こちら「ホットな新しいブリューパブからクラムシャックにインスパイアされた近所の定番料理まで、一口やビールを買う場所です。
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近年、シーポート地区ほど急激に変化したボストン地区はほとんどありません。新しいコンドミニアムやオフィスタワーがスチールガーダーから絶えず芽生えているなど、絶え間ない建設が進んでいるようです。この地域の飲食店や娯楽施設も同様に変化しているため、ホットな新しい醸造所から、シーポートの名高い過去の生活からのクラムシャックに触発された一握りのホールドオーバーまで、軽食やビールを飲むのに最適な場所に案内することができます。
吠えるカニはフォートポイントチャネルにあります。 /ブライアンサミュエルズ写真
吠える蟹
吠える蟹が最初に有名な赤と黄色の縞模様のテントを支えた1994年以来、港は確かに変わっています。しかし、騒々しいシーフードのジョイントは耐え、ニューイングランドのクランバーク、ロブスターロール、フィッシュアンドチップス、そしてもちろん、溶かしバターを添えたジューシーなカニの爪と一緒にオールドボストンのキャラクターを提供します。また、屋外のピクニックテーブルで牡蠣のシューターや大酒飲みのレモネードを下ろすほどの暖かさがない場合でも、居心地の良い薪ストーブのそばに移動できます。忠実な群衆はどこにも行きません—そして吠えるカニも行きません。
88 Sleeper St.、617-426-2722、barkingcrab.com。
シェフのジョン・ダシルバは、海港の新参者であるチカディーでキッチンチームを率いています。 / [著者]の写真KristinTeig
チカディー
このまだ新しいトップ50リストへの追加ボストンのレストランはちょっとした目的地です。チカディーは、近隣の他の賑やかな最近の参入者から離れた海洋工業団地内にあります。しかし、通り過ぎることを強調してください。シェフのジョン・ダシルバはニューイングランドの食材と地中海のインスピレーションを融合させ、バドゥヴァンスパイスのローストハリバットとハニーナッツスカッシュなどの報酬を生み出し、カクテルの第一人者であるテッドキルパトリックはドリームウィーバーのような折衷的な解放をミックスします。ジンとレモンティーブランベルモットとスーズ、フランス料理紳士の根から作られた食前酒。
21ドライドックアベニュー、617-531-5591、chickadeerestaurant.com。
ギリシャ風のブランチプレートが群衆を委員会に誘います。 /写真提供
委員会
数年前にボストンに多数のギリシャ料理店が入店したとき、委員会はすぐに最もファッショナブルなレストランとして出くわしました。 -クールなインテリアは通常、ラベンダーを注入したジンとクリームドバイオレットの泡立った軽薄なコンボであるウィングマンのような独創的なメゼと創造的なカクテルに混じるかわいい人々でいっぱいです。そして、あなたは何を知っていますか?特に、朝食のジャイロとシャンパントレイがベッドから出る非常に優れた理由のほんの一部である、私たちのお気に入りの大酒飲みのブランチサービスの間、場所はまだ新鮮な感じがします。
50ノーザンアベニュー、617- 737-5051、commissionboston.com。
ドリンクバーガー。 /写真提供:Brian Samuels Photography
ドリンク、マントン、スポルテッロ
ご容赦ください。ただし、近所の状況では、尊敬されているレストラン経営者について話すのが最も理にかなっています。バーバラリンチは一息で三頭政治をします。結局のところ、3つの施設すべてが、かつて眠っていたフォートポイント地区を小さいながらも力強い小さなレストランの列に変えることに集合的に影響を及ぼしました。ドリンクとスポルテッロが最初に登場したのは2008年です。前者はボストンの当時急成長を遂げたカクテルルネッサンスのメニューのないパイオニアであり、後者は洗練されたイタリア料理の洗練されたカウンタースタイルのセットアップです。マントンは、しかし、彼女の高級料理の旗艦店は、この地域の初期の可能性についての彼女の最大の賭けでした。2010年の開店で大きな成果を上げ、ボストニアンが最もエレガントでエキサイティングなフランスとイタリアのテイスティングメニューのいくつかの準備ができていることを証明しました。市は今まで見たことがありませんでした。このトリオは、今日でもこの地域の重要なアンカーとなっています。
エンパイアのダイニングルーム/礼儀写真
帝国
ビッグナイトエンターテインメントグループの乗組員に渡す必要があります。おもてなしの大物は、ある種のクラビーレストラン体験を作り出す方法を知っています。アンコールボストンハーバーカジノの派手な汎アジア料理レストランとナイトクラブであるミスティークとメモワール、そしてフォックスウッズリゾートカジノやその他の場所でのいくつかの同様のBNEGコンセプトを考えてみてください。エンパイアは、ディナーとナイトライフの型にぴったりと収まり、巻き寿司から韓国風サーロインまで、アジア風のプレートをパーティーで盛り上げる週末のDJで支えています。また、本格的なダンスフロアが必要な場合は、広大なシーポートナイトクラブであるグランドからわずか数歩です。
1マリーナパークドライブ、617-295-0001、empireboston.com。
キングスのサンプラー盛り合わせ/礼儀写真
キングスダイニング&エンターテインメント
キングスはレーンにとどまることで成功します。また、シーポートの広い場所にある16のボウリングレーンについても言及していません。レトロなアーケードゲーム、ビリヤード台、エアホッケー、その他の娯楽がたくさんあり、大人が内なる子供を解き放ちます。むしろ、ピザタコス、バッファローチキンワンタン、チョコレートチップクッキーフォンデュの蒸し壷などの食事に焦点を当てることで、レストランのコンポーネントがその主な強みである楽しいことを果たしていることを意味します。シーポートの「ドラフトルーム」には地元のクラフトビールも豊富に揃っています。大人がゲームやグラブにふける番になると、キングスが王冠を獲得します。
60 Seaport Blvd.、617 -401-0025、kings-de.com / seaport。
リーガルハーバーサイドのルーフデッキ./礼儀写真
リーガルハーバーサイド
地元生まれのリーガルシーフードチェーンのタイタニックサイズの港の前哨基地には、新鮮な釘を打つための頑丈なコツがたくさんあります。 -そしてクラシックなシーフード、最高のウォーターフロントのロケーション、そして市内で最高のルーフデッキの1つ、格納式の4シーズンの屋根を備えた3階の広がり。地平線の景色は素晴らしく、場所は魅力的です。 (郊外のショッピングモールリーガル、これはそうではありません。)最も重要なことは、食べ物が標準的なリーガル品質を維持していることです。つまり、カジュアルなオイスターバーを備えた1階から、より高い2階、そしてその見事なものまで、トップデッキ。
270ノーザンアベニュー、617-477-2900、legalseafoods.com。
展望台での冬のイグルー。 /写真提供:エンボイホテル
ルックアウトルーフトップバーとアウトルックキッチン
ルーフトップをテーマにしていますが、ルックアウトからの同様に素晴らしい景色を忘れないでください、エンボイホテルの上に腰掛けています。これは、港の正面のスカイラインの珍しい、ゴージャスな外観に、より都市に向けられています。 (冬には、予約可能な加熱イグルーが効果を発揮します。)ここでは都会のアイキャンディー、ワイン、カクテルが重要です。ただし、2度のチョップドチャンピオンズチャンピオンであるシェフのタチアナパイロットロサナから軽食を入手できます。しかし、彼女のフルメニューは階下のOutlook Kitchenにあり、エビとサフランを添えたユッカニョッキを見つけることができます。または、ハリッサで強調したラムチョップフリットとフェタチーズとパセリのフライドポテト。
70 Sleeper St.、617-338-3030、outlookkitchenandbar.com。
オーシャンプライムでのカクテル/礼儀写真
オーシャンプライム
かなりの数がありますシーフードとステーキハウスのジョイントは、シーポートの比較的小さなフットプリントに詰め込まれ、(まったく異なるわけではありませんが)ハイエンドのチェーン体験を提供します。それらはすべて、ある程度、特定のパワーダイニングのかゆみを掻きますが、オーシャンプライムは、その優れた芝(ベアルネーズまたは黒トリュフバターで強化されたプライムフィレ)とサーフィン(言う)のおかげで、このジャンルの最も信頼できる模範かもしれません、バターポーチドロブスターテールと赤唐辛子クリーム)。上質なカクテルが流れます。ああ、海の音:チャリンという音!
140 Seaport Blvd.、617-670-1345、oceanprime.com。
行34。/礼儀画像
行34
ケンモアスクエアの象徴的なアイランドクリークの兄弟である、この若いシーポートオイスターバーは、それ自体が一種のベテランになりました。近所の初期の主要な新しい開発に伴うレストランの最初の波の一部である行34は、独自の厳格な産業クールな方法で手ごわい勢力のままです。この場所は、ワイルドエールやサワーエールなどのカテゴリーを軽視するのではなく、折衷的なクラフトビールリストに今でも多くの誇りを持っています。シェフのジェレミー・セウォールは、ローストした魚全体を扱っている場合でも、レタスカップに入ったカリカリのカキを扱っている場合でも、シーフードの準備の達人です。
383 Congress St.、617-553-5900 、row34.com。
火曜日のスモークショップバーベキューでプルドポークサンドイッチ。 / [著者]の写真MelissaOstrow
The Smoke Shop BBQ
ボストンで最高のバーベキューのタイトル保持者は、今なおその真っ赤な帝国を成長させています。シェフのAndyHusbandsはすでに3つのフルサービスのスモークショップレストラン(4番目がハーバードスクエアに来るかもしれないという噂があります)、そして彼は待望のウエストエンドフードコートであるハブホールに小さな駅を開こうとしています。 (私たちはその今汚い言葉を取り戻すことができますか、裁判所、まだですか?)将来的には、受賞歴のあるピットマスターのジューシーなブリスケット、卓越した焦げた端、または豊富なウイスキーのセレクションからリブの長さ以上離れることはないでしょう。そして、ああ、なんて美しい日でしょう!
343 Congress St.、617-261-7427、thesmokeshopbbq.com。
Trilliumのフライドチキンサンドイッチ。 /礼儀写真
Trillium Brewing Company
ボストンの最高の醸造所がフォートポイントのタップルームをオープンしたとき、クラフトビールだけの力で惰性で走っていた可能性があります。 Trilliumの担当者は、その場所がヒットすることをほぼ保証していました。しかし、大きなブリューパブは、アヒルの肉汁で覆われたプーティンから自家製のソーセージボード、さらに黒ニンニクバターを添えた骨付きサーロインステーキのような肉のメインまで、乾杯する価値のあるプレートがたくさんあります。 (ルーフデッキでグラスを持ち上げることができれば、さらに良いでしょう。)プロのヒント:市内で最高の1つであるグリーンチリマヨネーズとスモークチェダーを添えたフライドチキンサンドイッチをお見逃しなく。
50 Thomson Pl。、857-449-0083、trilliumbrewing.com。
アイランドクリークキャビアウッズヒルピア4のポップオーバー/ジョーグリーンによる写真
ウッズヒルピア4
シーポートへのこの真新しい追加は、間違いなく、で最も有名な住所に住んでいますご近所。昔々、ここにはアンソニーの埠頭4があり、数十年にわたるレストランで、数え切れないほどのボストニアンが特別な日を祝いました(また、当時未開発だった街の珍しい食事の目的地でもありました)。現在、このサイトには、レストラン経営者のクリスティン・キャンティのコンコードヒットのスピンオフであるウッズヒルテーブルがあります。ピア4の場所は、同じ熱心な農場から食卓までの精神を取り入れていますが、シェフのチャーリーフォスターのメニューは少し都会的で、更新された大型のロブスターニューバーグや、ペアになったポップオーバーなど、アンソニーにいくつかのうなずきを提供していますキャビア付き。
300 Pier 4 Blvd.、617-981-4577、woodshillpier4.com。
ヤンキーでのロブスターロール。 / Photo by Pauline P. via Yelp
Yankee Lobster
この飾り気のないシーフード小屋は地域の施設であり、いつでも訪れる必要があることは言うまでもありません。隣のコンサートパビリオンでサマーコンサートをチェック。冷たいマヨネーズをまとったロブスターロールはクラシックです。ロブスタービスクとクラムチャウダーは適度なクリーミーさを提供します。新鮮で風味豊かな共同のごちそうのために、カニのバケツに割り込んでください。 1950年に設立されたジョイントでは、生きたロブスターや魚の切り身なども市場から販売しているため、家に持ち帰ることができます。
300 Northern Ave.、617-345-9799、yankeelobstercompany.com。