイビーのディナーは、すばやく簡単です。そして1時間以内にあなたのテーブルにいることができます。そのため、高速であるだけでなく、それらを作成するためのすべての要素も単純です。実際、おそらくすべてがすでにあるでしょう。
このレシピでは、簡単な牛ひき肉のミートボールを作り、コンソメで作った肉汁。コンソメはたくさんのレシピで使っているので、いつも手元に置いておくようにしていますが、グレービーソースに使うと最高です。ビーフブロスも使えますが、コンソメほど濃厚ではない味がします。私たちはたくさんの肉汁が好きなので、このレシピには2缶のコンソメを使用します…すべてが肉汁に浸されている必要があります。はい。
クリーミーなマッシュポテトよりも美味しいです。うーん。
完璧な平日のディナー…楽しんでいただければ幸いです。
ミートボールとグレイビー
このミートボールとグレイビーディナーは、家族全員が気に入る、すばやくおいしい食事です。ボリュームたっぷりのミートボールと濃厚なグレービーソースがマッシュポテトにぴったり！ 1時間以内に準備が整います。
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準備時間：15分
調理時間：40分
サービング：6サービング
作成者：Jo-Anna Rooney
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材料
ミートボール：
- 2ポンドのひき肉
- 細かく刻んだ小さな玉ねぎ1個
- 1個の卵
- 塩とコショウ
グレイビー：
- 210.5オンスのコンソム缶
- 2大さじバター
- 4大さじ小麦粉
- 2/3カップクリーム
- 挽きたてのコショウ
マッシュポテト：
- 5 -6つの大きなポテトを皮をむいて1インチの立方体に切ります
- 1/4カップのバター
- 1 / 4-1 / 2カップのバターミルク
- 塩
- 挽きたてのコショウ
手順
ミートボールの作り方：
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オーブンを350度に予熱します。
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ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、塩&コショウを組み合わせます。
-
ミートボールに形を整えます。丸い約11/2インチです。
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ミートボールをクッキーシートに置き、30〜35分間、または中央がピンク色でなくなるまで焼きます。
ソースを作る：
-
ミートボールが焼かれている間、あなたは肉汁を始めることができます。
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スキレットにコンソムを加え、弱火から中火で煮ます。
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溶けるまでバターを入れてかき混ぜます。
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小麦粉を煮込み、小麦粉が完全に混ざり合って泡立つまで煮込みます。
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混合物が濃くなったら、クリームを泡立てて、もう一度濃くなるまで煮ます。
マッシュポテトの作り方：
-
ミートボールが調理され、肉汁が煮えているので、ポテトを始めることができます。
-
沸騰p柔らかくなるまでオタト。
-
完全に排水します。
-
バターとクリームを加え、滑らかになるまでつぶします。注：私は1/4カップのクリームから始めて、必要に応じてさらに追加します。
-
シーズン塩&ペッパー付き。
すべてをまとめる：
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ミートボールが調理されたら、グレービーソースに加え、弱火で約5分間煮ます。
-
マッシュポテトの上に盛り付けます。
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その他のミートボールレシピ：
- ビーフストロガノフミートボール
- 甘い&サワーミートボール
- スウィート&パイナップル入りサワーミートボール
おいしい一日を！
