トマト植物のラベルまたはトマト種子のパケットによく見られる分類の1つは、「確定」または「不確定」です。これらの用語は、トマト植物の成長習慣を指します。それらは本質的にそれぞれ低木またはつる植物を意味します。
すべてのトマト植物は、庭師が上向きに成長するためにそれらを杭打ちしなかった場合、地面に沿って広がるブドウの木です。自然の傾向に任せた場合、トマトのつるは湿った、絡み合った土壌の混乱になり、そこで病気や害虫を引き付けます。そして、不確定な品種は、確定的な品種よりもはるかに長く成長する傾向があります。
確定トマト
確定トマトは、一定の成熟したサイズに成長し、短期間（通常は約2週間）ですべての果実を成熟させる品種です。この最初の果実のフラッシュが熟すと、植物は活力を失い始め、新しい果実をほとんどまたはまったく設定しません。
トマトの品種を決定することはしばしば「ブッシュ」と呼ばれます。 」トマトは、成長期を通じて長さが伸び続けないためです。一般に、不定のトマトよりも小さい植物で、ほとんどが4〜5フィートのコンパクトな高さに成長します。不定のトマトから吸盤を剪定して取り除くことは、通常、停止するため必要ありません。
コンパクトなサイズにもかかわらず、ステーキングまたはケージを使用することをお勧めします。すべての果物が固まり、ふっくらし始めたら、重い負荷を支えます。熟す。これは枝にかなりの重さをかける可能性があるので、ステーキングは植物を助けるでしょう。
一度にたくさんのトマトが必要な場合、ジュースを作るために確定トマトを育てるのは実用的です、ソース、缶詰。多くのペーストまたはローマトマトは、「サンマール」などの決定的な品種です。 zano」と「AmishPaste」。他のいくつかは確定するために飼育されているので、一度に大量に収穫することができます。これには、「セレブリティ」、「マーグローブ」、「ラトガーズ」が含まれます。
不確定トマト
成熟した高さに達し、すべての果実を一度に設定する確定的なトマト、不確定なトマトの品種は、成長期を通して長さが伸び続けるつる植物です。そのため、「ブドウ」トマトと呼ばれることもあります。
不定のトマトの品種も、霜が植物を殺すまで、成長期を通して結実し、成熟し続けます。それらは、1回の大収穫ではなく、ゆっくりと安定したトマトの供給を提供します。しかし、彼らは最初に背が高くなるのにかなりの時間を費やすので、決定的な品種よりもシーズンの少し遅い時期に成熟し始める傾向があります。手に負えない成長を防ぐために、不確定なトマトの吸盤のいくつかをつまむのは良い考えです。花の真下で吸盤をつまんではいけません。植物の成長が不均一になり、収穫量が減少します。
ほとんどの家宝や桜を含め、トマトの品種の大部分は不確定です。タイプ。多くの矮性トマトの品種でさえ不確定です。 「ビーフステーキ」、「ビッグボーイ」、「ブランディワイン」、「サンゴールド」、「スウィートミリオン」など、栽培で最も人気のあるトマトのいくつかは、不定の品種です。
「アーリーガール」などの初期生産品種も不確定です。ただし、成長期が終わる前に早く成熟し、枯れてしまう傾向があるため、半確定と呼ばれることもあります。
不確定な品種には、大きくて頑丈な杭が必要です。彼らがどれだけ長く成長するかのためにサポートのためのケージ。植物は6〜10フィート（またはそれ以上）に達し、非常に重くなることがあります。
または、トマト植物はつる植物として逆さまに育てられます。これはサポートの必要性を排除し、果物を地面から離して保ち、そして植物がオープンな方法で成長することを可能にし、日光がそのすべての部分に届くようにします。ただし、植物はまだ重いので、強力なフックと頑丈なハンガーを使用してください。
考慮事項
確定的および不確定なトマトの品種には、それぞれ長所と短所があります。それはあなたがトマトをどのように使うことを計画しているか、そしてあなたの成長期の長さに本当に依存します。ソースを作るために濃厚なトマトが必要な場合は、ペーストトマトを使用することをお勧めします。これは、種子が少なく、肉が多いと決定される傾向があります。通常、トマトを新鮮に食べて、1シーズンの供給が必要な場合は、不定の品種を選びます。
さらに、成長期が数か月しかない場所に住んでいる場合は、確定トマトの方が成長の選択肢として適している可能性があります。しかし、早熟トマトのように、おそらくあなたのために熟すであろう短い季節の不確定な品種があります。お住まいの地域で最もよく育つ品種と、最も食べるのが好きな品種を試してみてください。